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《茶樹育種學:第二版》(普通高等教育“十一五”國家級規劃教材

《茶樹育種學:第二版》(普通高等教育“十一五”國家級規劃教材

編号:GDZPS7248

書名:《茶樹育種學:第二版》(普通高等教育“十一五”國家級規劃教材)

版别:中國農業出版社

作者:江昌俊主編 梁月榮 羅軍武 李葉雲副主編

書号:ISBN 9787109154131

定價:37.50

出版日期:201706

内容簡介

本教材為茶學專業大學生茶樹育種學這門必修課程編寫,是普通高等教育“十一五”*規劃教材,2007年被教育部評為“普通高等教育精品教材”。全書共11章,包括種質資源、引種、選擇育種、有性雜交育種、雜種優勢的利用、誘變育種、生物技術育種、分子育種、品種審(鑒)定與新品種保護、良種繁育與推廣、計算機在茶樹育種中的應用。在介紹茶樹育種學的基本概念、明确育種目标的基礎上,重點介紹了實作茶樹育種目标所采用的主要育種途徑的基本原理和方法。本教材适用于高等農業院校和綜合性大學的茶學專業大學生,也可供園藝、農學和林學等專業師生,茶葉生産、營銷的從業人員和科技人員參考。

目錄

第二版前言

一版前言

1 種質資源

1.1 茶樹的染色體

1.2 茶樹的變異

1.2.1 營養器官的變異

1.2.2 生殖器官的變異

1.2.3 物候期的變異

1.2.4 生理、生化等特性的變異

1.3 茶樹的進化和植物學分類

1.3.1 茶樹的進化

1.3.2 茶樹的植物學分類

1.4 種質資源的概念及類别

1.4.1 種質資源的概念及重要性

1.4.2 茶樹種質資源的類别和特點

1.5 種質資源的收集、儲存和利用

1.5.1 種質資源的收集

1.5.2 種質資源的儲存

1.5.3 種質資源的研究

1.5.4 種質資源的創新

1.5.5 種質資源的利用

1.6 品種的概念與良種的作用

1.6.1 品種的概念

1.6.2 良種的作用

1.7 大陸茶區的劃分和茶樹品種資源的分布

1.8 育種目标與育種途徑

1.8.1 育種的主要目标

1.8.2 育種的途徑

……

2 引種

3 選擇育種

4 有性雜交育種

5 雜種優勢的利用

6 誘變育種

7 生物技術育種

8 分子育種

9 品種審(鑒)定與新品種保護

10 良種繁育與推廣

11 計算機在茶樹育種中的應用

江昌俊,教授, 全國農作物品種審定委員會常務理事,農業部茶葉生物技術重點開放實驗室常務副主任,安徽農業大學茶與食品科技學院院長,博士生導師,西北農林科技大學兼職博導。1990年-1992年 獲瑞士世界實驗室(WORD——LAB)資助,以通路學者身份 去美國俄亥俄洲立大學(Ohio State University)從事植物分子生物學研究,主要從事組蛋白基因在天仙子花藥發育過程中的表達。1992年應上海複旦大學邀請,參與國家863“水稻基因組計劃” 的項目研究。 1994年獲韓音科學交流基金,赴澳洲墨爾本大學(The University of Melbourne)從事油菜花粉某些基因的研究。 回國後主持和參加了省自然科學基金,省政府“九五”攻關項目,教育部高校骨幹教師資助項目,國家攀登計劃,省國際合作項目,省教委科研項目,地方重大科研項目等,利用離子束誘變技術培育出6個茶樹新品系,98年通過安徽省作物良種審定委員會鑒定,1995年被評為安徽省高校中青年骨幹教師培養對象。

梁月榮,男,1957年生于廣西容縣,1981年畢業于浙江農業大學茶學專業,1999年獲浙江大學農學博士學位,師從著名茶學專家劉祖生教授。曾任浙江大學農業與生物技術學院副院長,浙江大學茶葉研究所所長,茶學系主任。浙江大學教授、博士生導師,園藝學科主任,農生環學部學位委員會委員,茶學學科負責人。國家茶産業技術體系種苗實驗室主任。主要研究方向為茶樹生物技術及其資源利用。出版《茗水盞居話茶藝》,主編《有機食品茶葉生産頂尖指南》、《浙江茶葉》,《現代茶業》等專著5本,副主編《中國茶事大典》等專著6本。

羅軍武 ,男,漢族,博士,原湖南農業大學園藝園林學院副院長。1957年3月出生。 2001年7月畢業于湖南農業大學茶學專業,獲得農學博士學位。教授職稱,博士生導師。曾任湖南農業大學園藝園林學院副院長(分管教學工作)、院黨總支部委員。園藝學碩士點領銜人。日本靜岡大學進階通路學者。中國茶葉學會産學研合作工作委員會茶樹種植與栽培咨詢專家,中國農業出版社教材指導委員會專家。主要從事茶樹栽培與育種研究。獲湖南省科技進步二等獎1項、三等獎4項、教育部教學成果二等獎1項、湖南省教學成果一等獎1項、二等獎3項、三等獎4項;發表學術論文100餘篇;主持或參加出版全國高等農林院校規劃教材6本、專著4本。獲得國家級優秀教學成果二等獎一項、省級優秀教學成果一等獎、二等獎各1項,省級科技進步二等獎1項、三等獎3項、四等獎2項。參編高等學校統編教材《茶樹栽培學》、《茶作學》,參編《中國茶樹栽培學》,發表論文40餘篇。

李葉雲 ,博士,副教授,碩士生導師,主要從事茶樹栽培、育種研究與教學工作。2000年畢業于安徽農業大學,獲得茶學碩士學位。現為安徽省茶葉産業體系茶樹标準化栽培崗位專家,安徽農業大學茶葉生物化學與生物技術教育部、農業部、省部共建國家重點實驗室培育基地研究人員,高校省級科技創新團隊主要成員,茶學學科國家級教學團隊(〔教高函〔2008〕19号〕)主要成員。2005年赴浙江大學沃森基因研究院參加“基因組科學” 研習班,2006年赴日本禦茶水大學(Ochanomizu University)研修。曾先後參加與主持有國家自然科學基金、攀登計劃、科技部支撐計劃和安徽省自然基金等多項課題研究。全國高等農業院校規劃教材《茶樹育種學》(第三版,2011年)、《安徽茶區生态與茶葉生産技術》副主編。獲安徽省自然科學三等獎1項,省級成果2項。

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