每年八月，石興縣的河邊街道上都會有一股濃烈的花生油味，那裡有三四家油廠。今年8月，韶關市石興縣油廠迎來了繁忙的榨油季。筆者了解到，今年的花生油每斤20元，略高于去年的價格。
近日，筆者來到其中一家油廠，看到已經有很多農民排隊等候石油。
不少農民表示，今年花生産量普遍增加，油品品質也很好，今年又是增産增收的一年。
在一家油廠，我遇到了一個忙碌的叔叔。舅舅說，他是油廠的老客戶，當天早上一大早就來榨油。舅舅一直忙着旁邊的花生麸皮粉碎機。他說，要把榨花生麸帶回家，"我每年都在這裡榨油，油很好，今年家裡每畝收獲了800多斤花生。花生麸用作肥料，辣椒，西瓜和茄子使用。"
雖然油廠空間不大，但井然有序。工廠花生脫殼機、烘烤機、壓榨機等機器轟鳴，因為機械化代替了人工，隻有少數勞工在工廠裡檢查，油機旁邊有一個大白桶，打開開關，香噴，黃成成油進桶裡。
油廠負責人告訴筆者，石興縣油廠于今年7月29日開館。由于今年的天氣好，人們的花生收成，花生顆粒飽滿，油率高，花生油産量的品質也不錯。現在農民每天都拿着自己的花生來壓榨，相比去年，今年的花生油價格略有上漲。
唐寅，全媒體記者
通訊員：楊瑞蓮 劉偉
唐寅
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