啊啊啊！自己做的肉松也還算成功，拌上大米飯、面包庫庫一頓炫！
家人們，誰懂呀！之前嘴饞經常買肉松回來拌飯吃，買一次被我媽罵一次[流淚][流淚][流淚]
我媽經常說買回來的怎麼怎麼不好，反正就是說一大堆。
于是我就萌生了自己做的這個想法，你别說，你還真别說，我還就真做成了~
你瞅瞅像不像那麼個事吧，第一次做成這樣我還是很滿足滴！
其實很多東西沒有表面看上去那麼難，隻要動手基本都能搞定。
我選用的是裡脊肉，話 說要嫩一些，但是平時炒着吃的話我一般不會買！
時間稍微多煮一下，用筷子能輕松插進去進行了。
我也就是就着家裡的家夥事，物盡其用！
沒有特意添置其他的東西。撕肉絲的過程真的好解壓[笑哭]也很費時間！
撕小一些比較容易炒幹水分，太厚了不好搞。
炒的時候要一直不斷用筷子翻，别炒冒煙
這個就是高科技啦~哈哈哈……笑死
沒有面包機，就地取材直接料理機用醫用膠布裹住刀片開打（建議不要學我，我這個是懶人+窮人的辦法）
裹住刀片的目的是防止打得太碎啦！
有面包機的話撕成肉絲後直接和調料一起怼面包機裡，設定模式就行了！不用像我這麼麻煩！
話說我還是挺滿意的，又省了買面包機的錢，還吃上了肉松。
記得密封儲存喲~自己做不添加其他膨松劑，吃着味道嘎嘎好。
友情提示：大家要做的話還是建議用面包機做，比較安全一些，用膠布纏刀片的時候還是很危險的，還有就是衛生問題啦！
推薦指數：★★★★★（全是給肉松的）
跟着“冷菱”做美食，一天一道不重樣！
#春日生活打卡季#