#酒店##酒店管理#
屬下:前廳部經理助理、大堂經理、前廳部主管、領班、所有員工
一、崗位職責:
1、上司前廳部全體員工努力貫徹落實酒店的經營決策和各項計劃，全面負責前廳部的日常運轉和品質控制工作。
2、制定并實施部門年工作計劃、月工作計劃。
3、根據酒店總體經營目标，最大限度地提高客房收入和客房出租率。
4、定期總結部門經營及服務品質情況，并組織制定有關整改措施。
5、向總經理提供有利于客房銷售及部門其他費用情況的預算和預報。
6、調整和完善本部門的組織機構及各項規章制度以适應發展。
7、組織實施員工教育訓練，使員工保持良好的業務技能狀态，教育員工遵守國家的各項政策、法令以及酒店和部門的有關規定。
8、督查所屬各班組的考核是否有利于加強管理,有利于調動全體員工的積極性。
9、加強與營業、客房、财務、工程、飲食部門的資訊溝通，協調對客服務各項工作。
10、加強與常住和長住客人的聯系溝通，主動征求他們對酒店服務工作的意見建議，及時改進工作，提高服務品質。
11、處理客人對本部門的重要投訴和各種突發事件。
12、定期對部門主管以上管理人員進行綜合評估,簽發部門内各級人員獎懲意見。
二、工作内容:
1、參加酒店有關會議:
(1)總經理每天主持的晨會:
(2)每兩周一次的工作指會。
(3)每季度一次的服務品質分析會。
(4)每月一次的銷售工作協調會。
(5)有關的臨時性工作協調會議。
2、主持前廳部有關會議:
(1)每日晨會。
(2)每兩周一次主管以上管理人員參加的部門工作指令會。
(3)每季度一次的部門工作報告會。
(4)有關的臨時性工作協調會。
3、每日工作檢査:
(1)檢視下列報表:
A、每日經理報表。
B、今後 30 天客房預訂情況的電腦報表。
C、當日預訂進店客情報表。
D、重要客人一覽表。
E、當日進店團隊及會議客人報表。
F、部門當值工作記錄。
G、每日營業分析對照表。
H、禮賓車輛使用情況統計表。
I、團隊及會議客人用餐安排表。
J、質檢或工作情況通報。
(2)巡查:
A、了解崗位交接班情況，班前會及員工到崗情況。
B、檢查各崗位當班員工的儀容儀表、服務姿态等，發現問題及時處理。
C、檢查當日預計進店的重要賓客、常客及有特殊要求客人的鑰匙、房卡、禮卡、歡迎信、登記單、名單等準備情況，發現問題及時處理。
D、檢查店内重要活動及大型接待計劃中有關用房、派車、電話叫醒服務、行李搬運、用餐等落實情況，并随時做好應急調整。
E、客人進出店高峰時間，深入各點現場督導，并檢查前台崗位當班人手安排情況。
F、參與重要賓客抵離酒店時的接待工作。
G、随時聽取客人意見，處理客人的投訴。
H、抽查由前廳部發出的各項通知、變更記錄等是否正确，保證各項工作的正常進行。
I、搞好與客房、營業、工程、餐飲、财務等部門的協調溝通工作，根據客房出租情況，向前台接待、客房預訂、團隊聯絡發出指令，靈活處理客人更新住房，延期離店、推遲結帳時間等。