澳洲淡水龍蝦原産澳洲，别名又稱紅螯螯蝦，屬于名貴淡水經濟蝦種，具有個體大，長速快，食性雜、耐低氧、适應性強、出肉率高和經濟效益顯著等優點，倍受養殖戶和消費者青睐。如今，它們安家落戶在龍溪街道夏寮村。
走出水産養殖新模式 孕育鄉村振興新希望
近年來，龍溪街道夏寮村充分利用生态優美的環境優勢，大力發展生态澳洲藍龍蝦特色産業，同時，全面開發養殖基地周邊的農旅資源，推動農村一二三産業融合發展，為鄉村發展注入新活力，走出一條現代農業高品質發展的道路。
惠州市新藍龍生态農業科技有限公司CEO黃漢傑介紹道：“我們這個養殖基地是于2022年落戶龍溪，目前一期已初步建成有200畝用于藍龍蝦養殖，外塘畝年産/1150斤，最近三年塘口交貨價在55元/斤-75元/斤之間，每畝營收年均産值為6萬元以上(僅指藍龍蝦養殖産值)。室内的工業化高密度養殖，産值要更高。消費終端價在120元/斤以上，目前主要供應珠三角酒店、餐廳。”
據了解，惠州市新藍龍生态農業科技有限公司于2022年選址于博羅縣龍溪街道夏寮村，投資建設“新藍龍數智農業産業園”，以此為中心落戶新藍龍總部基地，并立志将總部基地打造為“科技節能型的，藍龍蝦現代産業文化IP特色的‘三産融合’鄉村振興示範性基地”。該基地總面積為 1040 畝，其中用作藍龍蝦養殖為980畝（含清潔能源建設 ），配套室内養殖、藍龍蝦景觀館、農旅觀光、預制菜研發中心等産業，并包括觀光研發中心等占地5畝；60畝為基礎農田，用作稻蝦共養；另外該基地将以公司+合作社+養殖戶的産業模式建立國家級良種中心。預計全部投産後，年産種苗2億尾以上，年産量5萬噸以上，實作聯農助農帶農2000多戶以上，實作本區域綜合産值5個億以上。
發展水産養殖新質生産力 探索共同富裕“新路徑”
“我們專注于淡水藍龍蝦的種系、繁殖、養殖、銷售及稻蝦綜合種養産業模式，也有藍龍蝦專用飼料的配方和技術。目前我們已獲得‘廣東省健康養殖示範基地’稱号，是‘中國漁業規模化養殖機關’。”黃漢傑自豪地說道。
走進夏寮村新藍龍科技節能養殖“三産融合”産業基地，一個連着一個的蝦塘和工業化養殖大棚映入眼簾。養殖人員正一門心思撲在池塘邊、大棚内，測溫檢袋、适應水溫、加氧處理等步驟；育苗工廠中的房間裡，養殖人員正耐心細緻地給母蝦喂食。
“依托本示範基地，采用創新的投資方法，創新的村企合作組織模式，發展農業水産養殖新質生産力，進而發展産業叢集，助力“百千萬工程”“鄉村振興”高品質發展，帶動周邊村民增收緻富，進而實作“聯農、帶農、助農”共同富裕目标，這是我們企業的宗旨和願景。”黃漢傑說道。據了解，新藍龍生态農業科技有限公司的落戶不僅為夏寮村帶來村集體經濟收入20萬元。同時，他們還通過合作種養的方式幫助村民提高收入，他們負責提供養殖技術和銷售，村民提供養殖場所，解決村民的銷售困境，積極探索共同富裕“新路徑”。
“光伏+水産養殖”雙收益 打造多元化現代農業養殖基地
目前，新藍龍生态農業科技有限公司正積極探索“漁光一體”産業模式，實作科技和農業的高度融合，在生态文明建設和生态環境保護上推動現代化水産養殖産業的發展和更新，進而高效利用土地資源，實作一地雙收益，對水産高效、綠色、零碳可持續發展起到示範帶動作用。
“我們将以澳洲藍龍蝦養殖為基準，推行池塘精細化管理、大棚工業化養殖，使其收益最大化。首先将繼續加大推動藍龍蝦産業擴充，加強養殖技術，提高産量及銷量；其次是與預制菜企業合作，打開預制菜市場，多管道銷售；最後是着力打造多元化現代農業養殖基地。”黃漢傑說道。
未來，在發展好養殖叢集化的基礎上，藍龍蝦基地也将陸續開展延鍊産業的發展，努力建構從育苗、飼料生産、養殖、預制菜再到産業觀光文旅等藍龍蝦全産業鍊園區，包括藍龍養殖教育訓練學院、農漁業觀光帶、研學基地、科普園區等内容，最大程度拓展養殖産業從縱向和橫向的多元化發展。
接下來，龍溪街道将在做好澳洲藍龍蝦産業文章基礎上，進一步延長農業産業鍊，增加産品附加值，積極建構農村一二三産業融合發展體系，大力開發農業多種功能，将休閑農業與傳統農業、美麗鄉村等深度融合，形成具有地方特色的休閑農業和鄉村旅遊品牌，帶動群衆就業和增收，以産業振興推動鄉村振興，不斷推動“百千萬工程”走深走實。