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告诉父母:4种青菜高血压要少吃,小心让血压上涨,尽早撤下餐桌

作者:中医张瑜医师

我邻居家的老王最近血压一直不稳定,医生仔细询问了他的生活习惯后,发现问题可能就出在他的日常饮食上。

老王一直以为,多吃青菜肯定对身体好,却没有想到,有些青菜虽然绿色;

但对于高血压患者来说,却可能让血压意外上涨。

今天,我想和你们聊聊关于高血压和饮食的话题。

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咱们都知道,高血压是个不容小觑的健康问题,而饮食对于控制血压有着至关重要的作用。

但你们知道吗?有些看似清淡的青菜,其实并不适合高血压患者多吃。

一,高血压患者要小心的3种青菜

1,腌制蔬菜

你是否喜欢餐桌上那碟咸菜或泡菜呢?别看它们味道鲜美,却隐藏着高血压的秘密武器——盐。

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这些腌制品在制作时,盐放得可不少,就是为了那个独特的风味。

但盐中的钠元素会让我们的血压悄悄上升,这对于高血压患者来说可不是好事。

2,水煮蔬菜

我知道,很多人喜欢用水煮的方式来减少油脂的摄入。

但是,水煮菜不代表就是低盐饮食。

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很多时候,为了提升口味,咱们会在水煮菜上撒一把盐,或者配点酱油、豆瓣酱之类的。

这些调料虽然让菜肴更美味,但也让钠盐的含量飙升。

3,海带和其他海藻

海带、紫菜等海藻类食物富含碘元素,这对甲状腺功能很重要。

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不过,它们也含有较多的钠元素,就如同盐一样,过量摄取会促使血压上升。

因此,尽管来自海洋的礼物很美妙,但也要适量食用。

二,高血压患者在日常饮食中应该如何控制钠盐摄入

1,减少烹调用盐和含钠高的调味品

在烹饪过程中,使用较少的盐和含钠高的调味品,如味精、酱油等。

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这些调味品可以增加食物的口感,但过多摄入会增加高血压风险。

2,避免或减少含钠盐量较高的加工食品

许多加工食品都含有高量的钠,如咸菜、火腿、各类炒货和腌制品等;

这些食品应尽量避免或减少摄入。

3,使用定量盐勺

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在烹饪过程中,建议使用定量盐勺,可以控制盐的用量;

帮助提醒自己和他人注意控制钠的摄入量。

4,炒菜最后再放盐

不要过早放盐,以免盐在烹饪过程中渗入食物块中;

反而需要更多盐才能有同样的咸味感受。

5,选择新鲜的食物

在食物的选择上,建议不要吃腌制、熏过的食物;

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因为这些食物在保存的过程中放入很多盐,钠的含量很高。

6,注意钠的其他来源

除了食盐外,一些碳酸饮料、功能性饮料或者运动性饮料,都会含有钠。

除非确实需要,否则不建议饮用这些饮料。

7,适当选择低钠盐

肾功能好的人群,即尿量正常,可以适当选择低钠盐。

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低钠盐中含30%的氯化钾、70%的氯化钠,可以减少钠的摄入。

8,补钙也很重要

钙是人体必需补充的微量元素,适当补钙可以增加心肌的收缩力;

使血管内膜细胞的钙流比较稳定,不容易出现损伤。

三,高血压患者平时如何运动降压?

高血压患者在选择运动项目时,应该优先考虑有氧运动:

如快走、慢跑、骑自行车、游泳等,这些运动可以提高心肺功能,促进血液循环,降低血压。

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建议每周至少进行150分钟的中等强度有氧运动。

此外,高血压患者还可以选择轻度至中度的力量训练:

如举重、俯卧撑、仰卧起坐等,这有助于增强肌肉力量和耐力,改善身体代谢。

建议每周至少进行两次力量训练。

柔韧性训练也是适合高血压患者的运动类型:

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如瑜伽、普拉提、伸展等;

这些运动可以改善身体的柔韧性和平衡性,降低运动损伤的风险。

建议每周至少进行两次柔韧性训练。

在开始任何运动计划之前,高血压患者应该咨询医生的意见;

以确保选择的运动方式和强度适合个人的健康状况。

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在运动过程中,应该注意逐渐增加运动强度和时间,避免过度疲劳和受伤。

同时,高血压患者还应该注意饮食和生活习惯的调整;

如减少盐的摄入、戒烟限酒等,以达到更好的降压效果。

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