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吃貨要注意了,教你色味俱佳的南瓜焖螃蟹,解饞過瘾又營養豐富

作者:中原辣哥

#春日生活打卡季#

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吃飯不積極,思想有問題,今天也要好好吃飯啊。對于美食,每回吃到,都似一種美好倏忽而至,讓人由衷歡喜。作為一個非常喜歡嘗試各種美食的小吃貨,我自然不會錯過美味的螃蟹啦。尤其是我們大廚做的那份南瓜焖螃蟹,吃起來鹹香适口,讓人越吃越想吃。

吃貨要注意了,教你色味俱佳的南瓜焖螃蟹,解饞過瘾又營養豐富

南瓜焖螃蟹不但味道很棒,而且還有很高的營養價值,含有豐富的蛋白質和維生素等營養物質,可以很好的補益身體。接下來,我們就簡單地跟大家說一說吃貨要注意了,教你色味俱佳的南瓜焖螃蟹,解饞過瘾又營養豐富。

吃貨要注意了,教你色味俱佳的南瓜焖螃蟹,解饞過瘾又營養豐富

美味的南瓜焖螃蟹

食材:螃蟹、南瓜、桃園建民西瓜醬、蔥姜蒜、辣椒、醬油、胡椒粉、鹽

做法:1、先把食材準備一下,把螃蟹處理幹淨,去掉雜質後,剁成小塊,加入适量的鹽,腌制一會兒;

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2、接下來,把南瓜仔細地洗幹淨,去掉外皮和裡面的内瓤之後,切成小塊,放入盆裡面;

3、把蔥姜蒜分别處理好,去掉雜質,分别切成蔥花、姜絲和蒜末;

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4、辣椒洗淨後,去掉辣椒籽,切成辣椒碎;熱鍋燒油,放入蔥姜蒜、辣椒碎炒香;

5、再放入螃蟹,翻炒一會兒,放入南瓜,加入适量的桃園建民西瓜醬、醬油、胡椒粉、鹽,翻炒均勻,倒入一點水,繼續燒到食材成熟入味,就能開吃啦!

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