【食品安全】制止餐飲浪費！這四項國家标準要知道！

制止餐飲浪費對于保障國家糧食安全、倡導社會文明、建設節約型社會具有重要意義。

市場監管部門提醒廣大餐飲服務經營者以及消費者，要以餐桌文明引領社會風尚，以理性消費引領綠色低碳生活，争做制止餐飲浪費的宣傳者、踐行者。

下面一起來看看

這4項國家标準

四項标準

1.GB/T 40040-2021《餐飲業供應鍊管理指南》

2.GB/T 39002-2020《餐飲分餐制服務指南》

3.GB/T 40042-2021《綠色餐飲經營與管理》

4.GB/T 40041-2021《外賣餐品資訊描述規範》

标準解讀

GB/T 39002-2020

來源：太原市場監管