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小龍坎陳剛:食安是底線、好原料是基礎、好味道是力量、持續創新是關鍵

作者:封面新聞

封面記者馬琦

本周六,"心連心"2021成都-渝餐飲融合發展高峰論壇将在重慶悅來國際博覽中心會議中心舉行。衆多餐飲行業知名品牌将亮相,為成宇餐飲的整合發展提供建議。

小龍坎陳剛:食安是底線、好原料是基礎、好味道是力量、持續創新是關鍵

在衆多的城宇餐飲業中,火鍋有着強大的代表性,也是成都、重慶一張閃亮的名片。火鍋品牌如何在競争中站穩腳跟,以成羽火鍋為代表的傳統火鍋面臨哪些新的挑戰?當天,小龍宸将最具代表性的成都火鍋品牌參加論壇,現場小龍寇聯合創始人陳剛也将參加"融為一體的競争成宇餐飲如何融合發展,打造高品質生活宜居之地?"圓桌論壇分享他的見解。

陳剛表示,"小龍巒自成立以來7年,已成功在北美、歐洲、澳洲、東南亞等海外市場,目前在全球門店近1000家。這樣的成績主要得益于智能化、數字化、資訊化的突破,我們逐漸實作了對品質和品味的嚴格控制以及規範的管理。"

陳剛認為,"打造知名連鎖餐飲品牌,食品安全是底線,優質原料是基礎,好品位是實力,持續創新是關鍵。"

對于未來,陳剛表示,"小龍岚将繼續創新探索,強化企業責任,與宇成餐飲企業協調,在交流碰撞中實作高品質的資源共享,突破發展瓶頸,傳承和發展中國傳統文化。希望逆向轉型為兩地餐飲市場創新更新,共同打造雙城經濟圈的國際美食城,城宇食品标志将更加亮眼。"

欲了解更多關于小龍坎的資訊,歡迎參加10月30日在重慶舉行的"到心協力"2021走進俞餐飲融合發展高峰論壇。

如何參加:掃描以下海報二維碼,填寫資訊注冊參加會議。

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