五味食事，蘊藏人生哲思。
汪曾祺從不掩飾他對美食和好酒的熱愛，一本《食事》基本承載了他的這份愛好。他喝酒可不像文人那樣淺酌輕飲，而是真真酣醉街頭，不省人事。
與喝酒一樣，他對美食也是充滿熱愛。書中開篇《五味》，便從“酸甜苦辣臭”展開講述，天南地北的飲食習慣都信手拈來，老友趣事也在味覺的線索中巧妙穿插，說者興緻盎然，聽者也深得其味。
随後便從故鄉的野菜和小吃說起，從炒米、鹹鴨蛋說到水裡的虎頭鲨、螺蛳、蚬子，再到蒌蒿、枸杞等野菜，即便僅翻翻書頁，也能想象出百般清脆鮮香，讓人口涎橫流。若深夜讀來，那更是在“報複社會”，必須得翻冰箱找碗碟方能滿足。
除了眼饞之外，還不得不被汪老的細緻用心所折服。《故鄉的野菜》中，他不僅舉出數十種野菜品類，講述它們的味道和故事，而且還旁征博引，從明朝說到當世，并引用《野菜單》中的詞句，讓人口齒留香、浮想翩翩。《家常酒菜》等篇則基本是菜單了，“菠菜焯熟，切為寸段”、“瓜皮極脆，嚼之有聲，諸味均透，仍有瓜香”、“清饞酒客，不妨一試”，若不是有文化有追求的資深吃貨，是絕無可能觀察到如此微妙的細節，并用素潔的文字将其記載下來。
在中國，食事絕不僅僅局限于食物本身。如同春節的家宴或是酒席，吃東西僅僅是一個由頭或引子，交換資訊、安慰問候、彼此陪伴以及互相攀比都在一碗碗肥肉和一杯杯白酒的表象下潛流洶湧。食物不僅填飽腸胃，也潤滑了人際關系，拉近了人心的距離。
