文|熊貓科普官
編輯|熊貓科普官
我們的魚是最好的。
在印度人的眼中，鲶魚擁有極其重要的地位，印度的一種鲶魚非常的特别它們能夠長的特别壯碩，而且樣子還非常的奇特。這種魚在印度的恒河當中非常的活躍，不過令人奇怪的是，印度人竟然不吃鲶魚，卻還想将鲶魚賣給别人。這究竟是什麼原因讓印度人不吃鲶魚的？而印度的這種鲶魚又是什麼魚？
鲶魚泛濫成災，印度的鲶魚有何不同？
印度有一種鲶魚體型巨大，而且這種鲶魚并不像表面看起來的那樣，這種鲶魚名叫坦克鲶魚，它們還有一定的攻擊性，這讓恒河流域的居民心生畏懼。
不過，與印度鲶魚強大的攻擊性相比，印度人對它們的信仰卻毋庸置疑。因為在印度人的眼中，恒河被視為女神加恩吉的化身，具有神聖的地位。
恒河是印度人心目中的母親形象，給予他們心靈與物質上的滋養，鲶魚作為恒河的一部分，被人們視為神聖的生物，這種信仰導緻盡管鲶魚對居命構成威脅，印度人仍對它們保持着敬畏之心。
這種魚類在橫河水中橫行霸道，鲶魚們可以無憂無慮地生活和繁殖，這使得它們逐漸發展出巨大的體型和強大的攻擊性，成為恒河中的霸主。
這是因為印度人們會将屍體火化，并将骨灰灑入恒河中，他們被認為能淨化死者的靈魂，并讓他們獲得永恒的解脫。盡管鲶魚以屍體和腐肉為食是群居模式的自然行為，但大量鲶魚的湧入和饑餓驅使它們将攻擊範圍擴大到泅渡或嬉皮笑臉的遊泳人群中。
在鲶魚的生長壯大中起到不可忽視的作用，在印度國内，很多家庭的廁所都不通，是以他們會将自己的排洩物排到恒河當中。雖然這種行為在衛生和環境方面帶來了嚴重問題，印度人的一些行為在較大程度上污染了恒河。
恒河中的糞便成為鲶魚的重要營養來源，在這污濁的條件之下，魚類通過吃下污染物獲得豐富的養分，這也為鲶魚的生長提供了重要的條件。印度鲶魚在恒河中的存在令人沖突痛苦，強大的攻擊性表現了這些生物的威脅，而主要由印度人特殊的文化和宗教信仰這是印度的鲶魚泛濫成災的原因。
揭秘印度的恒河水，聖潔背後的危機
印度的恒河在印度人的眼中擁有非常重要的地位，它被視為神聖的象征，但是，這些恒河水真的，恒河水彙集了人類的遺體、動物遺體、工廠廢水、生活廢水以及人畜糞便等污染物質，緻使水質極度惡化。
從上遊到下遊，恒河有90%的支流和河道已經淪為垃圾填埋場，成為死亡與病菌滋生的象征。每年，都有大量的人因飲用恒河水而感染細菌緻死。
印度也曾經改善恒河水質，這其中也包括建設污水處理廠和征用農田用于河岸生态圈恢複，但由于根深蒂固的宗教信仰和不良生活習慣，這些努力收效甚微。
恒河水不僅僅是一種水源，在印度人的心中扮演着特殊的角色，恒河被印度人視為神聖的象征，要進行一生至少在恒河中沐浴一次，以洗去一生的罪孽。這種宗教信仰導緻了大量的印度人前往恒河，參加洗禮的儀式，使恒河成為世界上最擁擠的河流之一。
雖然有一部分印度人知道恒河的水污染嚴重，但出于對信仰的堅守，他們仍選擇在其中進行洗禮和飲用水。
沒想到印度的恒河水竟然被人們拿出去售賣，并且這種水還賣的很快，恒河瓶裝水的銷售一度非常火爆，人們為了擁有一瓶這樣的的水而争相購買。在他們的眼中，隻要是能夠買上一瓶這種水那可是相當幸運的。
不過，曾經的恒河水質還算清澈，能夠滿足國際标準的基本要求，但是，随着印度社會的發展和人口的增加，恒河水質日益惡化。如今的恒河屍橫遍野，生活垃圾和污水随處可見，昔日的清澈已不複存在。無論是上遊還是下遊，恒河水的污染程度均超過了國際标準的八百倍。
恒河水中的細菌數量多的數不過來，特别是大腸杆菌等緻病菌增多這是源于上遊地區居民的生活方式和廢水處理不當所緻，而到了恒河的中下遊地區，污染情況更加惡劣。這些地區的人口密集，生活垃圾和工業污水直接排放進恒河，使得恒河成為了巨大的生化污槽。
也正是因為這樣，飲用恒河水導緻感染細菌的風險極高，恒河的細菌數量遠超正常的水源，成了病菌的大學營。沒有足夠的清潔和消毒措施，宗教儀式和飲用恒河水的傳統有着緻命的危險。
印度的魚與中國的魚有何不同之處？
印度自己不吃鲶魚卻還想把這些魚賣給我們，但是印度并沒有成功，這主要是因為印度鲶魚在外觀上并不怎麼吸引人，而中國的鲶魚在外觀上更加精美，受到消費者的喜愛。中國鲶魚的鱗片色彩豐富，閃耀着金屬般的光澤，讓人們一見傾心，而印度鲶魚的外觀相對單調，沒有那麼強烈的視覺吸引力。
還有在包裝和品牌營銷方面，中國的鲶魚行業比印度更加專業和成熟，中國的鲶魚養殖企業在外包裝設計上非常注重細節，采用高品質的材料和精緻的圖案，使産品更具價值感。而印度鲶魚的包裝往往比較簡單樸素，沒有突出的特點，難以吸引消費者的眼球。
印度鲶魚的價格也是一個問題，由于印度鲶魚的生長環境較差，需要更大的投入來保證其健康和品質，導緻成本上升。而中國的養魚業在技術和管理方面更加成熟，能夠有效控制成本并提高産量，中國鲶魚的價格在市場上更加有競争力，消費者更願意購買中國本土的鲶魚。
印度作為一個多元文化和宗教的國家，不同地區和宗教群體對食物有着不同的禁忌和喜好。就像印度北部地區的一些宗教群體崇尚素食主義，禁止吃魚類；印度南部地區則非常喜愛魚類。這種多元文化背景下的飲食差異也造成了印度内部對鲶魚消費的分歧和限制，繼而阻礙了印度鲶魚出口的發展。
印度鲶魚雖然具有頑強的生命力，然而在飲食習慣、外觀吸引力、包裝營銷、價格競争力和文化差異等方面與中國鲶魚存在巨大的差距。這些差距導緻了印度鲶魚在中國市場的出口困境，加上中國養殖業的成熟和發達，印度鲶魚很難在中國市場占有一席之地。
坦克鴨嘴魚的生活習性
印度有一種鲶魚叫做坦克鴨嘴魚，這種魚是一種壯觀的淡水魚類，屬于鲶魚科，它們的體型龐大，最長可達2.5米，重達150公斤。這種魚以其特殊的鴨嘴形狀而聞名，寬大的嘴部向前延伸，上下颌各有4條長胡須，使其在水中遊動時呈現出一副獨特的形态。
它們一般栖息于主河道，并常伏卧于流水灘附近覓食，坦克鴨嘴魚是食肉性鲶魚，其主要食物包括小魚、小蝦、泥鳅和水生昆蟲等。這種魚以其兇猛的捕食方式而知名，在捕食時會迅速沖向獵物并一口吞下。
與大多數魚類不同的是，坦克鴨嘴魚的身體靈活扁平，适應遊動于湍急的河流中，它們具有強大的遊泳能力，能夠迅速突進并抓住獵物。特别是魚嘴邊上的胡須，向外延展成一個半弧狀，這種獨特的結構增加了它們的觸覺感受，在水中捕食時更加敏銳。
坦克鴨嘴魚的長相非常的獨特，它們也被一些養殖戶視為供人們觀看的魚類，正是因為它們有着奇特的外觀和各種各樣的形态特征，坦克鴨嘴魚在水族市場上備受追捧。