近日，一則網紅烤魚品牌半天妖“一夜之間上千家門店在外賣平台下線”的消息引發關注。1月27日，北京、南京、廣州、上海、武漢等地多家半天妖門店的從業人員向南都記者證明此事。半天妖烤魚北京四元橋店的從業人員告訴南都記者，他們在24日接到公司總部下達的指令，要求下線美團外賣業務，該從業人員表示，目前暫未接到恢複美團外賣的通知。半天妖上海一家門店店員坦言，下線後營業額會受到影響。
烤魚品牌半天妖。
多地門店在外賣平台下線
近日，有網友發文稱，千餘家半天妖門店退出外賣平台。在一個名為“半天妖營運經理溝通群”中，一位名為“萬光濤”的使用者釋出通知要求外賣部将所有外賣店全部下線。工商資訊顯示，萬光濤是上海半天妖餐飲管理有限公司法定代表人。有行業研究員表示，外賣行業裡這樣的舉動“通常是為了和平台談判争取更多優惠條件”。
相關通知截圖。
1月27日，半天妖烤魚北京四元橋店的從業人員告訴南都記者，他們在24日接到公司下達的指令，要求下線美團外賣業務，“現在北京區域的所有半天妖都不能在美團外賣下單，如果有需要可以去餓了麼”。該從業人員表示，目前暫未接到恢複美團外賣的通知。
同日，半天妖烤魚廣州天河東方寶泰店的從業人員也向南都記者确認，公司通知下線美團外賣。半山妖烤魚南京玄武總統府1912店的從業人員則表示，食客若有線上下單需求“可以在餓了麼點單，目前美團那邊公司統一下架了，整個南京都沒有了”。
南都記者在美團外賣平台搜尋半山妖門店發現，北京、上海、廣州等地的半天妖烤魚門店均顯示為“休息中”，但相同門店在餓了麼平台均正常營業。
半天妖多家門店下線美團外賣。
據悉，“休息中”系由餐飲門店主動在外賣平台申請的歇業保護，隻能由門店主動發起，是外賣平台為無法正常營業的商家提供的一定時期内的排名保護方案。
27日，半天妖上海一家門店從業人員向南都記者表示，下線美團服務後，門店的銷售額會受到影響。武漢一家半天妖門店從業人員表示，此次要求下線生意多多少少會受一些影響。
網紅烤魚品牌多次陷入食品安全風波
半天妖烤魚官網顯示，上海半天妖餐飲管理有限公司總部設立在上海，在中國大陸和南韓開設連鎖門店1000多家。南都記者注意到，2022年1月26日，由半天妖（上海）實業有限公司持股的上海小天妖供應鍊有限公司，曾與廣東恒興集團在預制菜領域開展深入合作。
上海小天妖供應鍊有限公司總經理在簽約時曾表示，“食材安全是餐飲企業的生命線，挑選安全食材，小天妖隻用一線大品牌。”值得注意的是，半天妖此前曾多次被曝食品安全問題。
南都此前報道，2023年3月8日，河南省市場監管局釋出通告指出，鄭州市金水區半天妖烤魚印象彙店使用的1批次水杯，被檢出陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計），标準規定為不得檢出。而後，半天妖被曝出魚類食材解凍後存放過期、已經倒入垃圾桶的涮肚又撿回重新加工，引發廣泛關注。
半天妖烤魚官方微網誌釋出聲明。
2023年3月24日，半天妖烤魚官方微網誌釋出聲明稱，針對涉事門店出現的食品安全和管理等問題，公司深表歉意。目前涉事兩家門店已永久關停，公司對其進行重金處罰，對管理人員進行降職和嚴重警告。
同年3月30日，北京海澱區市場監督管理局近日依法查處了4家半天妖烤魚門店，因存在後廚環境不衛生、從業人員未取得健康證明等問題而被暫停外賣業務。當日，上海半天妖餐飲管理有限公司負責人向南都記者表示，已獲悉該消息，市場監管部門已責令相關門店進行整改，公司對此暫無回應。
采寫：見習記者 農詩祺 南都記者 彭雨欣 實習生 王晗