每次買肉要麼紅燒，要麼油炸吃，都吃不飽了！今天買了一些肉，剛煮熟，老闆切了一塊醬汁吃。說味道特别好，比油炸好吃，或者今天就換個模式，做大蒜泥白肉吃吧！好吧！隻要你喜歡，媽媽就會為你安排它！
By 戈馬私人住宅美食（豆類美食官方認證男士）
<h2>材料</h2>
五花肉1片
八角形 3
肉桂 1件
香味葉子 5 件
幹辣椒 3
生姜 1片
胡椒 20 粒
适量的葡萄酒
鹽 1勺
醬油 1 勺
果汁：大蒜泥2勺
瀝幹 2 勺
香醋 1勺
1勺雞精
胡椒油 1勺
胡椒油 1勺
糖 1勺
1 勺油
适量洋蔥
黃瓜半根
<h2>練習步驟</h2>
1、五花肉洗入電壓力鍋膽汁中，放入八角、肉桂、茴香、幹辣椒、辣椒、生姜、鹽、醬油、酒，加入适量水，蓋上蓋子，按煮煮鍵（6分鐘）即可！如果沒有電壓力鍋，放進鍋裡煮，煮到皮能用筷子輕易滲透進去！
2、煮熟的肉出來冷卻！
3、刀磨得快一點，把肉切成薄片！
4、蒜瓣放入巢中，加少許鹽，搗碎成大蒜泥備用！
5、碗裡放兩勺蒜泥，兩勺醬油，一勺香醋，一勺雞精，一勺白糖，一勺辣椒油，一勺香醋油，一勺胡椒油均勻攪拌到果汁中！
6、黃瓜洗淨，用剝皮刀切成薄片，再切成肉片與段落長度一緻！
7、拿一塊肉，再在上面拿一塊黃瓜！
8、折疊起來放在盤子上！
9、淋浴果汁不錯，撒上适量的洋蔥就可以吃了！
10、成品圖
11、成品圖
12、成品圖
13、成品圖
14、成品圖
<h2>肉的營養功效</h2>
1. 補充蛋白質
豬肉為人類提供高品質的蛋白質和必需脂肪酸。豬肉提供血紅蛋白（有機鐵），促進半胱氨酸的鐵吸收，可以改善缺鐵性貧血。
2. 腎血補液
豬肉味鹹，性平，進入脾髒、胃、腎;補充腎髒升血，滋潤幹燥;主要治療熱病、口渴稀疏、腎虛、産後血排、幹咳、便秘、滋補、保濕、保濕、潤肝陰、保濕皮膚、兩便解渴等。
3. 幹燥
豬肉煮熟的湯可以快速補充，因為缺乏液體引起的煩躁，幹咳，便秘和難以生産。
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