澳洲淡水龙虾原产澳大利亚，别名又称红螯螯虾，属于名贵淡水经济虾种，具有个体大，长速快，食性杂、耐低氧、适应性强、出肉率高和经济效益显著等优点，倍受养殖户和消费者青睐。如今，它们安家落户在龙溪街道夏寮村。
走出水产养殖新模式 孕育乡村振兴新希望
近年来，龙溪街道夏寮村充分利用生态优美的环境优势，大力发展生态澳洲蓝龙虾特色产业，同时，全面开发养殖基地周边的农旅资源，推动农村一二三产业融合发展，为乡村发展注入新活力，走出一条现代农业高质量发展的道路。
惠州市新蓝龙生态农业科技有限公司CEO黄汉杰介绍道：“我们这个养殖基地是于2022年落户龙溪，目前一期已初步建成有200亩用于蓝龙虾养殖，外塘亩年产/1150斤，最近三年塘口交货价在55元/斤-75元/斤之间，每亩营收年均产值为6万元以上(仅指蓝龙虾养殖产值)。室内的工业化高密度养殖，产值要更高。消费终端价在120元/斤以上，当前主要供应珠三角酒店、餐厅。”
据了解，惠州市新蓝龙生态农业科技有限公司于2022年选址于博罗县龙溪街道夏寮村，投资建设“新蓝龙数智农业产业园”，以此为中心落户新蓝龙总部基地，并立志将总部基地打造为“科技节能型的，蓝龙虾现代产业文化IP特色的‘三产融合’乡村振兴示范性基地”。该基地总面积为 1040 亩，其中用作蓝龙虾养殖为980亩（含清洁能源建设 ），配套室内养殖、蓝龙虾景观馆、农旅观光、预制菜研发中心等产业，并包括观光研发中心等占地5亩；60亩为基础农田，用作稻虾共养；另外该基地将以公司+合作社+养殖户的产业模式创建国家级良种中心。预计全部投产后，年产种苗2亿尾以上，年产量5万吨以上，实现联农助农带农2000多户以上，实现本区域综合产值5个亿以上。
发展水产养殖新质生产力 探索共同富裕“新路径”
“我们专注于淡水蓝龙虾的种系、繁殖、养殖、销售及稻虾综合种养产业模式，也有蓝龙虾专用饲料的配方和技术。目前我们已获得‘广东省健康养殖示范基地’称号，是‘中国渔业规模化养殖单位’。”黄汉杰自豪地说道。
走进夏寮村新蓝龙科技节能养殖“三产融合”产业基地，一个连着一个的虾塘和工业化养殖大棚映入眼帘。养殖人员正一门心思扑在池塘边、大棚内，测温检袋、适应水温、加氧处理等步骤；育苗车间里，养殖人员正耐心细致地给母虾喂食。
“依托本示范基地，采用创新的投资方法，创新的村企合作组织模式，发展农业水产养殖新质生产力，进而发展产业集群，助力“百千万工程”“乡村振兴”高质量发展，带动周边村民增收致富，从而实现“联农、带农、助农”共同富裕目标，这是我们企业的宗旨和愿景。”黄汉杰说道。据了解，新蓝龙生态农业科技有限公司的落户不仅为夏寮村带来村集体经济收入20万元。同时，他们还通过合作种养的方式帮助村民提高收入，他们负责提供养殖技术和销售，村民提供养殖场所，解决村民的销售困境，积极探索共同富裕“新路径”。
“光伏+水产养殖”双收益 打造多元化现代农业养殖基地
目前，新蓝龙生态农业科技有限公司正积极探索“渔光一体”产业模式，实现科技和农业的高度融合，在生态文明建设和生态环境保护上推动现代化水产养殖产业的发展和升级，从而高效利用土地资源，实现一地双收益，对水产高效、绿色、零碳可持续发展起到示范带动作用。
“我们将以澳洲蓝龙虾养殖为基准，推行池塘精细化管理、大棚工业化养殖，使其收益最大化。首先将继续加大推动蓝龙虾产业扩展，加强养殖技术，提高产量及销量；其次是与预制菜企业合作，打开预制菜市场，多渠道销售；最后是着力打造多元化现代农业养殖基地。”黄汉杰说道。
未来，在发展好养殖集群化的基础上，蓝龙虾基地也将陆续开展延链产业的发展，努力构建从育苗、饲料生产、养殖、预制菜再到产业观光文旅等蓝龙虾全产业链园区，包括蓝龙养殖培训学院、农渔业观光带、研学基地、科普园区等内容，最大程度拓展养殖产业从纵向和横向的多元化发展。
接下来，龙溪街道将在做好澳洲蓝龙虾产业文章基础上，进一步延长农业产业链，增加产品附加值，积极构建农村一二三产业融合发展体系，大力开发农业多种功能，将休闲农业与传统农业、美丽乡村等深度融合，形成具有地方特色的休闲农业和乡村旅游品牌，带动群众就业和增收，以产业振兴推动乡村振兴，不断推动“百千万工程”走深走实。