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小白如何在咖啡館點咖啡?常見菜單裡咖啡種類講解意式咖啡,蒸汽時代的傑作Espresso(濃縮咖啡)拿鐵咖啡 Cafe Latte卡布奇諾Cappuccino摩卡咖啡Café Mocha美式咖啡 Americano焦糖瑪奇朵 Caramel Macchiato瑪奇朵澳白 Flat white康寶藍阿芙佳朵精品咖啡與單品咖啡咖啡館常見的單品咖啡或精品咖啡藍山咖啡瑰夏曼特甯咖啡耶加雪啡肯亞咖啡哥倫比亞咖啡雲南咖啡特色咖啡愛爾蘭咖啡(天使的眼淚)皇家咖啡維也納咖啡

作者:咖啡百科

去咖啡館,将看到一個不同的組,不同種類的咖啡豆,咖啡等

有時有問題,這是什麼,那是什麼,是什麼味道,是以我不知道如何選擇咖啡飲料。

是以今天,我們需要檢查庫存,咖啡館常見的咖啡和咖啡豆。

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<标題>咖啡、蒸汽時代的傑作< / h1 >

蒸汽壓力提取機器,是意大利人發明的,由意大利濃縮咖啡機的蒸汽壓力,是濃縮咖啡。地下室的濃縮咖啡,牛奶,奶油,巧克力,冰激淩等等,各種各樣的補充組合,使咖啡飲料被稱為咖啡,也叫花式咖啡。

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<标題>咖啡(咖啡)< / h1 >

被稱為“靈魂”美稱的咖啡,一杯濃咖啡,我們可以在此基礎上,調制各種喜歡卡布奇諾咖啡,摩卡,地方在世界上如此受歡迎的咖啡。

随深度7克烤綜合咖啡豆,磨成極細的咖啡粉,經過九大氣壓力和高溫度超過90攝氏度,在20 ~ 30秒快速提取的短時間内,30毫升與強大的石油液體被稱為意大利濃縮咖啡。

1901年,意大利路易吉Bezzera使用蒸汽壓力萃取的咖啡。

1946年,阿喀琉斯吉亞強大壓力造成的使用杠杆手段,提取咖啡油。

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看到:油脂小杯泡沫細緻和平均分布,顔色深淺和一緻性。

氣味:氣味純正,香氣聞起來香。

喝酒,喝一小口,你的舌頭在嘴裡,酸甜苦的經驗和甜的酒度。

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缺乏提取b:正常提取c:過度的開采

咖啡的咖啡因含量比其他咖啡味道厚不高的内容

。咖啡咖啡咖啡因含量最低的是内容的實踐,在生産過程中,咖啡和水接觸時間最短。一盎司(30毫升)咖啡約64毫克的咖啡因含量。星巴克的咖啡,星巴克咖啡,咖啡因含量為75毫克。和一杯8盎司(237毫升)的咖啡,其咖啡因含量大約在95 - 163毫克,而且,也是一個滴咖啡,在不同的地方買咖啡,有不同水準的咖啡因。美國食品和藥物管理局(FDA)表示,400毫克/天作為一個整體,沒有副作用。

<标題>拿鐵咖啡咖啡的地方< / h1 >

“拿鐵”是意大利“地方”一詞,在意大利意味着“牛奶”,顧名思義,拿鐵咖啡(咖啡)的地方加入很多牛奶咖啡。深的溫暖味道濃郁的咖啡牛奶,讓原本苦咖啡光滑,甜蜜的,甜蜜的。

泡了一杯濃咖啡,正宗的咖啡需要一個新鮮提取濃縮咖啡,一杯新鮮牛奶加熱到65度,增加咖啡,咖啡廳,酒吧,也喜歡在牛奶中添加咖啡與牛奶生産過程中加熱牛奶泡沫咖啡油漆表面的各種各樣的設計,這是拿鐵咖啡的花環。

據說第一個加牛奶的咖啡,是維也納人客氣,他在維也納第一咖啡館,現在在維也納在空中,沒有浮動與音樂和拿鐵的味道,“我不是在咖啡館,去咖啡館的路上”,是真正的肖像畫。1683年,第一個咖啡館出生在維也納,奧地利,土耳其咖啡,過濾,通過添加蜂蜜和牛奶咖啡發達歐洲咖啡。

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<标題>卡布奇諾咖啡卡布奇諾< / h1 >

弗朗西斯的阿西西成立于1525年,在教會(卷尾僧人穿着棕色的衣服,戴着大禮帽,弗朗西斯教會蔓延到意大利,當地人覺得修士服裝很特别,給他們卡布奇諾的名字,意大利這個詞指的是寬松的長袍的僧侶和一個小尖帽子,起源于意大利的“圍巾”稱為Cappuccio在。

老愛喝咖啡,發現混合咖啡,牛奶和牛奶泡沫,顔色是深棕色衣服穿的僧侶,腦電波,給牛奶和咖啡,奶泡喝,名叫卡布奇諾咖啡(卡布奇諾)。首先使用這個詞在英語時間在1948年,舊金山的一份報告中第一次引入了卡布奇諾咖啡飲料時,直到1990年之後,成為世界知名的咖啡飲品。

傳統的卡布奇諾咖啡是三分之一濃縮咖啡,三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶。發展到現代,卡布奇諾定義的變化,相對于拿鐵咖啡,更厚的牛奶泡沫,更濃郁的口感。

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卡布奇諾金戒指

<标題>摩卡咖啡摩卡咖啡< / h1 >

摩卡咖啡摩卡咖啡,她的名字起源于葉門摩卡的紅海海濱小鎮,意味着巧克力、咖啡、摩卡咖啡和意大利摩卡咖啡豆。

由濃縮咖啡、巧克力醬、熱牛奶,奶油,奶油和巧克力摩卡甜膩略苦的咖啡,讓味道甜,油而不膩,美味的甜。

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“葉門港口從穆哈咖啡的咖啡出口,運往海外,摩卡咖啡,是以得名。”盡管埃塞俄比亞是世界上最早發現咖啡的國家,但世界上第一個咖啡作物大規模生産的國家是葉門,17世紀初,第一批通過舊的小港口,港口葉門摩卡咖啡出口到歐洲,歐洲人,因為所有出口的要列印在标簽摩卡咖啡袋,從摩卡港運輸證明,是以歐洲人運到港口摩卡咖啡美味的叫做“摩卡咖啡”

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美國咖啡美國佬< h1 > < / h1 >

“美國咖啡”英語:美式咖啡,意大利:咖啡,一種咖啡,咖啡是最常見的。是由濃縮咖啡加入熱水,和有目的類型和咖啡的機制,提取完咖啡後,繼續讓機器供水,直到一個完整的一杯咖啡。當然,還有一個——美國滴過濾器進行過濾。

美國佬是二戰後出生,當美國人在歐洲戰争結束,有很多部隊來到歐洲南部,他們不能喝濃咖啡,是以與溫暖的開水稀釋,因為隻有他們可以接受這樣的濃度,是以,咖啡并不是自然大家最喜歡的!因為這種飲料主要是美國士兵,是以人們叫他們的美國咖啡。

擴充:長又長又黑的黑咖啡:咖啡杯的熱水,會有一層咖啡油表面。

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<标題>焦糖瑪奇朵焦糖瑪奇朵< / h1 >

焦糖瑪奇朵(英語:焦糖瑪奇朵)厚的熱牛奶加咖啡和香草,然後倒飲料制成的純焦糖,三種不同口味的融合。黑糖瑪奇朵意大利,意思是“品牌”和“印染,”中國“瑪奇朵”。”焦糖”意味着焦糖。焦糖瑪奇朵,意思是“甜”的郵票。

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<标題>瑪奇朵< / h1 >

“瑪奇朵”這個詞是來自意大利,這意味着“馬克”(标記),共同在意大利很忙前喝杯咖啡咖啡,等待排隊的客人,如果客人喜歡加一點牛奶,咖啡牛奶倒入一個小氣泡作為标記。如果你隻是剛做好的意大利咖啡倒一點牛奶,牛奶在克麗瑪很快就會消失,這是很難判斷這是什麼杯飲料用肉眼。

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<标題>澳洲白色平面白色< / h1 >

平坦白直譯為澳洲白咖啡,有人也叫小白咖啡,發明于70年代,澳洲和紐西蘭在80年代得到進一步發展,是澳洲特殊的咖啡。

實際上,平坦的白色和咖啡館的地方,都是咖啡和蒸汽加熱牛奶,分别是奶泡。FlatWhite牛奶咖啡經常少一點的地方,有些瘦。還有一些将使用一個Ristretto(奶油)作為平白咖啡基地,和使用更少的牛奶來提高咖啡強烈程度。

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<标題>坎貝爾藍色< / h1 >

屬于意大利咖啡的一種幻想,透明的玻璃杯子可以清楚地看到在黑色和白色的外觀,是以也被稱為雪山咖啡。坎貝爾藍色的最大特色是冷霜,搭配熱集中意大利濃縮咖啡,一般而言,沒有攪拌,在飲用之前坎貝爾藍色讓強烈濃郁的咖啡和甜奶油,口感平滑,入口柔滑的質地,此外,冷熱也沒有味道。

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<标題>傅美麗的花朵< / h1 >

富佳(Affogato)。傅家在意大利一個名字的意義是“洪水”,其生産方法,顧名思義,是一勺冰淇淋倒了一杯咖啡。

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<标題>精品項目咖啡< / h1 >

術語“專業咖啡”(專業咖啡)建立于1974年。克努森(厄納Knutsen)咖啡和茶,茶& amp;咖啡貿易雜志)“專業咖啡”這個詞,提出了明确的定義:在特殊的氣候和地理條件下産生具有獨特風味的咖啡豆(“特殊地理小氣候生成bean與獨特的風味,”)這是最原始的專業咖啡也是最基本的定義。流行說,咖啡可以喝出來的專業知識不斷增長的地區,(什麼)的味道。

專業咖啡通常使用綠色咖啡豆的SCA和杯兩方面的決策标準。

豆350克樣品甚至1機關缺陷不允許,和2種缺陷不超過5單元(每個缺陷bean與相應的編号為1機關缺陷)。100克煮熟的豆子,樣品不需要KuiKeDou /白豆(貴格)。

杯标準:超過80點。分資料香氣,風味,酸度,回味,成熟,一緻性,平衡感等等。

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有缺陷的bean的一部分

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杯:濕的氣味的步驟

項目是指一個原産地咖啡豆咖啡,制成的單品咖啡。項目是指一個原産地咖啡豆咖啡,制成的單品咖啡。

所有專業咖啡單品咖啡,但不一定是專業咖啡喝咖啡。

黑咖啡是不加任何糖和牛奶咖啡,即飲食咖啡。項目是黑色的,但黑不一定是單品,從理論上講這句話是錯誤的,隻是人們習慣這樣說。

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地圖的一部分,咖啡生産國

<标題>常見物品咖啡或專業咖啡咖啡館< / h1 >

<标題> < / h1 >藍山咖啡

藍山咖啡生長在藍色的山脈。藍色山脈位于牙買加島東部(牙買加),因為山的周圍的加勒比地區,每當天氣晴朗的日子,太陽在藍色的大海深處,山峰反映海亮藍色光,是以它的名字。藍山超過2100米高。天氣涼爽,霧蒙蒙的,降雨頻繁,使用方雨和肥沃的土壤,生長的藍山咖啡。

藍山咖啡酸、甜、酒精和苦味很平衡,氣味芳香,味道很累的時候,可以召集所有咖啡的優點于一身的完美的咖啡。

牙買加藍山地區的咖啡有三個級别:

藍山咖啡,藍山咖啡。)

山咖啡名稱(牙買加高山咖啡豆)

牙買加咖啡(牙買加總理咖啡豆)。

這裡的藍山咖啡和山咖啡和兩個年級。從品質點從上到下依次為:藍山,藍山山脈,沒有。1、山區。2、牙買加咖啡。通常,生長在海拔457米到1524米之間的咖啡叫山咖啡。生長在海拔274米到457米之間的咖啡叫牙買加咖啡;隻有藍色山脈海拔1800米以上地區種植的咖啡可以叫藍山咖啡,藍山咖啡的價格幾倍高的山。

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夏天< h1 > < / h1 >上升

說到藍山咖啡,知道在中國,但在咖啡世界最知名的罕見的今天,它不是一個藍山咖啡,但是咖啡——夏天的玫瑰。

咖啡被發現後,幾十年來默默無聞,在咖啡系列大片中,包含了十多年各種20多個遊戲的冠軍,讓原本一直在世界上咖啡國王寶座的藍山咖啡和夏威夷,但她不得不退居其後,今天咖啡行業的寵兒。在2016年世界咖啡大賽在都柏林,三分之二的咖啡夏天球員選擇了玫瑰。

藝伎首先源于埃塞俄比亞西南部的藝妓山(orb夏山),随着近年來種植擴散到世界各地,已成為各種咖啡的代名詞。國内的人來說,它是“玫瑰”。因為它的發音是一樣的日本藝伎,是以也被稱為一個藝妓的咖啡在日本。迷人的玫瑰在夏季咖啡如果你認為夏天第一次喝咖啡,你可能會感到驚訝,味道不喜歡咖啡在你的印象,更像是一個酸的甜的水果茶。有很多鮮花,烏龍茶、桃和蜂蜜的香味,清新舒适,明亮和平衡,層次感極強的香氣,香氣和香焦糖包裹在一起,入口在舌尖感覺酸度,顯然隻有溫和圓潤的嘴裡,甜的水果甜味和強烈,杯子必須完成的佛手柑,溫度越低,酸更細膩。魅力是非常耐用。

巴拿馬玉房地産-埃斯美拉達莊園(巴拿馬藝妓大莊園埃斯梅拉達)夏天玫瑰是最傑出的專業咖啡,俗稱“紅标簽瑰夏天”,發現到目前為止取得了12次冠軍各種咖啡的競争。

除了紅色标記夏天玫瑰,玉莊園和“綠色标志”和“藍色标簽”,不同之處在于:

夏天出價瑰(埃斯梅拉達特殊),紅色标簽】【選擇海拔1550米;波尾(Boquete藝妓)“綠色标簽”,選擇、海拔1500米;埃斯梅拉達(1500),藍色标簽】【選擇海拔1500左右。

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夏天玫瑰咖啡不僅包括2005年、2006年和2007年連續巴拿馬國家寶藏豆杯冠軍,2007年,特種咖啡協會(SCAA)由國際著名豆杯比賽冠軍,收購更多的成交在130美元/磅,豆子有史以來最昂貴的比賽記錄。

<标題> < / h1 >一口咖啡

奧德甯(Mandheling),産于蘇門答臘,印度尼西亞,項目是品種的咖啡愛好者喜歡。她咖啡豆顆粒較大,質硬,味道是非常富有的,甜的,苦的,濃郁的,有點酸。

根據蘇門答臘的資料,第二次世界大戰期間,日本占領蘇門答臘,一個日本士兵喝道如此甜美的咖啡在一個咖啡館,好奇的問老闆:這是什麼咖啡?老闆認為日本士兵問:你從哪裡來?是以老闆回答:代甯家人。戰後的日本士兵記得有一次品嘗美味的咖啡似乎叫在印尼”,“甯,是以請印尼咖啡經紀人為他15噸一口咖啡運往日本,非常受歡迎,奧德ning建立這麼虛弱。更有趣的是,代理讓印尼咖啡今天世界著名PuWang倪(Pawani咖啡公司,被稱為“PWN,今天黃浸滿單甯商标所有者)。”

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左邊是一口,右邊是雪菲,一口的bean是在非常大的完整)。

“黃浸滿單甯”是什麼?

說“黃浸滿丹甯”,首先從PWN,速記,一口咖啡的名字常常混合在一起,這是一個公司的速記PuWang咖啡公司(姆咖啡公司)。

本公司是當地非常有名的印尼咖啡買一個公司,主要是買了一口咖啡,印尼最好的地區幾乎所有的買走了,是以大多數PWN bean的公司也獨一無二的精品。和黃浸滿單甯是公司生産産品,豆買回後再經過多次人工手選,挑選完美的bean,最後這些仿佛體驗草案bean的篩選可以分為黃浸滿單甯。

老人單甯

老豆一般存儲在存儲條件的原産國,在恒溫倉庫,這樣才能收獲後,繼續保持最好的咖啡的一部分。為了確定品質,農場主人也必須偶爾翻包袋,讓每個bean都可以均勻地暴露于空氣和水。此外,儲存條件,真正的老豆也必須是由内果皮(羊皮紙),如果這個時候去除内果皮,因為豆就失去了保護和容易惡化,特别是在蘇門答臘,潮濕的空氣,充足的陽光很容易導緻惡化的生咖啡豆。一般一口的處理時間為3到5歲,和處理老年人後咖啡豆,酸性減弱,成熟程度高,整體結構更加完整,新鮮活潑的味道和明亮的新扛鼎之作bean是完全不同的。

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黃浸滿NingSheng bean

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老奧德NingSheng bean

<标題>是的和雪布朗< / h1 >

是的,雪菲是在埃塞俄比亞的一個小鎮,海拔1700 - 2100米,位于密蘇裡州的西部省西北部,山湖,是埃塞俄比亞的咖啡最高的地區之一,也在埃塞俄比亞的特制咖啡的名稱。

嚴格,是的和雪菲是埃塞俄比亞西部達莫(Sidamo)生産副地區,由于特殊的風味是獨立。

咖啡是嬌小的,它是柔軟和精緻,甜美可人。咖啡的故鄉,埃塞俄比亞的幾千年的栽培曆史和傳統加工生産高品質水洗阿拉比卡咖啡豆。淺烘焙有獨特的檸檬香,花香和蜂蜜甜的香氣,柔和的酸度和柑橘,味道清新明亮。沒有牛奶也沒有糖,也讓豐富的質地和獨特的軟花刷你的味蕾,留下無盡的回味……

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<标題> < / h1 >肯亞咖啡

即使是鄰國埃塞俄比亞被認為是咖啡的起源和肯亞咖啡産業發展相對較晚。1893年最早的文獻是關于咖啡進口法國傳教士從團聚成咖啡樹記錄;通常認為它是波旁咖啡。1896年的第一次收獲的咖啡豆。

稱為“杯”的行家(鑒賞家的肯亞咖啡杯),富有濃郁的香氣,明亮的酸度和充滿活力,充滿了優雅,紅酒味道在咖啡享有很高的聲譽。

肯亞咖啡生産區域主要集中在肯亞山(太肯亞)所代表的高原地區。熱帶氣候,酸紅火山土壤提供了咖啡自然合适的生長環境。包括七個領域,最著名的是,是的,錫卡,安,侍從埃涅阿斯,瑞,木蘭肯亞山西側,主要生産等領域的中央康涅狄格州(Nyeri),魯伊·盧(Ruiru)。

肯亞以不同的原産地咖啡豆粒度級。通常分為九個等級,根據類型,用PB(即圓豆,約占總數的10%),此外,根據大小和E(比如bean), AA、AB、C、T, TT, MH, ML.The最好的咖啡豆的漿果咖啡PB級,然後AA + +, AA +, AA、AB,等等,依次排列。

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<标題>哥倫比亞咖啡< / h1 >

哥倫比亞咖啡(咖啡館DE哥倫比亞)起源哥倫比亞,是為數不多的引用名稱一項世界上銷售的咖啡。就品質而言,它赢得了其他咖啡遙不可及。與其他生産商相比,哥倫比亞是更關心産品的開發生産和推廣。結合其優越的地理條件和氣候條件,哥倫比亞咖啡口味,高品質的聲譽在世界各地。烘焙咖啡豆可以釋放後的香味甜,酸,甜,苦味道好品質,和平坦的特點,因為濃度的拟合通常用于先進的混合咖啡。哥倫比亞咖啡是散發着光和優雅的香味,不像巴西強大的咖啡,咖啡酸的味道,不像非洲但甜,芳香,甯靜而優雅。

惠蘭的西南地區(烏伊拉省),1500米,是專業的主要種植地區之一哥倫比亞咖啡,該地區的産出高品質的阿拉比卡咖啡豆統稱為第四個哥倫比亞,香氣豐富而厚重,有明确的品質酸,像一個紳士在咖啡、指南針。有時有堅果味,焦糖香氣,甜蜜的感覺,很好吃。外觀和品質都是高檔的哥倫比亞咖啡。

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<标題> < / h1 >雲南咖啡

1892年曆史。法國傳教士從國外引進雲南、成功和成長在雲南賓川縣一個山谷。這批種子繁殖在賓川的咖啡工廠仍有超過30株盛開。

雲南是中國主要的咖啡生産國,百分之九十以上的國内咖啡。寶山、臨滄、pu '呃,德宏咖啡生長在我省主要生産地區,氣候溫度非常适合培養高品質的咖啡豆,主要的生産區域,有近二百萬畝的種植面積,産量遠遠超過在中國的其他省份。雲南咖啡咖啡卡屬于小塊蒂姆,也有一個小皇帝比種植,由于獨特的地理環境和氣候條件,形成了一個強大但不苦,甜但不強烈,具有獨特風味的水果。

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<标題> < / h1 >專業咖啡

<标題>愛爾蘭咖啡(天使的眼淚)< / h1 >

愛爾蘭咖啡有一個美麗的傳說,傳說在都柏林機場是一個很好的雞尾酒調酒師遇到了一位美麗的空姐,愛上她一見鐘情。每次我來到了酒吧,她隻是随心情點不同的咖啡,從未點雞尾酒。調酒師是想讓她喝一杯雞尾酒,他親自為她調制,和思想的愛爾蘭威士忌和咖啡,發明了酒精氣味芳香強勁的愛爾蘭咖啡。從那時起,酒保對她獨立編譯一個私人酒單,這個清單是比其他酒單有愛爾蘭咖啡,隻希望當她來到一個目的,也希望她能找到的愛爾蘭咖啡是隻專屬她的飲料。從酒保發明愛爾蘭咖啡,直到她點咖啡,隻要一年的時間。當他第一次煮愛爾蘭咖啡,流淚,因為興奮。會用手指拭去臉上的淚水,然後偷偷流淚的愛爾蘭咖啡杯嘴畫了一個圈。第一個愛爾蘭咖啡的味道,總是缺少被壓抑了很長一段時間發酵後苦。和她也成為第一個網站的客人的愛爾蘭咖啡。

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皇家咖啡< h1 > < / h1 >

據說這是一代英雄,法國皇帝拿破侖最喜歡的咖啡,是以在“皇家”的名稱。到達糖淋白蘭地,然後點起火,華麗優雅,花束,有皇家風範。

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維也納咖啡< h1 > < / h1 >

奧地利維也納咖啡(維也納)是最著名的咖啡,是一個馬車夫發明的愛·ShuBoNa的名字,也許正因為這樣,今天,人們有時被稱為維也納咖啡“單頭馬車”。厚厚的奶油和巧克力甜的味道時,世界各地的人們。白色的奶油,折衷的鐵餅米,看起來非常漂亮。在甜巧克力糖漿,冷霜喝熱的熱咖啡,也越來越多。

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