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買堅果夏威夷果,挑“白肉的”還是“黃肉的”?才知道口感差很多挑夏威夷果,果肉顔色選哪種好?牢記3招,輕松挑到優質夏威夷果懶喵說

作者:懶喵愛下廚

買堅果夏威夷水果,挑選"白肉"還是"黃肉"?隻要知道味道要差得多

對于許多朋友來說,年度零食準備清單上一定有各種各樣的堅果。新年度假屋在家,嚼着堅果追戲,更别提有多麼香氣。今天,懶惰的懶漢已經準備好談論堅果和夏威夷水果,這是一種非常受歡迎的堅果品種。

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夏威夷水果,又稱澳洲堅果,是一種原産于澳洲東南部熱帶雨林的樹堅果,目前生長在雲南、廣東、台灣等地。夏威夷水果吃起來酥脆芬芳,還帶有獨特的奶油味,是以也征服了很多美食的心。

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但是,在購買夏威夷水果時,如果是夏威夷水果的大開口或外殼,我們會發現水果的顔色有白色,也有黃色,至于選擇哪種好,卻讓很多朋友做了一個困難。接下來,懶惰會教你如何采摘夏威夷水果。

<h1>采摘夏威夷水果,哪種顔色的水果好吃?</h1>

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夏威夷水果生長在果樹上,随着它的生長,最外層的外殼顔色從翠綠色變為深綠色再到黃褐色,外殼會裂開嘴巴。裡面的水果大多是乳白色的,但生夏威夷水果的味道很淡,是以人們會在一定程度上加工它。

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目前市場上的夏威夷水果中有很大一部分是油炸或烘烤的,主要是原始的,鹹的和奶油味的。在加工過程中,夏威夷水果的顔色從乳白色變為白色,黃色或淡黃色。加工過的夏威夷水果,香味會更濃郁,脂肪更豐富,吃得更好。

如果是雙向采摘,從白色和黃色的夏威夷水果中選擇一種,考慮到味道,你可以選擇黃色的夏威夷水果,因為它味道更甜。當然,如果朋友比較追求原汁原味的食材,選擇口味較淡的生夏威夷水果,或者加工較少的夏威夷水果會比較合适。

<h1>記住3個技巧,輕松挑選高品質的夏威夷水果</h1>

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下面,懶洋洋地教具體的夏威夷水果選擇方法,簡單的3個步驟,也可以濃縮成6個字的提示,"一看二聞三味"。

1、看外觀

新鮮、優質的夏威夷水果,外殼顔色為棕色,整體輪廓圓潤飽滿。如果果殼的顔色是黑色或灰色,那早就該了。在帶殼的夏威夷水果的情況下,果肉的顔色是乳白色或淡黃色。夏威夷水果在放置過程中,果肉的顔色會越來越深,如果發現水果的顔色太暗,如深棕色,可能已經變質。

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2、氣味

生夏威夷水果,幾乎沒有氣味,或有淡淡的堅果味。而加工過的夏威夷水果,因為添加了一些食品添加劑,氣味比較充足。但是,香味也要有一定程度,如果氣味太濃,很不自然,說明它添加了太多的風味和添加劑。

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3、口感

看了看外觀和氣味後,我們也可以放嘴去品嘗一下。原味夏威夷水果,吃起來帶有淡淡的堅果味,而夏威夷水果有其他風味,味道會帶有濃郁的乳香味或相應的風味。如果它嘗起來酸,臭或不自然,則不會購買夏威夷水果,并且品質通常存在問題。

<h1>懶人 說</h1>

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夏威夷水果雖然好吃,但是脂肪豐富,一次一定不能吃太多,一天3-5個都可以,否則容易囤積脂肪。粗心大意,新年胖10斤,可不是很美。

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