外賣行業的繁榮，為忙碌的生活帶來了便捷，一鍵下單，美味便可送至家門。但這背後的商家苦與樂，卻鮮少有人知曉。每一份外賣背後的故事，都充滿了辛酸與無奈。下面是一位麻辣燙攤主的親身經曆，一起來看看：
曾經，我在外賣平台的起步階段，也嘗到了甜頭。平台争搶市場，對我們這樣的小商家提供了諸多優惠與補貼。那時的外賣業務，仿佛是開啟了一扇通往财富的大門。不過，随着平台的使用者基礎逐漸穩固，補貼減少，傭金提高，我們的利潤也日益縮水。
現在，我店裡的一份麻辣燙套餐在外賣平台上售價為62元。你可能會覺得價格不菲，但其實這已是我力所能及的最低價位。首先，店鋪的高昂房租是一個不得不提的成本，每月的租金壓力足以讓任何餐飲老闆喘不過氣。加之外賣平台的25%抽成，這一切都讓利潤變得微薄。
不僅如此，配送費用也是一筆不小的開支。每一份麻辣燙的打包盒成本，加上配送員的服務費，這些看似小額的成本加起來，卻是一筆不小的數目。即使你在我的店内消費，這份麻辣燙的價格大約為40元，但外賣的價格必須要更高，這不僅是為了覆寫成本，更是為了維持我們店鋪的基本營運。
外賣行業的競争激烈，我們這些小商家的生存空間越來越小。每天面對的不僅是昂貴的成本支出，還有來自各個方面的競争壓力。當利潤被抽成與成本侵蝕殆盡，我們不得不通過提價來求得一線生機。
可能你在外賣平台上看到的價格每波一次又一次的上漲，背後隐藏的是我們這些小商家的艱難抉擇。我們了解消費者對價格上漲的不滿，但在成本壓力與傭金分成的雙重夾擊下，我們别無選擇。
我知道，這樣的價格可能會讓一些朋友望而卻步，但如果你知曉這背後每一分錢的去向，可能會對我們的艱難處境有更多的了解和同情。在這個充滿競争的行業裡，我們不是不想給顧客更優惠的價格，而是實在是成本所迫。
在點外賣的時候，你是否注意到了這些變化？大家覺得這些外賣商家怎麼才能賺錢呢？你願意點62元一份的麻辣燙嗎？歡迎大家在評論區交流！