我們都知道紅棗的營養是非常豐富的，不僅口味香甜還被稱為“天然的維生素”，還有很多的民間俗語“一日三棗，終生不老”，“五谷加紅棗，勝似靈芝草”等。
但是也有着一群人不适合吃紅棗。
新鮮的棗具有涼潤的特質，沒有溫補的作用，是以新鮮的大棗不适合拿來當做補中益氣、養血安神。
生吃幹大棗會有助濕的作用，進而出現痰濕的情況，阻滞胃氣，如果想要達到養生的作用，最好将紅棗掰開，漏出内裡将紅棗核去掉，可以用來煮湯煮粥，或者是蒸制等。
這樣紅棗的效果才能大會出來，熟了之後的紅棗雖然說維生素會流失，但是其他的礦物質賴氨酸、鈣、鐵等元素還是會被保留下來的，還可以達到健脾胃的效果。
01紅棗是胃病的“催化劑”？
25歲的小甯喜歡吃紅棗，男朋友知道後當即送了一大箱的紅棗，小甯非常開心瘋狂的吃起來，但是當天晚上就出現問題了。
因為紅棗的原因，小甯晚上正準備睡覺突然感覺胸骨疼痛，而且吞咽食物也非常的困難，剛開始以為是上火沒有當回事兒，半夜疼醒之後趕緊給男朋友打電話去醫院。
醫生詢問小甯病史，沒有其他的發現，檢查過之後才發現原因，這是誰都想不到的，醫生診斷小甯的食道被劃傷，而究其根本原因就是因為紅棗，這是誰都沒有想到的事情。
紅棗的的外皮比較堅硬，也被稱作為“小玻璃”，連皮帶肉一起吃口齒留香，但是紅棗皮的成分是不可溶的纖維素，紅棗皮的質地是硬的，而且邊緣非常的鋒利，是以紅棗皮是非常難以消化的食物，同時會給胃部造成很大的負擔。
有些人就會因為“小玻璃”劃傷吼道或者食道，如果這個時候剛好有胃潰瘍或者是胃黏膜有發炎，那麼紅棗皮就是緻命的一刀，就會造成非常嚴重的後果。
長期适量吃棗不僅可以讓抗氧化讓人的面部有光澤，還可以保護肝髒，增強身體的免疫力，俗話說“紅棗是長壽果、不老丹”，古時的經驗之談，是祖祖輩輩傳下來的，還是有科學依據的。
在中醫學中，紅棗也是非常重要的一味藥材，紅棗性溫，不僅可以補氣益血，還可以安神健脾。
經常煩躁不安睡不好的人群，可以适當食用紅棗可解肝郁，改善肝髒問題，或能有效的解決睡眠問題。
02養胃建議遠離3物
1、山楂
我們都知道山楂是屬于開胃的食物，有利于健胃消食，适當的吃不會出現明顯的現象，但是過量食用胃部就會出現發酸，胃酸分泌過多就會引起胃痛，嚴重還會導緻胃潰瘍。
2、紅蘿蔔
紅蘿蔔屬于蘿蔔中比較受歡迎的一種，而且紅蘿蔔的熱量比較低，是減肥減脂的人們非常不錯的選擇。
但是紅蘿蔔屬于寒性的，裡面的寒性物質含量比較多，對于女性很不友好，經常食用會造成宮寒的症狀，而且這種寒性的物質堆積在脾胃中，也會影響胃的健康。
3、辣椒
現在的火鍋和湘菜川菜都非常的受歡迎，這些系列的菜最重要的一點就是辣椒比較多。
雖然辣的食物吃起來非常的過瘾還能夠滿足食欲，但是辣椒中的刺激性的物質比較多，對于有胃病的人來說，經常食用辣椒對胃部刺激，嚴重的會造成胃粘膜損傷。是以辣椒這種食物還是少吃為好，為了我們的胃的健康為主。
03預防胃病，平常還需要注意這幾點
通過世衛組織統計，發現胃病的發病率高達80%，胃病已經是很多人的毛病。
日常生活中我們也會聽到身邊很多人會經常喊胃疼，但是都感覺胃病是小問題，受不了吃點止痛藥就沒有關系了，但長此以往胃病就會越來越嚴重。
想要有健康的胃就要做到以下幾點。
1.保持規律的作息
現在的人工作壓力大，經常熬夜加班，或者是早晚颠倒生活，這樣長期的不規律的方式會導緻身體的免疫力下降，很容易患上胃炎或者胃潰瘍等胃病，是以保持健康的規律的作息非常的重要。
2.飲食規律營養均衡
三餐不規律是很容易患上胃病的，想要胃部健康，就要注意三餐規律，還有食物的營養搭配均衡。
要少吃辛辣生冷過燙的食物，胃是非常嬌弱，吃進去的食物會通過它顯示出來，是以食物的選擇和規律一點要記住。
3.定期體檢
每年做一次體檢，可以避免一些小的毛病逐漸嚴重，尤其是患有胃炎的一定要注意胃部的檢查，平常要關注自己的身體狀況，擁有一個健康的身體才關鍵。
4.使用公筷
想要健康吃飯，在外和親朋好友最好使用公筷，每個人都有自己的餐具或者是直接飯餐到自己的餐盤中，如果是幽門螺杆菌導緻的胃病，是會通過唾液傳染的。
對于孩子也不要直接使用自己的筷子或者勺子，單獨盛出來，讓孩子單獨食用。
預防胃病就要做到以上幾點，一些小的毛病不注意很有可能會發展的嚴重，出現問題就要采取合理的治療方法幹預，及時就醫，避免小問題變成大問題。