大冬天的，誰不想吃點熱乎的，又香又糯的玉米棒子就成了最佳選擇，軟糯香甜，越吃越香，可當主食，可當配菜，怎麼吃都行，今天用它做了一個懶人版的糯米蛋，真的是超級好吃又下飯，喜歡的朋友一定要試試哦！
食材：玉米1根、鹹鴨蛋1個、糯米50克、青豆适量、胡蘿蔔适量
🙌做法：
1、玉米去皮，切成小段，鹹鴨蛋打入碗中，用勺子壓碎備用
2、糯米清洗幹淨，提前浸泡一晚，泡至用手能輕松碾碎即可
3、青豆和胡蘿蔔清洗幹淨，青豆開水下鍋，煮熟撈出備用，胡蘿蔔切成小丁備用
4、把玉米、青豆、胡蘿蔔放入破壁機中，再加入壓碎的鹹蛋黃，加入适量的清水，啟動機器，攪拌均勻
5、将攪拌好的米糊倒入碗中，放入蒸鍋，水開蒸20分鐘，關火再焖5分鐘即可
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