導語：天冷吃點熱乎的，5道饞人家常飯，有葷有素，吃完全身暖和舒服
天氣越來越冷了，辛苦炒好的菜剛上桌沒一會兒就涼了，吃着真難受，感覺越吃越冷，是以天冷應該吃點熱乎的，像湯面、粥都很不錯， 一碗下肚暖和和的。
給大家分享5道饞人家常飯，有葷有素，吃完全身暖和舒服！快來看看吧，趕緊給家人安排上。
一、紅燒排骨面
做法：
排骨剁成小段，清洗幹淨，再冷水入鍋，加入料酒，大火煮開，撇掉浮沫。處理幹淨後撈出排骨，瀝幹水分。
青菜洗淨。姜片、蒜片、蔥段準備好。
另起鍋加油，燒熱後放入蔥姜蒜爆香，再放入豆瓣醬炒出紅油，并放入花椒粒、八角、香葉、桂皮翻炒。
接着倒入排骨翻炒均勻，再放入醬油、紅燒醬油、冰糖翻炒均勻，倒入适量熱水，小火炖煮至排骨變軟。
另一個鍋内加水煮開，放入面條和青菜，煮熟後撈出。排骨煮好了加鹽調味，再盛進面條碗中，就可以食用了。
二、酸辣面
做法：
先調料汁，面碗中放入蒜末、白糖、雞精、醬油、蚝油、陳醋、醬油、辣椒油攪拌均勻，根據自己的口味調整好。清洗洗淨。
鍋内加水，煮開後放入面條，幹濕随意，自己喜歡就好，煮熟後先盛一勺面湯，倒進面碗中，攪拌均勻。
接着将面條撈出，放進面碗中，再放入青菜燙熟撈出放進碗中。最後放入熟花生、蔥花、香菜碎，就可以食用了。
酸辣爽口，非常好吃，愛吃雞蛋的朋友，可以煎個雞蛋哦，營養加倍。
三、番茄洋芋雞蛋面片
做法：
番茄清洗幹淨，頂部劃上十字，入鍋煮一兩分鐘，再将外皮去掉，切成小塊。洋芋去皮洗淨，切成薄片。清洗洗淨，切成小段。雞蛋打進碗中攪散。
餃子皮切成小塊。姜絲、蔥花準備好。
鍋内加油，燒熱後倒入蛋液，炒成小塊盛出。重新加油燒熱，放入姜絲爆鍋，再倒入番茄、洋芋翻炒，炒出汁水。
接着加入适量清水，大火煮開，再放入面片，煮兩分鐘。
最後放入雞蛋、青菜，煮到面片、青菜熟，再加鹽調味，撒上蔥花出鍋。
四、西蘭花蝦仁粥
做法：
西蘭花分成小朵，清洗幾遍，再開水入鍋，煮兩分鐘撈出。西蘭花過涼水，再切碎待用。胡蘿蔔洗淨切碎待用。
大米淘洗一下，放進鍋内，加入清水煮開，再轉小火熬煮，至米粥濃稠。
接着放入胡蘿蔔碎、蝦仁攪拌均勻，煮到蝦仁變色，再放入西蘭花，煮一分鐘。
最後加鹽調味，再加少許油攪拌均勻，就可以出鍋了。營養又美味，老少皆宜，記得常吃呀。
五、紅棗桂圓山藥小米粥
做法：
小米清洗兩遍，放進砂鍋内，再放入桂圓肉、紅棗，并倒入适量清水，小火熬煮，至小米開花。
鐵棍山藥去掉外皮，沖洗幹淨，再切成小塊。
最後将山藥放進去，煮到山藥熟、米粥濃稠，就可以關火了。這款粥暖身又暖胃，特别适合冬季，尤其是氣血不足的人要常喝。
以上5道家常飯吃完全身暖和，記得換着吃，快行動起來吧。我的分享就到這裡了，喜歡我，就請關注我吧。#冬日生活打卡季#