【大河财立方 記者 賴蘇婷 北京報道】競争日趨激烈的茶飲賽道吸引了新玩家——中藥企業。枸杞咖啡、阿膠奶茶……中藥茶飲企業動作不斷。
近日，國藥集團、廣東一方制藥有限公司旗下主打本草茶飲的一方四季，走出廣東，在北京首店開業。
業内人士認為，中藥企業涉足茶飲有一定的專業優勢，但在目前競争激烈的茶飲行業，并無明顯優勢。
一方四季北京首店開業
近日，國藥集團、廣東一方制藥有限公司旗下主打本草茶飲的一方四季，北京首店開業。一方四季主張“源于本草，寓藥于膳，因時制宜”的理念，将中醫藥文化與茶飲相結合，已研發出四十餘款輕養茶飲。
大河财立方記者從點單小程式看到，其在售單品包括茯苓奶凍、小吊梨湯、胖大海秋梨茶、熬夜急救茶、紅枸杞舒甘飲等，價格多在15元~20元， 相比于傳統的奶茶店價格偏貴，此外店内還出售西洋參、鐵皮石斛、三七、丹參、山楂、黃芪等輕養周邊。
4月10日，大河财立方記者來到一方四季北京首店探訪。接近下班時間，大河财立方記者在現場看到，有兩位消費者在店裡用餐，直到離開沒有新的消費者光顧。相比于隔壁的瑞幸咖啡一直有5人以上的客戶消費，一方四季人氣明顯不足。
一方四季的一名店員告訴大河财立方記者：“店鋪剛剛開業，人氣一般，比較受歡迎的是茯苓芒果奶凍。”
中藥成分的茶飲，消費者怎麼看？記者現場随機采訪了幾位消費者。田女士表示：“為了身體健康平時會喝養生的飲品，但是喝奶茶不會選中藥口味的。”
“北京天氣跟廣東天氣差異巨大，廣東有喝涼茶的習慣，在當地中藥茶飲或許有市場，但在北京不會選擇喝這種飲品。”何女士認為，“一方四季對我沒有吸引力，不如喝瑞幸。”
大河财立方記者現場品嘗了兩款熱門産品，小吊梨湯和茯苓芒果奶凍。記者認為，小吊梨湯作為北京當地的特色飲品，“外來者”一方四季的産品口感不如北京本地品牌，茯苓芒果奶凍口感較好。
值得注意的是，中藥企業跨界茶飲屢見不鮮，茶飲成為中藥企業近年來多元化的重要方向。
2019年，同仁堂上線了新零售業态品牌“知嘛健康”，推出了枸杞拿鐵、益母草玫瑰拿鐵、肉桂卡布奇諾、羅漢果美式等一系列“養生咖啡”；東阿阿膠則與奈雪的茶聯名，推出“奈雪東阿阿膠奶茶”；複星醫藥旗下白塔寺藥房在北京西城區阜成門店推出新品牌“藥咖啡”。
業内：中藥企業做茶飲，優勢并不明顯
業内人士稱，目前茶飲競争激烈，中藥企業涉足茶飲界具有一定優勢，但優勢并不明顯，是否能取得較好收益表現仍待市場回報。
“中藥企業涉足茶飲行業所面臨的優劣勢相當明顯。”艾媒咨詢CEO張毅告訴大河财立方記者，“首先，市場競争異常激烈，新興的茶飲行業内部普遍存在内卷現象，随之而來的是價格戰、營銷戰和管道戰。這些挑戰難以避免。此外，産品同質化問題也相當嚴重，尤其是熱門産品在各品牌之間存在着明顯的模仿同質化競争現象。這是目前行業面臨的一個顯著問題。”
“優勢方面看，枸杞拿鐵等産品的吸引力在于它們巧妙地結合了傳統的中藥元素和現代的流行茶飲習慣，進而滿足了消費者對養生需求和潮流口感的需求。同時，同仁堂等老字号品牌的加入進一步提升了産品的信任度和認可度。枸杞拿鐵通過社交媒體的傳播成功吸引了各個年齡層次的消費者，包括年輕人和中老年人。”張毅說。
中國食品産業分析師朱丹蓬告訴大河财立方記者：“對于中藥企業在茶飲賽道的發展前景，我并不看好。”
“優勢方面，中藥企業推出茶飲産品具有專業性和嚴謹性的背書，主要展現在配方和生産過程中的硬體裝置。除此之外，中藥企業從事茶飲業務并沒有明顯的優勢，企業更多是為了打造第二增長曲線和增加收入。”
責編:史健 | 審校:陳筱娟 | 稽核:李震 | 監審:萬軍偉