大家好，我是一個秀廚師，一個喜歡呆在廚房裡學習食物的女孩，每天和大家分享一個美味的家常菜做法，如果你也喜歡做飯，歡迎關注，我們可以分享他們在烹饪方面的經驗，互相學習，為家人和朋友做出更有營養、更健康的食物！
簡介：這種食物不怕過期，遇到不能軟，沸水一泡，攪拌簡單，美味省麻煩！
春天是一個美麗的季節，經過幾場溫柔的細雨，大地和一切都呈現出欣欣向榮的景象。俗話說："一年的計劃在于春天，一生的計劃在于吃。"我們每天起床的第一件事就是想想我們今天要吃什麼。同樣，春天吃的最好食物是什麼？這也是許多人想知道的問題。在寒冷和溫暖交替頻繁的春天，我們的身體容易受到一些細菌的影響，容易感冒。是以，我們在一日三餐中多吃清淡營養的食物，以增強我們的體格。今天，廚師向你推薦了一種特别适合春天的食物，那就是海帶。
這道菜營養極為豐富，遇到囤積多點，簡單的一泡泡混合，随吃，特别麻煩！海帶又稱昆布爾、姜白菜，是一種可食用的海藻，也是一種同源的藥膳，不僅價格低廉，營養也特别豐富。海帶富含海帶多糖、蛋白質、胡蘿蔔素、煙酸、鈣、鐵、磷、褐藻酸鹽、纖維素、乙二醇和多種微量元素。其中，鈣和鐵極高，比菠菜和油菜高出幾十倍。常吃海具有排毒減肥、皮膚毛發、殺菌痰、保護氣管、抗高血壓腫脹、放射等功效。海帶幹燥，儲存時間特别長，随食服用特别友善！下面，廚師将與您分享海帶絲的美味做法！
"冷海帶絲"
準備食材：海帶絲、洋蔥、大蒜、白芝麻、幹紅辣椒、白醋、油、醬油、香醋、陳醋、食用油。
如何執行此操作：
步驟1：取一塊海帶絲，裝入盆中，加入适量的開水，滴兩滴白醋，浸泡十分鐘，将海帶絲泡泡軟，滴白醋可給魚帶來海帶絲。
第2步：浸泡10分鐘，将海帶絲取出，擠水，裝入盆中，此時，我們可以品嘗到鹹海帶絲，如果太鹹，可以用清水清洗兩次。
步驟3：取一碗，加入适量的洋蔥、大蒜和幹紅辣椒，加入适量的油，加入适量的原油，滴兩滴香醋，加入适量的醋，倒入熱油，刺激辣椒和大蒜的味道，攪拌均勻，調味成汁。
第4步：将調味汁倒在海帶絲上，攪拌均勻，放入盤中，撒上白芝麻，營養豐富，清爽開胃的冷海帶絲就完成了！
技巧：
1.吃完海帶後，不要喝茶，馬上吃酸果。因為茶葉中的钽酸，果植酸中的酸會影響人體對海帶中鐵的吸收。
2.在制作冷海帶絲時，我們可以一次做更多，放入玻璃瓶或新鮮袋中，放入冰箱儲存新鮮，食用特别友善。
你喜歡海帶嗎？你最喜歡哪一個？如果您有其他海帶美味的做法，歡迎您在評論區留言分享！今天就在這裡分享，并樂于分享使我們的生活豐富多彩的東西。如果您喜歡廚師母親的分享，請轉發收藏夾并喜歡支援它！您的每一次贊美，都是廚房媽媽繼續努力，感謝您的支援，感恩的陪伴！
本文由原廚主編，抄襲必究！歡迎關注，帶您長久了解！