一旦天變冷，你會特别想念你的家鄉。雖然在重慶定居多年，但随着時間的漣漪，家鄉的心髒從一棵樹變成了一片森林，海濱沙灘上繪着紅樹林，日夜海風和海風，已成為家鄉每一個夢想的注腳。
我想起了童年時愛吃金銀，閩南地區的民間小吃，在我的家鄉叫"Misuo"，是每天最喜歡的小吃。中學時，每天早上騎着自行車穿過一個陽光樹蔭的地方，直奔小賣部，一美元一個，軟熱如青春期無人看守的心。記得又遲到了，直到早上的鐘聲響起時，一身汗水沖進了校門，但我還是固執地沖到小賣部買了一個，然後加速到隊伍裡，做伸展運動的時候大嘴巴吃。
去奶奶家路經過中山路，老街上有一小攤子，米苗好吃，大餡腳，加上洋蔥酥脆，好吃。我會買一些帶給奶奶，奶奶那時候腿病已經很少站着走路，吃的都得送到手邊，但不管我們孫子帶給她什麼，她總是笑着說：奶奶牙不能，你吃，你吃。
那天晚上我做了一個夢，我回到了家鄉那個海邊的縣城，回到了少年時代，學校操場的鐘聲如期響起，奶奶親切的笑容依然清晰，而夢的雙手不知道什麼時候多了一個Misuo，溫暖的從手掌蔓延開來，夢境之外我突然流下了眼淚。
歲月不能複制，但家的味道可以。
将白色和柔軟的小姐與米粉木薯粉混合。木薯粉、粉粉、米粉的比例大約等于1：4：15，用開水和面條，揉捏過程中可以加入少許食用油，面團會更順滑，揉捏效果更好。
根據我的記憶比對的餡料。蘑菇筍幹蝦米肉餡，鹹味醇厚，是時間豐富可口的味道。
取适量的皮，放入餡料中，兩面小心翼翼地捏在褶皺上，是原始空白的記憶。
蒸蒸蒸鍋，把米飯穿梭蒸成半透明的形狀，也就是煮熟了，家鄉的味道突然躍到了舌尖。
一袋金銀，是我的思鄉之情，是古味，是留給我成長的歲月的印記，是一輩子不能放棄的，來自家鄉的召喚。