黑天鵝是一夫一妻制，通常伴随一生。就像男人渴望的永恒的愛情，不是嗎？
通過 瘾君子2
<h2>材料</h2>
蓬松面條
聖德勒村雞蛋 3
安雅無鹽黃油 40g
水 100g
低筋面粉 73g
竹炭粉 2克
細砂糖 1 g
鹽 0.5g
"黃油餡"
安雅淡霜 160
細砂糖 12g
<h2>練習步驟</h2>
1、先準備泡芙面糊的所有材料
2、聖德勒村雞蛋，3、散落備用
3、73克低筋面粉篩到油紙上，加入2克竹炭粉（"太細，蒼蠅粉嚴重不需要篩"）
4、與過篩的低面筋面粉充分混合
5、花口套花袋備用
6、預熱烘箱，上下管200°C。預熱後，開始制作泡芙面糊100克水和40克Anja無鹽黃油悶燒糖s0.5克鹽，将火煮沸，将熱量變成所有低麸質面粉和竹炭粉，并迅速攪拌均勻
7、加熱面糊再用最小火約1分鐘，不停地攪拌，到鍋底有一層膜，關火
8、立即倒入盆中，攤開，微涼
9、加入初破村聖德勒全蛋液，攪拌均勻後再加一次
10、面糊可以粘在刮刀上，倒三角形狀态，可以停止添加蛋液
11、分别裝入花口。18齒做天鵝身，較大的圓花喙做天鵝翅膀，較小的圓花喙做天鵝頸
12、18齒花口先垂直透氣烤盤擠出，再向下壓，擠出水滴
13、全部擠壓後噴水，放入烤箱中間，上下管200°C，烘烤25分鐘
14、烤天鵝身10-15分鐘後可用較大的圓口慢慢捏住天鵝翅膀，烤好身體放入擠壓翅膀噴水，上下管200°C烘烤15分鐘
15、等将雞翅烘烤，用小圓花口在帶襯墊的油布烤盤上擠壓"2"，上下管200°C烘烤5分鐘
16、分别烤出取冷，開始做泡芙奶油餡，160克安雅淡奶油，12克細砂糖，送到堅硬的小尖角，裝飾花袋備用，還用了18顆牙齒。使用Anja淡霜，速度快，不怕熱
17、橫切天鵝體頂部，是一個大空心哦，先在底部擠一個奶油，然後在頂部螺旋三圈
18、擠壓奶油餡開始組裝，插入天鵝頸和翅膀，不情願吃它太好看了
19、使用聖德勒村的谷蛋泡芙味很香，味道鮮美！
<h2>技巧</h2>
❥烘烤時間溫度僅供參考❥蛋液的加入量，完全取決于狀态
烹饪美味有技巧，我的每道菜都有一個竅門，我們搜尋"豆果"可以直接檢視我的食譜！
喜歡這個食譜記得收集，注意哦！請在下面的評論中分享您對這道菜的建議。