大家好,歡迎來到我的從媒體擷取食物,我是一個創造者錦繡V魯菜領域:“關注食物,使生活更加快樂。”今天帶來了一些家常食品對每個人來說,每個人的喜歡幾碗,通常幾個菜。通過普通的食物每一天,做最美味的食物。同時也希望今天的食物能帶給你快樂一整天。
< h1類= "熱解色譜- h -十進制資料索引”= >“01”螞蟻上樹< / h1 >
配料和調味:豬肉,蕃薯粉條,小米椒、生姜、大蒜、大蔥、郫縣豆瓣醬,醬油,醬油、鹽、糖。
烹饪步驟:
1 40度溫水鍋裡添加甘薯粉絲變成溫水30分鐘。
2、豬肉肉末成肉,然後加入料酒,醬油,醬油,澱粉,把握拌勻約20分鐘。
3、小米椒、姜、蒜,切蔥,備用。
4、起鍋倒油,油熱後辣椒frutescens首先,姜、蒜爆香,加入豆瓣醬小火炒出紅油,然後加入肉末炒均勻,攪拌均勻,肉的顔色。
5,加入半碗水煮沸,庫克在浸泡好的蕃薯粉絲,加入少許鹽、糖,中火煮至汁幹。
4,灑上蔥花,鍋後訂單一個超級螞蟻上樹,有它!
< h1類= "熱解色譜- h -十進制資料”指數= " 02 " > < / h1 >蚝油牛肉
配料:牛肉肉,洋蔥,胡椒,辣椒,蚝油,醬油,料酒,澱粉、鹽、食用油。
實踐:
1,洗淨牛肉,橫紋切成2毫米厚片備用,彩椒切成鑽石,切洋蔥,大蒜切片,姜切碎。
2、牛肉,加鹽、濕澱粉、料酒備用。
3,醬汁:蚝油,香油,胡椒粉,和适量的水和澱粉成汁。備用。
4,在鍋中适量的油,油熱牛肉,攪拌均勻,炒至6成熟取出以備後用。
5,留個底油的平底鍋,加入洋蔥,大蒜和生姜煽動性的香,然後加入胡椒粉,加入牛肉片,快速炒勻,然後将一點料酒,倒入醬油,炒很快能闆
< h1類= "熱解色譜- h -十進制資料”指數=“3”>令人饞涎欲滴的< / h1 >
令人饞涎欲滴的經典美食,清爽肌膚,嫩雞,XiangNen美味,吃醬,辣的好吃,辣而且味道也停止。
【成份】要求:兩個雞腿,蔥、姜、蒜、料酒、鹽、十三香、芝麻、很快,醬油,醋
具體方式】:
1,第一次解凍的雞腿,解凍雞腿是幹淨的,如果我買新鮮雞腿不解凍直接清潔,姜去處thenminto的一部分,部分的一部分,蔥1洋蔥結,去處thenminto;
2、雞爪冷水鍋,加蔥,姜,料酒興,大火燒開脫脂後的表面泡沫,繼續煮10分鐘,關掉加熱後再炖15分鐘,用筷子把最陷入雞腿肉,不流血的水,去除浸泡在冷水中,直到冷卻到後準備;
3、冷汁。在一個小碗裡,放入碗中,加入生姜、大蒜、1小勺鹽,十三香,1勺芝麻、1湯匙,将激發煮熱油倒進碗裡的辣椒和大蒜的氣味,攪拌均勻成醬油和醋攪拌;
4、雞肉片整齊入鍋,把汁均勻地灑在雞腿上,灑上蔥花。
< h1類= "熱解色譜- h -十進制資料”指數= " 4 " > < / h1 >冷黃瓜
冷黃瓜酥脆,麻辣鮮香,年長的父親像一個下酒菜。綠色,好看,好吃。
【成分】要求:黃瓜、蔥、大蒜、辣椒frutescens,鹽,醋,醬油,香油,辣椒醬
1、黃瓜被與刀後洗後平切、洗洋蔥大蒜分别和蔥花,蒜去處thenminto,洗幹淨并切好辣椒辣椒frutescens備用;
2,将黃瓜放入碗中,加鹽鹽20分鐘,死亡後腌出來的水;
3碗入切碎的蔥,蒜,辣椒,醬油,醋,油辣椒醬調味,炒勻後加載托盤。
< h1類= "熱解色譜- h -十進制資料”指數= " 5 " > < / h1 >炒豆
成份:四季豆、豬肉、半碗噴霧,6,幹辣椒,花椒,麻椒10 5,6,谷物,溫和,蔥,姜,蒜,鹽霧适量,糖
鍋做石油,豆類,小火煎,煎至皮膚皺紋微焦,填寫。
2. 肉沫一點醬油掌握好,在鍋裡炒變色,填寫。
3.做少量的油底殼,百分之七十熱,下花椒麻辣椒小火炒香,炒幹辣椒,加蔥姜和蒜炒香。
4. 倒入肉沫,豆角,攪拌幾次,加一點醬油,醬油、鹽、糖,翻炒一會兒。
< h1類= "熱解色譜- h -十進制資料”指數=“6”>大雞< / h1 >
成分表青椒紅椒,辣椒雞肉胡蘿蔔和洋芋綠色生姜、洋蔥洋蔥茴香肉桂香葉花椒麻豆辣椒醬和老冰糖
(步驟)
1,準備一個幹淨的雞,尤其是内部器官,必須處理幹淨,然後雞切成小塊,炸雞塊不要太大,與雞腿也可以,無論什麼樣的雞切雞塊放在第一位
2、雞肉切後清洗,然後加入面粉添加一些鹽,面粉水有很強的吸附灰塵,起到殺菌作用,淡鹽水雞浸泡10分鐘
3、準備胡蘿蔔切滾刀,如果你不喜歡吃胡蘿蔔和洋芋可以代替使用,青椒紅椒切成滾刀塊。切割後放在一邊
4、洋蔥切成塊姜片蒜片準備一些紅辣椒切成小塊。後準備适量的八角桂皮香葉花椒麻椒
5,放一點油在鍋裡,加冰糖駱駝,炸好後倒入雞塊,炒略黃蔥姜蒜料酒和八角桂皮香葉花椒麻豆辣椒醬幹辣椒,炒一段時間
6,然後倒半瓶啤酒之後,掘金火煮然後添加熱水沒有小火煮
收到我的一半7,湯,把碎片或胡蘿蔔封面開始後繼續煮味道,加鹽,雞精耗油的醬油拌勻
8,等到醬,幾乎所有的青椒紅椒,洋蔥,炒碎菜都成美味的大雞是準備好了。
< h1類= "熱解色譜- h -十進制資料”指數=“7”>孜然排骨< / h1 >
(成分表)切蔥姜蒜幹辣椒花椒料酒老冰糖孜然粉
1,準備一份豬排,切成小塊,然後添加豬排一點鹽,可以殺死細菌,并能裡面的泡沫血液更快,是以沒有豬排味道。
2、漂白、洗鍋後加蔥姜料酒,加入排骨漂白,漂白脫脂漂浮的泡沫,當肋骨後至八成熟。
3後,起鍋燒油,油熱放入煮排骨,小火慢慢煎,煎的過程中耐心,一邊煎至金黃,然後繼續煎另一面。排骨炒雙方布朗,取出以備後用。
4道菜再燒油,加入蔥、姜、洋蔥炒豆瓣醬後幹辣椒花椒麻椒炒香
5、炒香,加入炸好的排骨,翻炒,倒入醬油顔色
6,炒一段時間開始添加鹽,雞精調味孜然粉消費最後加入糖提鮮還可以添加辣椒紅在調味料,炒出鍋後,喜歡吃辣椒可以放一些辣椒粉
< h1類= "熱解色譜- h -十進制資料”指數=“08”>燃燒胡椒烏賊王< / h1 >
原料:
墨魚仔250克的荊棘條綠竹筍240克的青椒20 g 100克的大蒜,蚝油20克花椒油20毫升熱新鮮露水25毫升30毫升的鹽2克味精料酒2克植物油200毫升紅美麗胡椒、水澱粉适量
生産:
1. 藍色2荊棘辣椒燒辣椒,切碎。
2. 把墨魚種子放入沸水中,加入料酒15秒,取出瀝水。
3.淨鍋添加植物油熱量,添加後燒辣椒,大蒜,炒的末尾加入200毫升水,加鹽、味精、蚝油,辛辣的新鮮的露水,然後加入鱿魚,綠竹筍一個天生的美麗,紅椒圈燒壞,鈎一點水澱粉,倒入花椒油,在闆上。
< h1類= "熱解色譜- h -十進制資料”指數=“09”>胡椒雞麻黃喉嚨< / h1 >
雞肉300克,20克黃喉節300克,青椒、小米椒節40 g,青椒10 g中,40 g,青椒醬,生姜,大蒜,蔥,鹽,料酒,味精,雞精,糖,甘蔗辣椒油,色拉油适量
1. 後切成小塊,把雞肉淨截面與姜、蔥、鹽、料酒腌味,到熱鍋裡煮熟,舀出瀝油。其他的黃喉切成塊,放進沸水鍋裡添加了料酒煮一水,瀝水。
2. 淨鍋熱油,下青椒、小米椒,青椒,生姜和大蒜爆香,再倒入煮熟的雞肉和黃色的喉嚨,烹入料酒,轉移到綠色的辣椒醬,鹽,味精,雞精,糖,甘蔗辣椒油,撒上蔥段殿,盤子裡的鍋。
< h1類= "熱解色譜- h -十進制資料”指數= " 10 " >元素豆腐袋< / h1 >
成份:蘑菇(幹)3、1/2的球迷,白菜,圖檔2、3樹有點調味鹽,香油1茶匙、糖1茶匙、蔥三棵樹
實踐
1、香菇用清水片,隻做填料兩三個就夠了,我曾經做了很多燒其他菜肴;
2,球迷也用幹淨的水泡軟,剪短;
3洗,白菜,切成薄;
4、皮膚切成合适的大小,這将是根據自己的需要;
5,中間鋪上白菜,球迷和蘑菇,灑上鹽,然後加入少許糖味道;
6,如包春卷雙方中間折疊後卷起;
7,綁定到一個蔥;
8、表面然後撒一些鹽,每8 - 10分鐘,熱氣騰騰的鍋鍋後倒些香油即可。
< h1類= "熱解色譜- h -十進制資料”指數=“十一”>黃瓜真菌炒雞蛋< / h1 >
配料:雞蛋、黃瓜、木耳;綠色onion.Oil碎,鹽,料酒
1、黃瓜洗淨,切片。黑色的真菌浸泡,去,洗淨。雞蛋放在碗裡,關鍵步驟! ! ! ! ! ! ! ! ! !在雞蛋和少量料酒和水,少許鹽,然後将雞蛋打方向,這樣激起雞蛋的味道更好。
2,熱鍋,熱油,煎倒入打蛋液中稍微迅速形成後填寫。熱鍋倒油,蔥花盆,把黑色的真菌,然後把雞蛋,最後把黃瓜片。
< h1類= "熱解色譜- h -十進制資料”指數= " 12 " >熏豆腐煎培根< / h1 >
成份:熏肉,熏豆腐,綠色peppers.Oil;鹽,雞精,醬油
1、培根片,煮10分鐘後取出以備後用。從辣椒撕碎,然後分解熏豆腐
2熱鍋熱油,把熏肉攪拌顔色略暗,取出備用。
3、鍋熏豆腐翻炒2分鐘,然後加入少許醬油攪拌熏豆腐。
4、挖熏豆腐鍋的一邊,倒入青椒,穿上綠胡椒鹽,攪拌均勻分别青椒。
5後,青椒,鹽,辣椒和熏豆腐,倒入腌肉,青椒拌豆腐吸煙,加入雞精調味。
< h1類= "熱解色譜- h -十進制資料”指數= " 13 " >,紅燒排骨< / h1 >
材料:排骨、蔥、姜、蒜、鹽、醬油、醬油、料酒、糖、雞精
1、排骨切成小塊、幹淨、洋蔥切成段,姜切成絲。、大蒜片、湯鍋裡裝滿水,加黃酒、姜、把排骨放進漂白,漂白漂浮的添加劑,肋骨變色,洗出漂浮的添加劑,控幹。
2、熱鍋倒油,油熱後放入蔥,大蒜,姜絲爆香,放入我的肋骨,炒出香味。
3,肋骨變成焦黃色時,倒入醬油、酒、舊油漆畫的味道,攪拌均勻,倒入熱水,幾乎淹沒了肋骨。
4,封面,開火煮,煮沸後轉小火炖煮,排骨煮後,明火汁,加鹽,糖,雞精調味。
< h1類= "熱解色譜- h -十進制資料”指數=“14”>雞肉炖粉條< / h1 >
材料:雞肉、洋蔥、洋芋、胡蘿蔔、粉絲,綠色的紅辣椒,幹辣椒、大蔥、3勺甜面醬、醬油、九獨家新聞,股票3茶匙,很快,1,1勺匙糖漿,蒜蓉,香油,芝麻,鹽,胡椒粉适量
1,粉絲用清水泡開,雞肉清潔後再用冷水先用沸水蒸汽。
2、起鍋熱油炒甜面醬,加一杯水煮沸,然後加入9勺醬油、三勺糖、大蒜1勺。
3,添加雞肉煮熟,加入洋芋和胡蘿蔔5分鐘。加入洋蔥、青紅辣椒,幹辣椒,辣椒粉,一杯水10分鐘。
4後,雞肉煮熟,撒上蔥花和棉花糖抛光,粉絲,最後醞釀轟動,撒上一些香油,辣椒,芝麻和鹽,攪拌,起鍋~
< h1類= "熱解色譜- h -十進制資料”指數= " 15 " >酸辣檸檬蝦< / h1 >
成份:
蝦600克/檸檬/辣椒frutescens 5 1/2洋蔥/ 1 /香菜/樹蔥1 /姜适量
糖1勺/成熟的醋1/1勺香油1 /紅色油2茶匙大蒜适量鹽
烹饪的步驟
1 -鍋中燒開水,把去除蝦線清潔鮮蝦火鍋1分鐘。
2 -非常熱變色後浸泡在冷水,然後去掉蝦殼在碗裡。備用。
3 -姜、洋蔥切碎洋蔥和其他成分。備用。
4 -剝蝦碗第一加生姜、大蒜、洋蔥和辣椒frutescens。
5 -然後加入切碎的蔥,香菜,檸檬,添加糖和鹽。
6 -和成熟的醋,醬油,香油和紅色的油。
7 -最後戴上手套,混合均勻,開胃提神,酸辣檸檬蝦可以吃。
8 -酸甜檸檬蝦肉好吃,真的讓人愛不釋手,剝蝦的煩惱,CD光牒在桌子上。
< h1類= "熱解色譜- h -十進制資料”指數= " 16 " >魚甜鲈魚< / h1 >
所需材料:1鲈魚,香菜,1适量的食用油,老幹媽豆豉油辣椒1.5節1湯匙、洋蔥、2片2片生姜、大蒜、花椒等10個,八角,1湯匙料酒,1紅燒,1/2湯匙醬油、米醋1湯匙、糖、1/2湯匙
練習步驟:
1. 尺度的鲈魚,鰓,内部清潔,把魚放在水擦拭,雙方的魚回來,畫幾刀,切斷。
2. 切蔥,姜切片,大蒜和歐芹切成小段。
3所示。鍋爐天然氣加熱,旁邊的鲈魚火,雙方将炒黃金,到蔥姜,蒜,花椒,八角炒。
4所示。倒入料酒,加入适量熱水,老幹媽豆豉,紅燒醬油,白糖,米醋,大火燒開,轉小火火的味道,在他們的魚翻倍。
5. 還剩一點湯燒,加鹽,明火的汁,液體變濃稠,關火。
< h1類= "熱解色譜- h -十進制資料”指數=“17”>幹鍋杏鮑菇< / h1 >
杏鮑菇250克,脂肪的豬肉70克,芹菜100克,姜2片,大蒜,2盤,小米椒2,郫縣豆瓣醬1湯匙大豆小勺子2茶匙、糖1小勺
1、洗杏鮑菇切成兩半,然後垂直切成大備用,五花肉片。撥出
2、姜、蒜片、小米辣椒切小段,芹菜洗淨切成寸段,郫縣豆瓣醬用刀切細一些
3,煎鍋,倒少許油,油溫百分之八十熱,部分分解成切好的杏鮑菇軟化至金黃即可,取出備用
4,油盤的目的,雖然炒變色,添加五花炒出油
5,雖然一邊,加生姜、大蒜和辣椒煸香、豆瓣醬,然後分解成π縣小火煸炒出紅油
6,然後炒杏鮑菇炒芹菜為火,叫醬油,糖,攪拌均勻,闆
< h1類= "熱解色譜- h -十進制資料”指數=“18”>幹鍋茶樹菇< / h1 >
5塊的茶樹菇,300克,培根,大蒜4盤,兩個幹辣椒,香菜2根,30克,花生油、鹽1茶匙、糖1茶匙、醬油5毫升
1、茶樹菇清潔,準備一些香菜洗淨,茶樹菇放進沸水鍋裡水後排第一。撥出
2,把培根切成适當大小,平底鍋,放少許油熏肉炒,下少許油去除後被迫離開
3、添加少許油,大蒜,辣椒炒,大蒜激勵香味,倒熱茶樹菇,攪拌
4,加入适量醬油、鹽、糖,味道,顔色,均勻攪拌,倒入培根和繼續攪拌,撒上香菜,混合,盤子
< h1類= "熱解色譜- h -十進制資料”指數= " 19 " >老幹媽蒸排骨< / h1 >
洗排骨段進鍋裡,備用。
2. 蔥姜蒜切片,香菜切泡沫。
3.10克油,倒入豆瓣醬,炒紅的火撲滅油,加蔥姜、洋蔥炒。
4. 加入料酒、老幹媽炒勻,加入蚝油,雞粉,胡椒粉,味精,醬油,糖,牛奶,南部炒勻,關火。
5. 鍋爐熱上汽,肋骨到碗裡,把煮熟的老幹媽醬碗,和肋骨,到盤子裡。
< h1類= "熱解色譜- h -十進制資料”指數= " 20 " >浸泡蓮藕炒雞肫< / h1 >
材料:雞肫300克。浸泡蓮藕袋400克,綠色,紅辣椒3 - 5不要添加,腌辣椒3 - 5,蔥。生姜、大蒜。少量的鹽。料酒少量;糖幾;醬油、醬油一點,小雞;1 - 2不加幹紅辣椒
1,洗雞肫切片,加鹽、料酒、糖、醬油、醬油了半小時。泡沫袋蓮藕排水,如果你帶水。
減少2,姜切片,蒜粒、青紅辣椒成戒指,腌辣椒切絲,蔥切,幹辣椒。
3、鍋熱姜片蒜粒、幹辣椒、腌辣椒爆香,下火,炒雞胗變色(儲存如果鹽和少的時候可以添加一些鹽)。蓮藕炒半分鐘泡帶(浸泡蓮藕一般用鹽,是以不加鹽),加入蔥、雞肉炒盤闆。
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