跑金牌馬拉松，逛中國農科城，咥道地蘸水面。2024楊淩農科城馬拉松賽即将鳴槍開賽，借着賽事的熱度，楊淩蘸水面C位出道，在一根2兩重的面條中，享受着楊淩的科技味道。
4月12日，2024楊淩農科城馬拉松蘸水面品鑒活動在楊淩神農路蘸水面一條街盛大開啟，農史專家、小麥育種家、楊淩蘸水面品牌店代表、烹饪大師、上合留學生、網絡大V、“楊馬”跑友與各界群衆一起品農耕文化，贊楊淩科技，咥一碗風味好面。示範區黨工委書記、管委會常務副主任史高領，示範區黨工委委員、楊陵區委書記李函出席啟動儀式。
本次比賽共設定“科技創新體驗組”“國際合作體驗組”“鄉村振興體驗組”“示範推廣體驗組”等四個組别，參賽選手中有高校師生、有社群居民、有蘸水面商家，大家紛紛拿出看家廚藝，精心烹制，讓一根根蘸水面彙聚着着濃濃的鄉情。“我們今天帶來的是科技蘸水面，面粉是西農511，這是吉萬全老師團隊研發出來的小麥新品種，具有高産、強勁、抗逆性強的特點，做出來的面食勁道好吃。”提起蘸水面食材，西北農林科技大學農學院博士生王振宇自豪感油然而生。
活動現場，主辦方邀請西北農林科技大學教授、中國農業曆史博物館館長樊志民，西北農林科技大學教授、小麥育種專家吉萬全，楊淩食文化研究會會長李曉武，楊淩民俗研究會會長左文革等專家學者、網絡大V以及馬拉松跑者們現場品鑒楊淩蘸水面。“這種品鑒活動讓人耳目一新，充分展現了群衆參與的特點，活動和文旅賽事有機結合，真正做到了讓一根面興起一座城。”左文革在現場評價道。
本次活動由中共楊陵區委、楊陵區人民政府、楊淩示範區文化和旅遊體育局主辦。活動為期2天，期間将組織蘸水面促消費，品楊淩蘸水面，做非遺傳承人，咥面趣玩享好禮，文藝彙演嗨翻天等特色惠民活動，進一步促進體育與文旅融合，擴大消費市場，助力文旅産業實作高品質發展。
農業科技報·中國農科新聞網記者：張仕博 劉智輝 餘瞳