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下酒菜溜燒肚片,教你酒店主廚的偷懶做法,又快又香,3分鐘上桌

大家好,我是第一個食物阿飛,關注泰迪男孩更多的家庭烹饪,供您參考!

最近溫度下降後,喜歡吃多脂肪的食物,之後更冷,庫克将想儲存任何東西,讓我們來做一個傳統的下酒菜今天我們有用不完的下滑的肚子。

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根據日常工作,我們應該從第一個洗五花肉和澱粉面粉。各種各樣的方法,但在最近幾天,不是年輕的,直接買了煮熟豬肚,儲存最困難的部分。

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1. 需要準備的材料非常簡單,一個鹵好的五花肉,一些綠色的紅辣椒,适量的綠色生姜,大蒜,事先泡好的木耳。

準備材料,蔥切成段,姜、蒜切片。

加工食品,紅辣椒去籽切成菱形的電影,青椒和切片顔色看起來不錯。

豬腩肉平刀切斷多餘的油脂,然後斜刀片成均勻的片。

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這是接觸面積更大,更入味的好處。

2. 燒半鍋開水到豬肉胃管入少許料酒,1杯煮熟一點的殘油,水燒開後拿出來。

3.燃燒石油開始烹饪鍋。

首先添加蔥姜爆香蒜,幾個幹辣椒,加蚝油增加新鮮攪拌融化,然後倒入一勺水分解成豬肉肚子轉甚至更快。

然後加入木耳和綠色的紅辣椒,攪拌幾次,加白糖、味精、雞粉、醬油,把火鍋總是醬攪拌開,倒入澱粉一點水,讓醬更好的吸附材料,濃湯出鍋後闆。

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阿飛說:

滑燒類菜肴,要到食物,光滑油潤,湯不能接受太幹,在闆底湯效果好。

泰迪男孩,一個簡單而實用的家庭烹饪每天供您參考,我們下次節目再見!