春天是市場上大量的草莓，不妨自己做甜美味的草莓醬，會好吃讓你開心哦
小樂飛
<h2>材料</h2>
草莓 750g
糖 100g
黃糖粉 50g
鹽 2g
<h2>練習步驟</h2>
1、采摘新鮮成熟的草莓750克
2、去除上面的綠色條
3、清水沖洗
4、加入2克鹽，浸泡10分鐘
5、草莓要半切
6、切草莓加入100克白砂糖攪拌均勻
7、腌制15分鐘，加入50克黃糖粉
8、火要做5分鐘，中間火要做25分鐘，小火要做5分鐘
9、玻璃容器煮沸2分鐘
10、冷卻後
<h2>技巧</h2>
将草莓用新鮮成熟的白糖腌制15分鐘，然後加入到黃冰糖中
<h2>草莓的營養作用</h2>
草莓甜、酸、涼的性愛，屬于肺、脾。具有滋潤肺部，脾髒，熱，熱，利尿，口渴等的作用。
1. 明确
草莓中含有的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質，具有肝髒培養的功能。
2. 強直調節
草莓對胃腸道和貧血有一定的滋補調理作用。
3. 降低血脂
草莓可以預防壞血病，對動脈硬化和冠心病的防治也有更好的效果。
4. 抗癌
在體内能吸附和防止緻癌化學物質的吸收，具有抗癌作用。
5. 去除有毒物質
體内的重金屬離子可以自然而和平地去除。
6. 醫療保健
女性經常吃草莓，皮膚、頭發都有保健作用。
7. 減肥
因為它含有一種叫做阿斯巴甜的物質，是以可以自然而溫和地去除身體的"渣"。
8. 幫助消化
它含有大量的果膠和纖維素，能促進胃腸蠕動，幫助消化，改善便秘，預防痔瘡、腸癌。
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