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京味小吃丨油炸鬼

作者:北京脈搏
京味小吃丨油炸鬼

我認為北京早餐小吃油炸水果中的"水果"一詞在某種意義上應該是"水果"這個詞,或者就其起源(語氣變化)而言。我在這個烹饪工作室裡有一篇論文,我不會在這裡讨論它。然而,近年來,這個東西在北京已經消失了,主要是炸蛋糕,油條等。其實,油炸水果很好看,也很好吃。它也是由油炸蛋糕的面條制成的,上下制成,并在兩個小油條的中間分開;在舊的早餐攤位上,烤餅被制作和出售,可以和芝麻烤餅一起吃。在廟會上,經常有烤餅和油炸水果出售。還有陽老柱頭,每天早上可以炒十幾斤的油條賣,因為它的臉面不錯,還帶素油,幹淨,香氣。是以,大寺(花燕寺)負責煮火的吉道人總是拿竹籃給他買。

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