不知不覺，明日便是小寒節氣了，小寒是二十四節氣中的第23個節氣，也就是倒數第二個節氣，過了小寒就意味年關将至了。
民諺有雲：“小寒時處二三九,天寒地凍冷到抖”，小寒來臨，氣溫會進一步下降，北方多雪天，南方多冷雨。
人們在飲食上也要順應大自然的規律去調整，明日小寒，請大家謹記：1不去，2不喝，吃3樣，忌4事，尊重老傳統，2024年好運連連。
一不去：不去河邊玩冰
這裡所說的1不去，其實是指人們不要去河邊玩冰，尤其是北方地區，每到小寒時節，到處天寒地凍，不少河面都結冰了。
一些小朋友或者是大人便喜歡去河邊玩冰，打雪仗，滑冰之類的運動，其實這種做法是非常危險的，有些河面看似結冰很牢固，但其實走上去并非如此。
特别是對于孩子們而言，并不能充分認識到危險，隻是覺得好玩，一群孩子在冰面上追逐玩耍，一不小心可能就遭遇不測了，是以建議大家還是不要去河邊玩冰，在岸上陸地上玩也是一樣的。
二不喝
1、不喝冰鎮冷飲
小寒氣溫低，人體各個功能比較脆弱，此時不宜喝冰鎮冷飲，以免引發咽喉不适，造成咳嗽，感冒等症狀。
縱然是天氣晴朗，太陽高照，也要注意少喝冰鎮冷飲，容易導緻寒氣入侵體内，可以喝常溫的飲品，如果腸胃不好的人建議喝熱飲。
2、不喝隔夜茶水
隔夜茶水一直是一個老生常談的話題，尤其是很多老人，從小生活比較節儉，隔夜茶水舍不得倒掉，喜歡第二天繼續拿來喝。
但這種做法其實是不對的，首先夜晚天氣寒冷，隔夜茶水經過一晚上的降溫，早就變得冷冰冰了，直接喝的話容易刺激腸胃。
其次隔夜茶水跟隔夜飯一樣，經過一個夜晚的存放，茶水中存在一些我們肉眼看不到的細菌，吃多了對人體不利。
吃三樣：
1、糯米飯
小寒時節，各地都有吃糯米粉的習俗，比如廣西，廣東，福建，江西等地，人們認為小寒時節吃糯米粉可以驅寒。
在以前，人們生活條件有限，相對于雞鴨魚肉而言，糯米反而是一種比較平民的食物，由于糯米比大米的含糖量高，吃完後會讓人感覺到更溫暖，是以人們喜歡在小寒時節吃糯米飯。
有的地方還會将糯米飯改成粽子，裡面包裹一些肉餡，或者紅棗紅豆進去，小寒吃粽子的習俗在不少南方地區也有。
2、羊肉湯
羊肉是冬季最适合滋補的食材之一，小寒時節在北方地區，人們很喜歡吃羊肉湯，将新鮮的羊肉和蘿蔔等配料一起炖湯喝，不僅味道鮮美而且口感好。
3、雞蛋
小寒也有吃雞蛋的傳統習俗，在民間人們認為雞蛋營養豐富，在寒冷的小寒時節吃雞蛋不僅能夠驅寒暖身，而且可以增強抵抗力。
尤其是小孩和老人，其實都很适合吃雞蛋，一天吃兩個雞蛋，不僅健康美味，而且營養豐富。
忌四事
1、忌熬夜晚睡
小寒來臨，天氣越來越冷，此時晝短夜長，晚上時間更長，白天更短，此時我們應該順應大自然的變化早睡，讓身體可以獲得充分的休養。
不少年輕人習慣了晚睡熬夜，就算到了小寒時節也經常淩晨一兩點，要是熬夜通宵玩遊戲，這種做法是錯誤的，年輕時不會覺得有啥問題，老了各種毛病就出現了。
2、忌要風度不要溫度
年輕人追求時尚好看，經常要風度不要溫度，在寒冷的天氣，依然穿着單薄，甚至是穿短褲短褲穿拖鞋。
為了展現自己的風度，完全不顧寒冷的溫度，最終的結果往往是身體扛不住受累，是以穿衣也要順應季節變化，而不是一成不變。
3、忌劇烈運動
小寒天氣冷，可以适量運動，但是切記不要劇烈運動，如果運動過于激烈的話，容易大量出汗，一陣寒風襲來，暖熱夾擊之下，一不小心就受涼了，容易引發身體不适。
4、忌過于辛辣之物
冬季，天氣寒冷，要懂得忌口，比如忌過于辛辣之物，很多人到了冬季，便特别喜歡吃辣味十足的菜肴，讓身體滿頭大汗，吃的暢快淋漓。
但其實這種做法更容易引發身體不适，冬季可以吃适當的辣椒，但是不宜過于辛辣，容易刺激腸胃，反而容易适得其反。
對此，你是怎麼看待的呢？
贈人玫瑰，手有餘香，點贊轉發走好運，願你有始料不及的運氣和突如其來的歡喜。
本文由餐飲新紀元原創，歡迎關注，帶你一起長知識！歡迎留言評論，收藏與轉發，你的每一條點贊，我都認真當成了“喜歡”。餐飲新紀元全網文章閱讀量突破5億，如果你對餐飲業感興趣，熱愛美食，喜歡創業，有想法有夢想，那不妨關注我們，每天帶給你不一樣的視角解讀餐飲創業、分享美食。
有更精彩的觀點讨論，歡迎大家私信我，圖檔來源于網絡配圖，如有侵權請告知删除。