在炎熱的夏天,很多小夥伴都不想吃得太油膩,甚至懶得在廚房裡做飯。是以今天嘻哈帶來了新鮮甜美清爽的不油膩、健康飽滿的藜麥水果沙拉,煮熟并混合10分鐘即可做呵呵。
推薦這種沙拉的最重要原因當然是,它美味可口,柔軟但有嚼勁的藜麥,帶有新鮮的夏季時令水果和甜葡萄幹,略帶酸澀的蔓越莓幹,加上椰子,雖然配料很多,味道不潮紅,整體是淡甜的味道,非常适合夏季早餐或午餐。
藜麥原産于南美洲,具有調節内分泌,降低血糖和降低膽固醇的作用。現在在我國也很常見的一種食物,在一件寶貝裡都可以買到。但人們常習慣于蒸米飯、煮粥,其實藜麥煮熟後,用來冷卻成甜味的味道也是超級好吃的!
讓我們試試吧!
⭕食譜。适合2人入住
藜麥 120g
水 250g
适量牛奶/椰奶
桃子/芒果/草莓/藍莓 随意
葡萄幹/蔓越莓适量幹燥
肉桂粉感覺自由(不喜歡它不能放)
适量杏仁片
适量椰子
⭕步驟如下。
将250克水倒入鍋中,煮沸。将洗淨的藜麥放在小火中,煮10-15分鐘,直到藜麥吸收所有水分。熄火,在5分鐘内把它撈出來。
如果作為早餐食用,前一天晚上可以煮熟并撈出,保鮮膜密封好冷藏。藜麥粘在一起,但第二天加入牛奶或椰奶,稍微攪拌一下就會散開。如果你擔心它太冷,用微波爐加熱。味道和白天沒有差別。
新鮮水果提前去皮并切丁。要放置在室溫下,您可以添加各種成分。
我把芒果,桃子,草莓放進去。
依次倒入椰奶或牛奶。基本上,你可以塗抹在1/2的藜麥上。
穿上自己喜歡的品種水果丁,水果幹。
撒上杏仁片、棗和肉桂粉。吃東西時攪拌均勻即可。
我是在冰箱裡冷藏煮熟的,涼快吃感覺味道更好。至于配料放入的量也是根據自己的喜好,沒有定量的。
很簡單快捷,清爽可口,還飽滿,超級适合炎熱的夏天做早餐或午餐:)
好的,就是這樣。我是張鶴子。我保證
這裡的每一個食譜都是我自己做的,每張照片都是我自己拍的,每一個食譜都是我自己寫的。
對于好吃的,我花了很多心思和精力,如果你看感覺不錯,請"專注"在我身上。