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《老徐鑒茶》450期:30年以上茶齡小沱茶品鑒報告(漳州茶友寄)

作者:老徐談茶

今天到了"老徐健茶"的時候,有想讓我們幫您學茶的朋友請與我們聯系。

《老徐鑒茶》450期:30年以上茶齡小沱茶品鑒報告(漳州茶友寄)

今天未包裝的包裝是從福建省漳州寄來的,附有一張紙條寫在茶葉上,一年30多年來,生茶、原料都是壓碎的茶葉,幾天前和幹芹菜根放在一起不影響飲用。這種茶看起來好像有點潮,顔色不同,重量不均勻,每次曬黑的重量都不一樣。

《老徐鑒茶》450期:30年以上茶齡小沱茶品鑒報告(漳州茶友寄)

我們從一個4.2克和一個4.9克中挑選了兩個,總共9.1克。這種茶看起來很破,壓碎的茶的時間稍短,因為斷茶很多,它的表面積比較大,是以茶水的浸出會釋放得更快。這種茶有一點茶泡沫的感覺,不是斷茶。茶葉香味有比較濃重的倉庫氣味,挂杯香氣倉味不明顯,直接聞到倉庫的味道比較重。

《老徐鑒茶》450期:30年以上茶齡小沱茶品鑒報告(漳州茶友寄)

這種茶在第一次起泡時具有鹹味,但它不是特别重,并且是中等的。5.茶葉完畢後,茶葉還可以,茶葉初嘗起來不薄,而且飽滿,主要是因為它是斷茶。這種茶向後起泡,茶的味道很快就會褪色,這是碎茶的一個特點。這種茶不是生茶,它是标準的熟茶,茶湯潤滑也可以,回到甘也有,唯一的不足就是有點澀,主要是因為發酵可能更深一點。從我個人的角度來看,這種茶的年份不是30年,十幾年肯定有,應該是2005年左右的茶,現在是15-16年。

《老徐鑒茶》450期:30年以上茶齡小沱茶品鑒報告(漳州茶友寄)

總體而言,這種茶能喝,雖然有一點點的倉味(就是大家所說的那種藥香味),它不是标準的那種陳‬香‬(就是我們說的老茶味),還是有雜味的。作為配給茶,飲用是可以飲用的,但不太有價值。茶葉喜歡這種茶如果價格合适,或者可以得到一點喝,但如果是按照30年的茶種,那就不值得了,而且這是破碎的茶,那一年的碎茶價格非常便宜。