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作者:咖啡百科

去咖啡馆,将看到一个不同的组,不同种类的咖啡豆,咖啡等

有时有问题,这是什么,那是什么,是什么味道,所以我不知道如何选择咖啡饮料。

所以今天,我们需要检查库存,咖啡馆常见的咖啡和咖啡豆。

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<标题>咖啡、蒸汽时代的杰作< / h1 >

蒸汽压力提取机器,是意大利人发明的,由意大利浓缩咖啡机的蒸汽压力,是浓缩咖啡。地下室的浓缩咖啡,牛奶,奶油,巧克力,冰激凌等等,各种各样的补充组合,使咖啡饮料被称为咖啡,也叫花式咖啡。

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<标题>咖啡(咖啡)< / h1 >

被称为“灵魂”美称的咖啡,一杯浓咖啡,我们可以在此基础上,调制各种喜欢卡布奇诺咖啡,摩卡,地方在世界上如此受欢迎的咖啡。

随深度7克烤综合咖啡豆,磨成极细的咖啡粉,经过九大气压力和高温度超过90摄氏度,在20 ~ 30秒快速提取的短时间内,30毫升与强大的石油液体被称为意大利浓缩咖啡。

1901年,意大利路易吉Bezzera使用蒸汽压力萃取的咖啡。

1946年,阿喀琉斯吉亚强大压力造成的使用杠杆手段,提取咖啡油。

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看到:油脂小杯泡沫细致和平均分布,颜色深浅和一致性。

气味:气味纯正,香气闻起来香。

喝酒,喝一小口,你的舌头在嘴里,酸甜苦的经验和甜的酒度。

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缺乏提取b:正常提取c:过度的开采

咖啡的咖啡因含量比其他咖啡味道厚不高的内容

。咖啡咖啡咖啡因含量最低的是内容的实践,在生产过程中,咖啡和水接触时间最短。一盎司(30毫升)咖啡约64毫克的咖啡因含量。星巴克的咖啡,星巴克咖啡,咖啡因含量为75毫克。和一杯8盎司(237毫升)的咖啡,其咖啡因含量大约在95 - 163毫克,而且,也是一个滴咖啡,在不同的地方买咖啡,有不同水平的咖啡因。美国食品和药物管理局(FDA)表示,400毫克/天作为一个整体,没有副作用。

<标题>拿铁咖啡咖啡的地方< / h1 >

“拿铁”是意大利“地方”一词,在意大利意味着“牛奶”,顾名思义,拿铁咖啡(咖啡)的地方加入很多牛奶咖啡。深的温暖味道浓郁的咖啡牛奶,让原本苦咖啡光滑,甜蜜的,甜蜜的。

泡了一杯浓咖啡,正宗的咖啡需要一个新鲜提取浓缩咖啡,一杯新鲜牛奶加热到65度,增加咖啡,咖啡厅,酒吧,也喜欢在牛奶中添加咖啡与牛奶生产过程中加热牛奶泡沫咖啡油漆表面的各种各样的设计,这是拿铁咖啡的花环。

据说第一个加牛奶的咖啡,是维也纳人客气,他在维也纳第一咖啡馆,现在在维也纳在空中,没有浮动与音乐和拿铁的味道,“我不是在咖啡馆,去咖啡馆的路上”,是真正的肖像画。1683年,第一个咖啡馆出生在维也纳,奥地利,土耳其咖啡,过滤,通过添加蜂蜜和牛奶咖啡发达欧洲咖啡。

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<标题>卡布奇诺咖啡卡布奇诺< / h1 >

弗朗西斯的阿西西成立于1525年,在教会(卷尾僧人穿着棕色的衣服,戴着大礼帽,弗朗西斯教会蔓延到意大利,当地人觉得修士服装很特别,给他们卡布奇诺的名字,意大利这个词指的是宽松的长袍的僧侣和一个小尖帽子,起源于意大利的“围巾”称为Cappuccio在。

老爱喝咖啡,发现混合咖啡,牛奶和牛奶泡沫,颜色是深棕色衣服穿的僧侣,脑电波,给牛奶和咖啡,奶泡喝,名叫卡布奇诺咖啡(卡布奇诺)。首先使用这个词在英语时间在1948年,旧金山的一份报告中第一次引入了卡布奇诺咖啡饮料时,直到1990年之后,成为世界知名的咖啡饮品。

传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡,三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶。发展到现代,卡布奇诺定义的变化,相对于拿铁咖啡,更厚的牛奶泡沫,更浓郁的口感。

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卡布奇诺金戒指

<标题>摩卡咖啡摩卡咖啡< / h1 >

摩卡咖啡摩卡咖啡,她的名字起源于也门摩卡的红海海滨小镇,意味着巧克力、咖啡、摩卡咖啡和意大利摩卡咖啡豆。

由浓缩咖啡、巧克力酱、热牛奶,奶油,奶油和巧克力摩卡甜腻略苦的咖啡,让味道甜,油而不腻,美味的甜。

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“也门港口从穆哈咖啡的咖啡出口,运往海外,摩卡咖啡,因此得名。”尽管埃塞俄比亚是世界上最早发现咖啡的国家,但世界上第一个咖啡作物大规模生产的国家是也门,17世纪初,第一批通过旧的小港口,港口也门摩卡咖啡出口到欧洲,欧洲人,因为所有出口的要打印在标签摩卡咖啡袋,从摩卡港运输证明,所以欧洲人运到港口摩卡咖啡美味的叫做“摩卡咖啡”

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美国咖啡美国佬< h1 > < / h1 >

“美国咖啡”英语:美式咖啡,意大利:咖啡,一种咖啡,咖啡是最常见的。是由浓缩咖啡加入热水,和有目的类型和咖啡的机制,提取完咖啡后,继续让机器供水,直到一个完整的一杯咖啡。当然,还有一个——美国滴过滤器进行过滤。

美国佬是二战后出生,当美国人在欧洲战争结束,有很多部队来到欧洲南部,他们不能喝浓咖啡,所以与温暖的开水稀释,因为只有他们可以接受这样的浓度,因此,咖啡并不是自然大家最喜欢的!因为这种饮料主要是美国士兵,所以人们叫他们的美国咖啡。

扩展:长又长又黑的黑咖啡:咖啡杯的热水,会有一层咖啡油表面。

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<标题>焦糖玛奇朵焦糖玛奇朵< / h1 >

焦糖玛奇朵(英语:焦糖玛奇朵)厚的热牛奶加咖啡和香草,然后倒饮料制成的纯焦糖,三种不同口味的融合。黑糖玛奇朵意大利,意思是“品牌”和“印染,”中国“玛奇朵”。”焦糖”意味着焦糖。焦糖玛奇朵,意思是“甜”的邮票。

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<标题>玛奇朵< / h1 >

“玛奇朵”这个词是来自意大利,这意味着“马克”(标记),共同在意大利很忙前喝杯咖啡咖啡,等待排队的客人,如果客人喜欢加一点牛奶,咖啡牛奶倒入一个小气泡作为标记。如果你只是刚做好的意大利咖啡倒一点牛奶,牛奶在克丽玛很快就会消失,这是很难判断这是什么杯饮料用肉眼。

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<标题>澳大利亚白色平面白色< / h1 >

平坦白直译为澳大利亚白咖啡,有人也叫小白咖啡,发明于70年代,澳大利亚和新西兰在80年代得到进一步发展,是澳大利亚特殊的咖啡。

实际上,平坦的白色和咖啡馆的地方,都是咖啡和蒸汽加热牛奶,分别是奶泡。FlatWhite牛奶咖啡经常少一点的地方,有些瘦。还有一些将使用一个Ristretto(奶油)作为平白咖啡基地,和使用更少的牛奶来提高咖啡强烈程度。

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<标题>坎贝尔蓝色< / h1 >

属于意大利咖啡的一种幻想,透明的玻璃杯子可以清楚地看到在黑色和白色的外观,因此也被称为雪山咖啡。坎贝尔蓝色的最大特色是冷霜,搭配热集中意大利浓缩咖啡,一般而言,没有搅拌,在饮用之前坎贝尔蓝色让强烈浓郁的咖啡和甜奶油,口感平滑,入口柔滑的质地,此外,冷热也没有味道。

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<标题>傅美丽的花朵< / h1 >

富佳(Affogato)。傅家在意大利一个名字的意义是“洪水”,其生产方法,顾名思义,是一勺冰淇淋倒了一杯咖啡。

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<标题>精品项目咖啡< / h1 >

术语“专业咖啡”(专业咖啡)创建于1974年。克努森(厄纳Knutsen)咖啡和茶,茶& amp;咖啡贸易杂志)“专业咖啡”这个词,提出了明确的定义:在特殊的气候和地理条件下产生具有独特风味的咖啡豆(“特殊地理小气候生成bean与独特的风味,”)这是最原始的专业咖啡也是最基本的定义。流行说,咖啡可以喝出来的专业知识不断增长的地区,(什么)的味道。

专业咖啡通常使用绿色咖啡豆的SCA和杯两方面的决策标准。

豆350克样品甚至1单位缺陷不允许,和2种缺陷不超过5单元(每个缺陷bean与相应的编号为1单位缺陷)。100克煮熟的豆子,样品不需要KuiKeDou /白豆(贵格)。

杯标准:超过80点。分数据香气,风味,酸度,回味,成熟,一致性,平衡感等等。

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有缺陷的bean的一部分

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杯:湿的气味的步骤

项目是指一个原产地咖啡豆咖啡,制成的单品咖啡。项目是指一个原产地咖啡豆咖啡,制成的单品咖啡。

所有专业咖啡单品咖啡,但不一定是专业咖啡喝咖啡。

黑咖啡是不加任何糖和牛奶咖啡,即饮食咖啡。项目是黑色的,但黑不一定是单品,从理论上讲这句话是错误的,只是人们习惯这样说。

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地图的一部分,咖啡生产国

<标题>常见物品咖啡或专业咖啡咖啡馆< / h1 >

<标题> < / h1 >蓝山咖啡

蓝山咖啡生长在蓝色的山脉。蓝色山脉位于牙买加岛东部(牙买加),因为山的周围的加勒比地区,每当天气晴朗的日子,太阳在蓝色的大海深处,山峰反映海亮蓝色光,所以它的名字。蓝山超过2100米高。天气凉爽,雾蒙蒙的,降雨频繁,使用方雨和肥沃的土壤,生长的蓝山咖啡。

蓝山咖啡酸、甜、酒精和苦味很平衡,气味芳香,味道很累的时候,可以召集所有咖啡的优点于一身的完美的咖啡。

牙买加蓝山地区的咖啡有三个级别:

蓝山咖啡,蓝山咖啡。)

山咖啡名称(牙买加高山咖啡豆)

牙买加咖啡(牙买加总理咖啡豆)。

这里的蓝山咖啡和山咖啡和两个年级。从质量点从上到下依次为:蓝山,蓝山山脉,没有。1、山区。2、牙买加咖啡。通常,生长在海拔457米到1524米之间的咖啡叫山咖啡。生长在海拔274米到457米之间的咖啡叫牙买加咖啡;只有蓝色山脉海拔1800米以上地区种植的咖啡可以叫蓝山咖啡,蓝山咖啡的价格几倍高的山。

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夏天< h1 > < / h1 >上升

说到蓝山咖啡,知道在中国,但在咖啡世界最知名的罕见的今天,它不是一个蓝山咖啡,但是咖啡——夏天的玫瑰。

咖啡被发现后,几十年来默默无闻,在咖啡系列大片中,包含了十多年各种20多个游戏的冠军,让原本一直在世界上咖啡国王宝座的蓝山咖啡和夏威夷,但她不得不退居其后,今天咖啡行业的宠儿。在2016年世界咖啡大赛在都柏林,三分之二的咖啡夏天球员选择了玫瑰。

艺伎首先源于埃塞俄比亚西南部的艺妓山(orb夏山),随着近年来种植扩散到世界各地,已成为各种咖啡的代名词。国内的人来说,它是“玫瑰”。因为它的发音是一样的日本艺伎,所以也被称为一个艺妓的咖啡在日本。迷人的玫瑰在夏季咖啡如果你认为夏天第一次喝咖啡,你可能会感到惊讶,味道不喜欢咖啡在你的印象,更像是一个酸的甜的水果茶。有很多鲜花,乌龙茶、桃和蜂蜜的香味,清新舒适,明亮和平衡,层次感极强的香气,香气和香焦糖包裹在一起,入口在舌尖感觉酸度,显然只有温和圆润的嘴里,甜的水果甜味和强烈,杯子必须完成的佛手柑,温度越低,酸更细腻。魅力是非常耐用。

巴拿马玉房地产-埃斯美拉达庄园(巴拿马艺妓大庄园埃斯梅拉达)夏天玫瑰是最杰出的专业咖啡,俗称“红标签瑰夏天”,发现到目前为止取得了12次冠军各种咖啡的竞争。

除了红色标记夏天玫瑰,玉庄园和“绿色标志”和“蓝色标签”,不同之处在于:

夏天出价瑰(埃斯梅拉达特殊),红色标签】【选择海拔1550米;波尾(Boquete艺妓)“绿色标签”,选择、海拔1500米;埃斯梅拉达(1500),蓝色标签】【选择海拔1500左右。

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夏天玫瑰咖啡不仅包括2005年、2006年和2007年连续巴拿马国家宝藏豆杯冠军,2007年,特种咖啡协会(SCAA)由国际著名豆杯比赛冠军,收购更多的成交在130美元/磅,豆子有史以来最昂贵的比赛记录。

<标题> < / h1 >一口咖啡

奥德宁(Mandheling),产于苏门答腊,印度尼西亚,项目是品种的咖啡爱好者喜欢。她咖啡豆颗粒较大,质硬,味道是非常富有的,甜的,苦的,浓郁的,有点酸。

根据苏门答腊的数据,第二次世界大战期间,日本占领苏门答腊,一个日本士兵喝道如此甜美的咖啡在一个咖啡馆,好奇的问老板:这是什么咖啡?老板认为日本士兵问:你从哪里来?所以老板回答:代宁家人。战后的日本士兵记得有一次品尝美味的咖啡似乎叫在印尼”,“宁,所以请印尼咖啡经纪人为他15吨一口咖啡运往日本,非常受欢迎,奥德ning创建这么虚弱。更有趣的是,代理让印尼咖啡今天世界著名PuWang倪(Pawani咖啡公司,被称为“PWN,今天黄浸满单宁商标所有者)。”

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左边是一口,右边是雪菲,一口的bean是在非常大的完整)。

“黄浸满单宁”是什么?

说“黄浸满丹宁”,首先从PWN,速记,一口咖啡的名字常常混合在一起,这是一个公司的速记PuWang咖啡公司(姆咖啡公司)。

本公司是当地非常有名的印尼咖啡买一个公司,主要是买了一口咖啡,印尼最好的地区几乎所有的买走了,所以大多数PWN bean的公司也独一无二的精品。和黄浸满单宁是公司生产产品,豆买回后再经过多次人工手选,挑选完美的bean,最后这些仿佛体验草案bean的筛选可以分为黄浸满单宁。

老人单宁

老豆一般存储在存储条件的原产国,在恒温仓库,这样才能收获后,继续保持最好的咖啡的一部分。为了确保质量,农场主人也必须偶尔翻包袋,让每个bean都可以均匀地暴露于空气和水。此外,储存条件,真正的老豆也必须是由内果皮(羊皮纸),如果这个时候去除内果皮,因为豆就失去了保护和容易恶化,特别是在苏门答腊,潮湿的空气,充足的阳光很容易导致恶化的生咖啡豆。一般一口的处理时间为3到5岁,和处理老年人后咖啡豆,酸性减弱,成熟程度高,整体结构更加完整,新鲜活泼的味道和明亮的新扛鼎之作bean是完全不同的。

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黄浸满NingSheng bean

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老奥德NingSheng bean

<标题>是的和雪布朗< / h1 >

是的,雪菲是在埃塞俄比亚的一个小镇,海拔1700 - 2100米,位于密苏里州的西部省西北部,山湖,是埃塞俄比亚的咖啡最高的地区之一,也在埃塞俄比亚的特制咖啡的名称。

严格,是的和雪菲是埃塞俄比亚西部达莫(Sidamo)生产副地区,由于特殊的风味是独立。

咖啡是娇小的,它是柔软和精致,甜美可人。咖啡的故乡,埃塞俄比亚的几千年的栽培历史和传统加工生产高品质水洗阿拉比卡咖啡豆。浅烘焙有独特的柠檬香,花香和蜂蜜甜的香气,柔和的酸度和柑橘,味道清新明亮。没有牛奶也没有糖,也让丰富的质地和独特的软花刷你的味蕾,留下无尽的回味……

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<标题> < / h1 >肯尼亚咖啡

即使是邻国埃塞俄比亚被认为是咖啡的起源和肯尼亚咖啡产业发展相对较晚。1893年最早的文献是关于咖啡进口法国传教士从团聚成咖啡树记录;通常认为它是波旁咖啡。1896年的第一次收获的咖啡豆。

称为“杯”的行家(鉴赏家的肯尼亚咖啡杯),富有浓郁的香气,明亮的酸度和充满活力,充满了优雅,红酒味道在咖啡享有很高的声誉。

肯尼亚咖啡生产区域主要集中在肯尼亚山(太肯尼亚)所代表的高原地区。热带气候,酸红火山土壤提供了咖啡自然合适的生长环境。包括七个领域,最著名的是,是的,锡卡,安,侍从埃涅阿斯,瑞,木兰肯尼亚山西侧,主要生产等领域的中央康涅狄格州(Nyeri),鲁伊·卢(Ruiru)。

肯尼亚以不同的原产地咖啡豆粒度级。通常分为九个等级,根据类型,用PB(即圆豆,约占总数的10%),此外,根据大小和E(比如bean), AA、AB、C、T, TT, MH, ML.The最好的咖啡豆的浆果咖啡PB级,然后AA + +, AA +, AA、AB,等等,依次排列。

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<标题>哥伦比亚咖啡< / h1 >

哥伦比亚咖啡(咖啡馆DE哥伦比亚)起源哥伦比亚,是为数不多的引用名称一项世界上销售的咖啡。就质量而言,它赢得了其他咖啡遥不可及。与其他生产商相比,哥伦比亚是更关心产品的开发生产和推广。结合其优越的地理条件和气候条件,哥伦比亚咖啡口味,高质量的声誉在世界各地。烘焙咖啡豆可以释放后的香味甜,酸,甜,苦味道好质量,和平坦的特点,因为浓度的拟合通常用于先进的混合咖啡。哥伦比亚咖啡是散发着光和优雅的香味,不像巴西强大的咖啡,咖啡酸的味道,不像非洲但甜,芳香,宁静而优雅。

惠兰的西南地区(乌伊拉省),1500米,是专业的主要种植地区之一哥伦比亚咖啡,该地区的产出高质量的阿拉比卡咖啡豆统称为第四个哥伦比亚,香气丰富而厚重,有明确的质量酸,像一个绅士在咖啡、指南针。有时有坚果味,焦糖香气,甜蜜的感觉,很好吃。外观和质量都是高档的哥伦比亚咖啡。

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<标题> < / h1 >云南咖啡

1892年历史。法国传教士从国外引进云南、成功和成长在云南宾川县一个山谷。这批种子繁殖在宾川的咖啡工厂仍有超过30株盛开。

云南是中国主要的咖啡生产国,百分之九十以上的国内咖啡。宝山、临沧、pu '呃,德宏咖啡生长在我省主要生产地区,气候温度非常适合培养高质量的咖啡豆,主要的生产区域,有近二百万亩的种植面积,产量远远超过在中国的其他省份。云南咖啡咖啡卡属于小块蒂姆,也有一个小皇帝比种植,由于独特的地理环境和气候条件,形成了一个强大但不苦,甜但不强烈,具有独特风味的水果。

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<标题> < / h1 >专业咖啡

<标题>爱尔兰咖啡(天使的眼泪)< / h1 >

爱尔兰咖啡有一个美丽的传说,传说在都柏林机场是一个很好的鸡尾酒调酒师遇到了一位美丽的空姐,爱上她一见钟情。每次我来到了酒吧,她只是随心情点不同的咖啡,从未点鸡尾酒。调酒师是想让她喝一杯鸡尾酒,他亲自为她调制,和思想的爱尔兰威士忌和咖啡,发明了酒精气味芳香强劲的爱尔兰咖啡。从那时起,酒保对她独立编译一个私人酒单,这个列表是比其他酒单有爱尔兰咖啡,只希望当她来到一个目的,也希望她能找到的爱尔兰咖啡是只专属她的饮料。从酒保发明爱尔兰咖啡,直到她点咖啡,只要一年的时间。当他第一次煮爱尔兰咖啡,流泪,因为兴奋。会用手指拭去脸上的泪水,然后偷偷流泪的爱尔兰咖啡杯嘴画了一个圈。第一个爱尔兰咖啡的味道,总是缺少被压抑了很长一段时间发酵后苦。和她也成为第一个网站的客人的爱尔兰咖啡。

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皇家咖啡< h1 > < / h1 >

据说这是一代英雄,法国皇帝拿破仑最喜欢的咖啡,所以在“皇家”的名称。到达糖淋白兰地,然后点起火,华丽优雅,花束,有皇家风范。

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维也纳咖啡< h1 > < / h1 >

奥地利维也纳咖啡(维也纳)是最著名的咖啡,是一个马车夫发明的爱·ShuBoNa的名字,也许正因为这样,今天,人们有时被称为维也纳咖啡“单头马车”。厚厚的奶油和巧克力甜的味道时,世界各地的人们。白色的奶油,折衷的铁饼米,看起来非常漂亮。在甜巧克力糖浆,冷霜喝热的热咖啡,也越来越多。

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