
西式下午茶:奶油蝦酥盒,隻配一塊牛奶炖邊,小配菜和蝦可以簡單起步,裡面酥脆嫩滑,奶油味,值得你一試。
隻愛飛自己
<h2>材料</h2>
方形包裝 8 件
洋蔥 20g
玉米 10g
胡蘿蔔 10g
豌豆 10g
蝦 50g
好豆西牛奶炖小方塊1塊
香草碾碎了一點
适量的色拉油
雞蛋液(刷面包)一點
<h2>練習步驟</h2>
1、洋蔥、胡蘿蔔、玉米、豌豆、蝦腸清洗
2、火鍋後少許色拉油
3、炒洋蔥、胡蘿蔔、玉米和豌豆
4、加入蝦仁炒
5、放入一塊小方塊炖牛奶
6、加少許水,與小面一起煮
7、煮至湯汁濃稠
8、加入少許香草碾碎的拌勻
9、方形袋配面條棒薄
10、切掉皮膚
11、對角線分成兩半
12、在方形袋兩邊邊緣的位置刷一點雞蛋液,留下一面不刷
13、兩個方形包裝堆疊在一起
14、用叉子将刷好的雞蛋液壓封成三角形箱體
15.在未密封的一面,将一小撮奶油蝦舀入三角形盒子中
16、刷一些蛋液,用叉子壓印密封
17、倒入适量的色拉油,放入奶油蝦盒中炸至兩面金黃色
18、多麼誘人
19、下午茶:奶油蝦酥盒
<h2>技巧</h2>
1.不要在盒子裡放太多奶油,否則油炸時會爆裂。2.香草粉碎可以用黑胡椒粉等香料代替。3.不要炒太久,表面是金黃色的。
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