前陣子，我心血來潮，在網上給爸媽買了箱桔子。他們收到後，立馬給我打了個電話，我以為他們會誇我孝順，誰知道電話那頭卻傳來了“教訓”。
“小張啊，你怎麼能在網上買水果呢？”爸爸說，“這桔子都是公的，哪有自己去挑的好啊！”
我一聽就樂了，“爸，桔子還分公母啊？”
“那當然，母桔子才甜呢。這些公桔子，怕是酸溜溜的。”媽媽接口道。
我突然好奇心大發，“那怎麼看桔子是公的還是母的啊？”
爸爸笑了笑，“你看這桔子底部，有個小圓圈，那就是母的。公桔子就沒有。”
挂了電話，我還是一頭霧水。水果真有公母之分嗎？母桔子就真的更甜？
01
水果被認為有公母之分，這是一種流傳甚廣的說法，但實際上，這種說法在科學上并沒有确鑿的證據支援。
許多人可能會聽說過這種說法，就像樓主在網上購買桔子的經曆一樣，家長對于這種說法的認知，也許是源于長輩們口口相傳的養生傳統，然而，深究其中，我們會發現這種說法其實是對水果外形的一種比喻。
談到水果的公母之說，最常見的例子之一就是桔子了。在挑選桔子的時候，長輩們往往會指導我們觀察果實頂部的“臍”，并據此來區分所謂的公母桔子。
然而，真相是，這個“臍”其實是果實結果時脫落的花器官留下的疤痕。
盡管有這樣的說法存在，但目前并沒有任何科學研究能夠證明桔子的“公母”與果實的甜度或口感有直接關聯。
桔子的甜度與果實品種、樹齡、栽培環境等因素有關。是以，單純通過觀察果實外形來判斷其甜度，往往是不準确的。
即使是同一品種的桔子，不同的樹齡、不同的栽培環境也會影響其甜度。是以，公母之說在科學上缺乏支援。
對于其他水果，例如蘋果、梨等，也存在類似的說法。有人認為果實底部有凹陷的是母果，果實底部凸起的是公果。
然而，這種說法并不具備科學性，不能成為判斷水果甜度或口感的準确依據。
02
首先，要選擇外形飽滿、色澤豔麗、表面無明顯傷痕的水果。
其次，要注意水果的香味，新鮮水果通常散發出濃郁的天然香氣。
最後，可以用手輕輕捏一下水果，如果果實表面稍微有些彈性，那就表示水果已經成熟。這些方法可能更加實用，而不是依據公母之說來判斷水果的好壞。
03
桔子是一種常見的水果，其豐富的維生素C和果膠等營養成分備受人們喜愛。
然而，一些關于桔子食用的說法卻讓人産生了疑惑，比如吃多了會導緻皮膚變黃或者引發身體“上火”等說法。讓我們一起來探究一下這些說法的真相。
01桔子吃多了會變黃？
桔子含有豐富的胡蘿蔔素，而胡蘿蔔素在體内大量積累時，可能會導緻皮膚、眼白等部位出現黃色素沉着，進而使人看起來發黃。
這種情況被稱為高胡蘿蔔素血症，但要引起這種現象，需要長期大量攝入含有胡蘿蔔素的食物，而且多半是以黃色或橙色蔬菜和水果為主。
對于桔子而言，正是因為其富含胡蘿蔔素，是以食用過量可能導緻高胡蘿蔔素血症，但這種情況通常不會對身體健康産生明顯影響，隻要停止攝入含有高量胡蘿蔔素的食物，黃色素沉着會自然消失。
02桔子吃多了會“上火”？
所謂“上火”是中醫理論中的一種概念，指的是體内陰陽失衡，氣血運作不暢，引起的一系列身體不适症狀。
桔子雖然富含維生素C等營養成分，但并沒有直接的證據表明它會導緻“上火”。
然而，桔子含有大量的果糖和葡萄糖，過量攝入這些簡單碳水化合物會導緻血糖水準升高，對于已經患有糖尿病或者血糖控制不佳的人來說，可能會加重病情。
此外，對于一些人來說，過量食用桔子可能會引發口腔潰瘍、牙龈腫痛等問題，但這并不等同于中醫所謂的“上火”。
是以，總體來說，桔子吃多了會導緻皮膚變黃的說法在一定程度上是真實的，但并不會對身體健康産生嚴重影響，隻要适量攝入，黃色素沉着會自然消退。
而關于桔子會導緻身體“上火”的說法則并不準确，盡管過量食用桔子可能會引發一些口腔健康問題，但并不會導緻中醫所謂的“上火”現象。
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