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#以美食的名义说爱她# 奶油泡芙

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泡芙,仿佛只做了有限的次数,应该是骏的版本,非常成功,但后来再也没有做过。麻烦,而且没有太多的爱。看到容易的小烘烤泡沫预混粉建议的生产方法,即使不需要煮面糊,只需要在室温下操作,就可以直接烘烤。有些神,这很容易吗?不敢相信自己的眼睛,跑去问客服。果然,你不需要煮面糊。这是不可以的。当你有空的时候,你会看到缝合,就像你在书中看到的那样。右下角的尖端说粉末可以产生大约33个泡芙,这太多了。一次一个半,一次七个或八个。严格按照说明,快又慢又快,果然打得光滑细腻,可以挂上面糊的三角形旗帜,那样的样子,看起来和煮熟的面糊差不多。在烤盘上挤一张小床,以为只有八张,但没想挤出一打,头也不小。超出预期,这取决于他去更多。跟着小费160度烘烤,却忽然想起泡芙似乎不是这个温度。随意翻过几个泡芙方块,看看烘烤温度是180,190等等。看着烤箱里的泡芙似乎没有膨胀,突然怀疑。过了几分钟,看着依然平坦的泡芙,终于冷静下来,温度到了180。几分钟后,看到泡芙开始向上膨胀,突然觉得不对劲,把温度调回了160。也许是错的,Puff一直在慢慢扩张。它是如此臃肿,以至于无法将烤盘装满太出乎意料了。这种膨胀效果一般不好,那些洞里塞满了奶油,看起来像鼓袋,味道不错,但是这个头有点大......

按食物一种颜色

<h2>材料</h2>

泡芙

泡芙预混粉 50g

水 50g

鸡蛋 75g

黄油 35g

奶油馅

淡奶油 200g

香草糖 20g

<h2>练习步骤</h2>

#以美食的名义说爱她# 奶油泡芙

1、泡芙:易烤小泡芙预混粉50克,水50克,鸡蛋75克,黄油35克 奶油馅:淡奶油200克,香草糖20克

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2、融化黄油,加入水搅拌均匀。

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3、倒入预混粉,搅拌均匀。

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4、用打蛋器快速打两分钟。

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5、一次又一次地加入蛋液,慢慢搅拌,

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6、均匀粘贴,然后快速搅拌5分钟。

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7、变成光滑细腻,能流下来的面糊落下。

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8、装入花袋中,

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9、将花型从烤盘中挤出。

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10、放入烤箱中,中度,烧160度,烘烤约25分钟。

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11、泡芙鼓胀,颜色金黄,出炉。

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12、淡奶油加糖,搅拌保持模式的状态。

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13、用圆嘴,将乳霜挤入泡芙中。

<h2>技巧</h2>

用预混合粉末制作泡芙既简单又容易。没有香草糖,你可以使用白砂糖和香草粉/细,或只使用白糖。不要打开烤箱锅中的烤箱门,否则很容易塌陷。

烹饪美味有技巧,我的每道菜都有一个窍门,我们搜索"豆果"可以直接查看我的食谱!

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