冬病夏治配合藥膳食療更能相得益彰，夏季進行适當藥膳調補，可事半功倍。今天給大家介紹幾款常見食療方。
01蟲草炖老鴨
此方有補體内虛損、益肺腎、止咳喘之功效。
做法：冬蟲夏草15克、老鴨1隻，将蟲草放于鴨腹内，加水炖熟，調味食用，連食1個月左右。
02黃芪烏骨雞
此方有益氣養肺、滋腎養血、固表防感冒之功效。
做法：黃芪30克、烏骨雞半隻，共炖，雞肉熟爛後，加調味品，飲湯食肉，可分3次食用。連食1月左右。
03人參蛤蚧粥
此方有補肺腎、益元氣、平虛喘之功效。适用于肺腎兩虛型老慢支患者。
做法：蛤蚧粉2克、人參粉3克、糯米50~100克。先将糯米煮成稀粥，待粥熟時加入蛤蚧、人參粉攪勻，趁熱服。
04姜汁牛肺糯米飯
食之有祛痰、補肺、暖胃作用，對老人寒咳日久、痰多清稀者有效。
做法：牛肺200克，生姜汁15毫升，糯米适量。牛肺切塊，加糯米，用小火焖熟，起鍋時加生姜汁即成。
05四仁雞子羹
扶正固本、補腎潤肺、納氣平喘，适合咳喘日久的老慢支患者。
做法：白果仁、甜杏仁各1份，胡桃仁、花生仁各2份，共研末。每日清晨取20克，雞蛋1個，煮羹1小碗服用。
06梨子川貝湯
适用于老年支氣管炎之肺熱幹咳少痰者。
做法：雪梨1隻，去皮切片，川貝母12克，打碎，加入冰糖30克，炖湯服。
07白胡椒公雞湯
此方對畏寒怕冷，遇寒咳嗽，反複感冒，過敏性鼻炎，冬天哮喘加重等症有效。
做法：公雞1隻洗淨切塊、白胡椒9克、草果3克、良姜3克，加上蔥姜煮熟，放适量食鹽，空腹食用。
08二姜豬肚湯
對胃寒腹冷，寒從中生，脾胃虛弱，飲食不化，慢性洩瀉，面黃體瘦乏力等症有效。
做法：豬肚一副醋泡去腥洗淨切絲，幹姜10克、良姜10克、草果3克，加蔥姜放入罐内煮熟，空腹食用。
09闆栗羊脊骨湯
此方對下元久虛，腰酸腿軟，腰膝冷痛，筋骨無力有效。
做法：闆栗12枚、羊脊骨一具槌碎、肉苁蓉12克、草果3克，加蔥姜煮熟，放食鹽，空腹食用。
10黃豆花椒湯
此方有健脾寬中，和胃止嘔，散寒止痛功效。
做法：黃豆30克、花椒5克，加水500毫升，旺火燒開後改用小火煮至豆熟爛，調味，連湯帶豆食用。
以上食療處方，應根據個人寒熱情況食用，如食後身體溫潤舒泰，不必過食。食後身體虛冷無改變，可隔三差五再食，直到身體舒适輕松。冬病夏治對象大都畏寒怕冷喜熱，是以寒性水果要禁止，以免傷到脾胃。
來源：健康養生