染色冬季，山東省濱州市特種産品污染區，中國國家地理标志産品。髒冬果實形狀扁平圓或圓，果實表面光滑，成熟後，呈現出一點紅色、紅色、全紅色，顔色的顔色為深紅色。成熟的髒嫩冬肉末肉質細膩，核小，味甜香，酸甜，無渣。常年種植面積穩定在50萬畝左右。2002年8月6日，原國家質檢總局準許實施"污漬冬蛞蝓"原産地産品保護。2020年7月20日，歐盟理事會将污迹斑斑的冬季淺灘添加到第二批175個中國地理标志中。2021年4月，入選2021年度首批國家優秀新農産品。
産品特點
品質特點受冬季晚熟期污染，10月中下旬成熟，形狀像蘋果，有"小蘋果"之稱。單果平均重量約20克，色澤鮮紅，口感優良，肉質酥脆細膩，細膩多汁，甘香四溢，營養豐富，食用率達93.8%。雖然有很強的适應性，但特别是土壤比較肥沃，土壤或沙土有機物含量高，在這種土壤生長的土壤中，根系深而寬闊，産量高，品質好。像其他桉樹一樣，塗抹的冬季桉樹屬于溫帶落葉果樹，其生長和發育需要更高的溫度，是以它們發芽晚，秋葉發芽較早。冬季椰棗主要新鮮食用，本身酥脆的皮膚薄，容易斷裂，輕度冷凍可以延長其新鮮度一段時間，但不會太長。
營養價值經北京營養源研究所分析檢測，受污染的冬蛞蝓含有19種氨基酸和A、B、C、P等維生素，含有可溶性固體34%-38%，維生素C352毫克/100克。與其他水果相比，它是70倍蘋果，140倍梨，營養價值"100個水果的皇冠"，被譽為"水果之王"，"活維生素丸"。美國俄勒岡大學園藝農業學院生命研究所所長鮑耶和教授Foki Gomi稱其為"世界上第一個水果"。科學分析冬令中含有天門天冬氨酸、硫酸鹽、絲氨酸等19種必需氨基酸，總含量為0.985毫克/100克，含有蛋白質1.65%，膳食纖維2.3%，總糖17.3%，總類黃酮0.3%26%，煙酸0.87毫克/100克，胡蘿蔔素1.1毫克/公斤，維生素B10.1毫克/公斤，維生素B22.2毫克/公斤， 維生素C含量為1079.1毫克/千克，是的"活維生素丸"被稱為。此外，它還含有較多的維生素A、E、鉀、鈉、鐵、銅等微量元素，具有營養價值，為百果之王而享有盛譽。
選擇正宗污迹的冬棗的鑒别方法：一是從上市時看别的，正宗污迹的冬棗隻在9月下旬和10月上旬成熟，二是從果實的外觀來看，正宗、成熟染色的冬季果實狀周形、圓形或扁平，小如小蘋果，單個果實的平均重量為14.6克， 果實表面鮮豔，色澤鮮豔厚，半紅或全紅果實呈深紅色;，甜與甜，甘甜與酸。
