泡芙，仿佛隻做了有限的次數，應該是駿的版本，非常成功，但後來再也沒有做過。麻煩，而且沒有太多的愛。看到容易的小烘烤泡沫預混粉建議的生産方法，即使不需要煮面糊，隻需要在室溫下操作，就可以直接烘烤。有些神，這很容易嗎？不敢相信自己的眼睛，跑去問客服。果然，你不需要煮面糊。這是不可以的。當你有空的時候，你會看到縫合，就像你在書中看到的那樣。右下角的尖端說粉末可以産生大約33個泡芙，這太多了。一次一個半，一次七個或八個。嚴格按照說明，快又慢又快，果然打得光滑細膩，可以挂上面糊的三角形旗幟，那樣的樣子，看起來和煮熟的面糊差不多。在烤盤上擠一張小床，以為隻有八張，但沒想擠出一打，頭也不小。超出預期，這取決于他去更多。跟着小費160度烘烤，卻忽然想起泡芙似乎不是這個溫度。随意翻過幾個泡芙方塊，看看烘烤溫度是180，190等等。看着烤箱裡的泡芙似乎沒有膨脹，突然懷疑。過了幾分鐘，看着依然平坦的泡芙，終于冷靜下來，溫度到了180。幾分鐘後，看到泡芙開始向上膨脹，突然覺得不對勁，把溫度調回了160。也許是錯的，Puff一直在慢慢擴張。它是如此臃腫，以至于無法将烤盤裝滿太出乎意料了。這種膨脹效果一般不好，那些洞裡塞滿了奶油，看起來像鼓袋，味道不錯，但是這個頭有點大......
按食物一種顔色
<h2>材料</h2>
泡芙
泡芙預混粉 50g
水 50g
雞蛋 75g
黃油 35g
奶油餡
淡奶油 200g
香草糖 20g
<h2>練習步驟</h2>
1、泡芙：易烤小泡芙預混粉50克，水50克，雞蛋75克，黃油35克 奶油餡：淡奶油200克，香草糖20克
2、融化黃油，加入水攪拌均勻。
3、倒入預混粉，攪拌均勻。
4、用打蛋器快速打兩分鐘。
5、一次又一次地加入蛋液，慢慢攪拌，
6、均勻粘貼，然後快速攪拌5分鐘。
7、變成光滑細膩，能流下來的面糊落下。
8、裝入花袋中，
9、将花型從烤盤中擠出。
10、放入烤箱中，中度，燒160度，烘烤約25分鐘。
11、泡芙鼓脹，顔色金黃，出爐。
12、淡奶油加糖，攪拌保持模式的狀态。
13、用圓嘴，将乳霜擠入泡芙中。
<h2>技巧</h2>
用預混合粉末制作泡芙既簡單又容易。沒有香草糖，你可以使用白砂糖和香草粉/細，或隻使用白糖。不要打開烤箱鍋中的烤箱門，否則很容易塌陷。
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