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告訴父母:4種青菜高血壓要少吃,小心讓血壓上漲,盡早撤下餐桌

作者:中醫張瑜醫師

我鄰居家的老王最近血壓一直不穩定,醫生仔細詢問了他的生活習慣後,發現問題可能就出在他的日常飲食上。

老王一直以為,多吃青菜肯定對身體好,卻沒有想到,有些青菜雖然綠色;

但對于高血壓患者來說,卻可能讓血壓意外上漲。

今天,我想和你們聊聊關于高血壓和飲食的話題。

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咱們都知道,高血壓是個不容小觑的健康問題,而飲食對于控制血壓有着至關重要的作用。

但你們知道嗎?有些看似清淡的青菜,其實并不适合高血壓患者多吃。

一,高血壓患者要小心的3種青菜

1,腌制蔬菜

你是否喜歡餐桌上那碟鹹菜或泡菜呢?别看它們味道鮮美,卻隐藏着高血壓的秘密武器——鹽。

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這些腌制品在制作時,鹽放得可不少,就是為了那個獨特的風味。

但鹽中的鈉元素會讓我們的血壓悄悄上升,這對于高血壓患者來說可不是好事。

2,水煮蔬菜

我知道,很多人喜歡用水煮的方式來減少油脂的攝入。

但是,水煮菜不代表就是低鹽飲食。

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很多時候,為了提升口味,咱們會在水煮菜上撒一把鹽,或者配點醬油、豆瓣醬之類的。

這些調料雖然讓菜肴更美味,但也讓鈉鹽的含量飙升。

3,海帶和其他海藻

海帶、紫菜等海藻類食物富含碘元素,這對甲狀腺功能很重要。

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不過,它們也含有較多的鈉元素,就如同鹽一樣,過量攝取會促使血壓上升。

是以,盡管來自海洋的禮物很美妙,但也要适量食用。

二,高血壓患者在日常飲食中應該如何控制鈉鹽攝入

1,減少烹調用鹽和含鈉高的調味品

在烹饪過程中,使用較少的鹽和含鈉高的調味品,如味精、醬油等。

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這些調味品可以增加食物的口感,但過多攝入會增加高血壓風險。

2,避免或減少含鈉鹽量較高的加工食品

許多加工食品都含有高量的鈉,如鹹菜、火腿、各類炒貨和腌制品等;

這些食品應盡量避免或減少攝入。

3,使用定量鹽勺

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在烹饪過程中,建議使用定量鹽勺,可以控制鹽的用量;

幫助提醒自己和他人注意控制鈉的攝入量。

4,炒菜最後再放鹽

不要過早放鹽,以免鹽在烹饪過程中滲入食物塊中;

反而需要更多鹽才能有同樣的鹹味感受。

5,選擇新鮮的食物

在食物的選擇上,建議不要吃腌制、熏過的食物;

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因為這些食物在儲存的過程中放入很多鹽,鈉的含量很高。

6,注意鈉的其他來源

除了食鹽外,一些碳酸飲料、功能性飲料或者運動性飲料,都會含有鈉。

除非确實需要,否則不建議飲用這些飲料。

7,适當選擇低鈉鹽

腎功能好的人群,即尿量正常,可以适當選擇低鈉鹽。

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低鈉鹽中含30%的氯化鉀、70%的氯化鈉,可以減少鈉的攝入。

8,補鈣也很重要

鈣是人體必需補充的微量元素,适當補鈣可以增加心肌的收縮力;

使血管内膜細胞的鈣流比較穩定,不容易出現損傷。

三,高血壓患者平時如何運動降壓?

高血壓患者在選擇運動項目時,應該優先考慮有氧運動:

如快走、慢跑、騎自行車、遊泳等,這些運動可以提高心肺功能,促進血液循環,降低血壓。

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建議每周至少進行150分鐘的中等強度有氧運動。

此外,高血壓患者還可以選擇輕度至中度的力量訓練:

如舉重、俯卧撐、仰卧起坐等,這有助于增強肌肉力量和耐力,改善身體代謝。

建議每周至少進行兩次力量訓練。

柔韌性訓練也是适合高血壓患者的運動類型:

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如瑜伽、普拉提、伸展等;

這些運動可以改善身體的柔韌性和平衡性,降低運動損傷的風險。

建議每周至少進行兩次柔韌性訓練。

在開始任何運動計劃之前,高血壓患者應該咨詢醫生的意見;

以確定選擇的運動方式和強度适合個人的健康狀況。

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在運動過程中,應該注意逐漸增加運動強度和時間,避免過度疲勞和受傷。

同時,高血壓患者還應該注意飲食和生活習慣的調整;

如減少鹽的攝入、戒煙限酒等,以達到更好的降壓效果。

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