進入夏季
麻辣鮮香的小龍蝦
是當之無愧的“宵夜頂流”
在吃小龍蝦的過程中
你有被它紮傷過嗎？
近日
長沙市第三醫院骨科
接診了一位在吃小龍蝦時
因剝蝦殼不當
被蝦殼紮傷手指
進而引起感染的患者
有人吃小龍蝦被紮破中指
被診斷為皮膚軟組織壞死
長沙的謝先生非常喜歡吃小龍蝦。半個月前他和朋友一起吃宵夜，又點了滿桌的小龍蝦，在大快朵頤之際，謝先生一不小心被蝦殼紮破了左手中指，在指頭上劃出一道傷口。
謝先生不以為意，用紙巾擦拭了血液後繼續吃着美味的小龍蝦。
到了第二天，受傷的手指出現紅腫和疼痛。謝先生在家門口的診所對傷口進行了簡單的消毒和抗感染處理，可病情不僅沒有好轉，中指傷口處的皮膚顔色還變得越來越深。
在長沙市第三醫院就診檢查後，謝先生被診斷為左中指感染，并已出現皮膚軟組織壞死，如不及時治療，還可能引發其他并發症，如敗血症、骨髓炎等，甚至可導緻截指。謝先生不得不住院接受進一步治療。
經過治療，謝先生的中指指頭紅腫、疼痛症狀消失，感染名額恢複正常，皮瓣成活，達到了預期療效。
若因剝小龍蝦被紮傷
立即流水沖傷口并消毒
塗抹抗生素藥膏
醫生提醒，小龍蝦的殼堅硬且邊緣鋒利，剝殼時若方法不當或用力過猛，很容易導緻手指受傷。
一旦細菌侵入傷口，就可能引發指頭感染等嚴重後果。是以，在享受小龍蝦美食時，我們必須采取正确的剝殼方法，避免受傷感染。
為了確定剝殼安全，建議食客們在吃小龍蝦時佩戴手套，以減少手指與蝦殼的直接接觸。此外，還可以使用專用的剝蝦工具，如剝蝦鉗、剝蝦刀等，幫助我們剝離蝦殼，降低受傷的風險。
如果不小心在剝殼過程中受傷，應立即用流動水沖洗傷口并進行消毒，然後塗抹抗生素藥膏并包紮。若出現紅腫、疼痛等感染症狀，務必及時就醫治療，以免病情惡化。
另外，醫生提醒，如果抵抗力差或有一些基礎疾病的人，在處理小龍蝦時不慎被紮傷或咬傷時，危險系數就大大增加。
小龍蝦紛紛降價
但不宜過量食用
近段時間，常州市場上個頭最小的小龍蝦隻要9元一斤；中等個頭的小龍蝦100元能夠買四斤。
小龍蝦雖然降價了
但也不能過量食用
近日
江蘇疾控釋出“5月防病提示”
提醒市民注意預防哈夫病
哈夫病是一類原因不明的橫紋肌溶解綜合征，世界各國均偶有發生，一般是吃水産品後24小時内發病，除此之外沒有明顯的規律。
近年來，在江蘇、安徽、湖北等地出現了數例因食用小龍蝦緻橫紋肌溶解綜合征的病例。除了吃小龍蝦，吃海魚、淡水魚都出現過類似的案例。
若要預防
建議一次食用小龍蝦不超過10隻
相關話題随即登上熱搜
對此，網友展開議論
另外，小龍蝦雖好吃
但在食用時
還要警惕這四種疾病的發生
1. 過敏：小龍蝦是一種高蛋白食物，會出現異種蛋白反應，有過敏體質的人吃了可能造成全身過敏，出現紅色的風疹團。還容易引發過敏性鼻炎、支氣管炎、過敏性皮炎、哮喘等。
2. 急性腸胃炎：吃了不幹淨或未煮透的小龍蝦很容易得急性腸胃炎。
3. 寄生蟲疾病：小龍蝦的頸、頭寄生着多種寄生蟲，切忌生吃。
4. 痛風：吃小龍蝦時不要喝啤酒，因為其嘌呤的含量非常高，如果同時大量喝啤酒就可能引起血尿酸增高，引起痛風發作。
來源：新聞晨報、廣州日報、潇湘晨報、央視财經、江蘇疾控等
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