2021年初，一位網友在長沙一家酒吧跳樓，發現台上的DJ其實是奶奶，s長沙老奶奶晚上賣臭豆腐時，DJ的話題引爆了網絡。
"DJ董"——董順桃子是湘派臭豆腐的非遺傳繼承者，油炸臭豆腐36年，最近接到了第一個00學徒後，她設定了入場規則，很不尋常！
學徒在他們之前"認出路"。
寫長沙風味地圖
繼千年長沙街之後，自漢朝2000年後不變，馬望街、華龍池、坡子街、太平街、潮宗街、通泰街，其方向、街道名稱在明清時期一直被定型。
走在長沙的老街上，董順濤向00後他的徒弟鄭雨之介紹了這次"一日遊"的原因：在做徒之前，徒弟首先了解了長沙菜的起源。
在通泰街上，董順濤在一家小店門口停了下來。
"這是我的第一個門面，十多年來我一直在煎臭豆腐。
20世紀80年代，為了滿足家裡兩個孩子的生活、學習費用，在東順道工廠工作，崇拜者學習了臭豆腐的藝術，開始在業餘時間做生意。
"那時候，為了家庭，不在乎什麼臉不是臉，這也是靠雙手賺錢的。
無論刮多風多雨，她都不能每天在街上停下來。
董順濤說，隻要母親帶兩個孩子，或者踩着三輪車外來務勞工員，她就會主動給對方多加兩塊豆腐，品位好，人情味十足，成就了她的好生意。
"小企業可以讓人們記住我。
她立足于前輩，根據客戶需求，一個接一個地給臭豆腐加了豐富的食材和湯頭。
"蘿蔔幹了，香菜，大蒜，高湯，可以說我是長沙第一個，在臭豆腐配料上想出的人，一直延續到現在，吃人左右左層右層。
感受長沙的煙花
舊工藝有新的遺産
如今，不少街頭老手，紛紛把曾經的小生意做成一個品牌，董順道跟鄭宇智，第一次來到劉吉糖油，這兩代人都從事這個生意。
油炸糖油顔色金黃，外酥油嫩
創始人劉中球說，30年來，他一直在研究糖和油的味道。
孫劉永峰回憶說，"老店邊的生意一直很好，基本上從早上排到下午，降到一兩歲，一到七八十歲的人，都非常喜歡吃"，為了留住顧客滿意的笑容，他和另外兩個姐姐，也參與了父親的事業。
在另一個流行了二十多年的喬布面攤上，二代"大師"徐毅在父親去世後全職從事冷面生意。
"老客戶問我，當喬布去世時，你是否會這樣做，我說我會考慮一下，因為我還有自己的工作，人們很抱歉。
為了不讓客人失望，不讓父親的技能流失，他決定辭掉工作，重新刻上父親的滋味。
像這樣的故事，在長沙還有很多。湘繡是湖南的手工藝品代表，出生于湘繡家族長江，是家族的"刺繡八代"。
蔣麗紅媽媽是中國工藝美術大師，湘繡國家非遺傳繼承者，從年輕到耳，即使出國留學，也想如何對湘繡等非遺工藝傳承創新。
湘繡冰箱貼紙由長江設計。
"我也想将傳統融入年輕人的生活，促進文化自信。
用愛照亮長沙
堅守溫暖的城市
吃了很多飯，聽了很多故事，看了很多風景，年輕的鄭雨之堅定了自己的想法。
如今，許多年輕一代已成為長沙老工藝的中堅力量。
董順濤說，他是要做一條愛的線，做一行好線。
"今天的年輕人，你隻需要盡力而為，有自信，有決心，住在長沙，你就能做好。
通過師生的視角，幫助女孩也看到了，正是這些堅持通過小企業普通人開辟新局面，交織出長沙煙花，人情味，創造自己和長沙的快樂品味。
長沙星城，正是因為老百姓的堅持和愛護和閃耀。