又是一年吃小龍蝦的季節
新津寶墩鎮玉龍村的小龍蝦
也于近日上市啦！
育養分區 新模式有“錢”景
早上9點，來到新津較大的小龍蝦養殖村—寶墩鎮玉龍村，養殖戶楊柳正撐着小船，在田裡取蝦籠。
青色的蝦籠裡，深紅色的小龍蝦揮舞着爪子，活力十足。這些小龍蝦經過分揀後，将發往新津以及成都周邊地區市場。
“目前我們是在傳統的環溝基礎上，進行的育養分區模式探索。”楊柳表示，利用圍網，将田分區，中間的平台裡進行成品蝦養殖，四周較深的環溝裡進行蝦苗集中精細化培育，待蝦苗達到一錢到兩錢規格後，放進中間的平台進行養殖。“中間的平台水位較淺，在50公分左右，春季溫度較高，利于小龍蝦快速生長。”
“這片16畝的水域我們今年3月初投了800斤苗，經過18天的集中養殖，3月28日開始起蝦，截至4月7日，已經收獲1200斤成品蝦。”
楊柳介紹說，蝦苗是上一年11月份開始培育的，進入成蝦養殖區的時候也有一錢到兩錢左右。
楊柳透露，一般兩錢以上就是可以上市的成品蝦，是以蝦苗在水田的平台上隻需精細化喂養20天左右就能長成5-6錢中大蝦，市場價每斤在20-30元之間。
與育養不分區的傳統養殖模式相比，育養分區養殖的小龍蝦個頭大小更均勻，上市時間更早，效益增加了一倍左右。
稻蝦共生 延長小龍蝦養殖期
“5月底，我們将在水田中央的平台上種植水稻。”相關負責人表示，因為田裡有小龍蝦，秧苗隻能全部人工插秧。插秧之後的6月将會投放第二批小龍蝦苗，利用水稻為小龍蝦遮陰，不僅利于小龍蝦生長，還能延長小龍蝦的收獲期，7月初至7月底，都能陸續出蝦。
為了增加收益，養殖戶還充分利用田埂土地面積，種植了小麥、油菜等作物。“目前我們處在試驗階段，今年小麥、油菜收獲後，我們将根據兩個作物經濟效益擇優大量種植。”相關負責人表示，由于小龍蝦養殖的特殊性，田埂一般留得比較寬，約占水田的20%左右。在田埂上種植農作物，不僅能充分利用土地，還能多一項收入。
相關負責人透露，目前玉龍村小龍蝦養殖田有1000畝左右，年出産小龍蝦30萬斤，産值600萬左右，水稻畝産上千斤。
下一步，計劃将現有蝦田的環溝填平，破解環溝因水深無法種植水稻的難題，增加水稻種植面積及成蝦養殖面積。