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雲南大理:制茶師展示下關沱茶非遺制作技藝

來源:中國新聞網

雲南大理:制茶師展示下關沱茶非遺制作技藝

8月12日,茶葉制造商在博物館展出。同日,在雲南省大理市下關嶼茶葉博物館,茶葉廠現場展示了孵峨關茶的非遺産制作技藝。據了解,接下來的關羽茶起源于明朝"普洱族茶葉"和清代的"女兒茶",于1902年由"永昌祥"企業成功定型,至今已有百多年的曆史,以雲南大葉種子鞣制茶為基本原料,經發茶堆、篩選, 半成品配套,稱茶葉、蒸茶、袋揉、壓模、幹燥、包裝等10多個工藝生産,2011年列入國家第三批無遺工程保護名錄。中國通訊社記者 劉然陽

雲南大理:制茶師展示下關沱茶非遺制作技藝

茶壺正在仔細稱量所需茶的重量。

雲南大理:制茶師展示下關沱茶非遺制作技藝

茶葉機用蒸汽蒸茶葉,使其易于揉捏和壓模。

雲南大理:制茶師展示下關沱茶非遺制作技藝
雲南大理:制茶師展示下關沱茶非遺制作技藝

茶壺正在壓榨茶。

雲南大理:制茶師展示下關沱茶非遺制作技藝

冷卻刻闆印象後,茶壺将茶包起來。