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開水果店怎麼樣賺錢,開水果店怎樣才能賺錢

作者:水果店圈子

這裡是水果店同行老闆圈子,第1006次分享,持續分享幹貨,幫助新手入門。

1、多學習一些開店經營技巧

品種把控,品種陳列,營運,什麼時候品種能賣,不是市場有的就都可以賣,覺得無門檻一定做不好。水果店建好自己的顧客群,每天晚上可以在群裡做打折,如果價格足夠吸引人,果品品質還有保證的話微利或者保本都可以賣掉。加入水果店老闆同行圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。

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2、開水果店要學會控制損耗

水果店要控制好自己的價格,保持水果的新鮮度比較重要,前期肯定會虧一些錢,要熬得住才可以。控制損耗是水果店必須做的,要知道水果店損耗越小,門店就越賺錢。控制損耗的的方式分兩種,一種是供貨商做售後,一種是自己控制損耗。更多開水果店幹貨經驗分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。

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3、顧客有消費能力才賺錢

消費能力的強弱決定能不能開水果店,多去看一下顧客是什麼樣的人,有什麼消費能力下,可以判斷出自己能不能賺錢。比如周邊顧客的月工資隻有3000元,而且都是要養家糊口的,你去旁邊開一家水果店,超過20元客單價,人家都嫌貴,那自己就要去掂量一下,20元的客單價能不成撐起自己開的水果店了,或者說周邊都是老頭老太太居多的那種,以很老省吃儉用的觀念,根本就不會去多花錢買水果。

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4、多調整水果的陳列

水果爛了就扔,沒有什麼吃不消的,氣勢不能輸,陣容一定要大,才能吸引眼球,吸引更多的人來,貨堆積如山,貨多自己都會想盡一切辦法去賣。陳列要抓住客流高峰時間段,周一到周五,中午11到12點半,下午17點到19點,晚點22點到23點半,抓住這三個時斷,特别是傍晚最重要,每天16點半就擺最漂亮的果出來做準備。