明天是農曆除夕之夜，今天推六的味道也為大家端上最後一盤農曆新年夜菜！
年複一年有魚，年複一年有魚，魚是農曆除夕餐桌上必不可少的主角。
作為新年的魚，它必須是宏偉的。
整條魚蒸是基本模式，洋蔥姜片，給魚肚一個塞子，倒酒在鍋上蒸8分鐘，出鍋上一勺蒸魚油，魚細軟清爽。
或者，把魚放在花刀上，煎鍋，倒上酸甜的，給糖醋魚，這是一個進階版本。
今天，轉發的King給你一個進階版的魚——孔雀開屏火腿魚。
将魚切成小塊，将孔雀的尾巴放在盤子裡，看起來很漂亮，蒸也可以均勻加熱，魚新鮮嫩滑。
最特别的是，魚之間，夾着一塊薄薄的金華火腿，火腿鹹味和魚腥味完美融合在一起，到魚腥味，清新清新。
這道菜在造型上，看起來很華麗，其實隻要掌握了技巧，就是一道非常簡單的菜，不到半個小時就能完成。
在選擇魚時，建議使用武昌魚、鲭魚、鲭魚...這種扁平魚，容易換刀，切出孔雀尾巴的形狀。
今天，轉發者用金魚為大家做了一條孔雀魚。
您必須準備：
金魚一條，金華火腿一小塊，洋蔥姜适量，酒1勺，蒸魚油2勺。
—步驟1—
鲱魚的内髒被挖開，鰓被切掉，鳍被切掉，鳍會更腥或被切掉更好。
切掉頭部和尾部。
取魚體中間，切成1-2厘米寬的窄條，魚腹底不切掉。
—步驟2—
将火腿切成薄片，撈出水面30秒，瀝幹水。
将切開的魚身，每片魚的花瓣，向左轉動，變成一個弧形。然後魚頭在中間擺動，形成孔雀打開的螢幕形狀。
在每條魚之前夾上一層火腿。
—步驟3—
洋蔥兩端，一塊生姜，切成絲綢
均勻塗抹在魚上，撒上葡萄酒。
放入蒸籠，蒸10分鐘。
—步驟4—
取出摘好的蔥，撒上新鮮洋蔥，加入熱油攪拌，攪拌出香氣。最後，倒入2勺蒸魚油吃！
在餐桌前，每片魚瓣都點綴着青椒，看起來更美了！
時至今日，春節除夕吃飯的話題"推香王"已經結束。
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Q 豬腳被凍僵了。肉凍更新，水晶豬腳凍！元旦你要吃豬腳，富上善德！
還有最好的健康甜點心太軟了。
加上今天比今年更多的孔雀開屏魚
今年這桌農曆新年前夜餐還活着！推口味在這裡祝大家新年快樂，豬年每一天，唐頓都有肉吃！
在新的一年裡，推王的味道繼續陪伴身邊的每個人哦！
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