今年迄今為止，軟性大宗商品價格已大幅上漲，在12月達到了高峰，其中橙汁、可可、咖啡和白糖的期貨合約價格飙升，原因與厄爾尼諾有關。
荷蘭合作銀行的農業大宗商品市場研究主管卡洛斯·梅拉指出，厄爾尼諾現象與糖價上漲之間存在緊密聯系，“你可以說厄爾尼諾愛吃甜食，因為它會吃掉或帶走世界上大部分的糖。”
2022年佛羅裡達州柑橘種植戶的收成是近90年來最少的一年，柑橘供應短缺，導緻橙汁變得昂貴。圖據視覺中國
厄爾尼諾現象的影響往往在12月達到高峰，但這種影響在全球蔓延通常需要時間。由于這種滞後效應，并且進出口需要一定時間，消費者目前可能還未感受到價格上漲的直接影響，但随着時間的推移，影響會逐漸凸顯。“糖價很可能在2023年已經轉嫁給消費者，巧克力的成本将在2024年轉嫁給消費者。巧克力的零售價格肯定會大幅上漲。”梅拉解釋說。
資料顯示，橙汁期貨價格在2023年攀升了80%，在去年11月下旬飓風和疾病摧毀美國佛羅裡達州的柑橘作物後，達到曆史最高點。這種價格上漲反映了市場對極端天氣事件的敏感反應。瑞特資本投資公司的交易員戴夫瑞特LLC表示，“有時，這些市場超出了我們最瘋狂的預期，沒人預測到橙汁價格達到（每磅）4美元。”他還警告說，橙汁價格最終将暴跌，創紀錄并“将載入史冊”。
科特迪瓦是全球最大可可生産國，由于今年持續多月的強降雨，預計該國今年可可産量将嚴重下滑。圖據ICphoto
巧克力的關鍵原料可可的價格也在今年飙升，由于西非供應受到暴雨和真菌病的嚴重影響，價格上漲了64%，達到46年來的最高點。羅布斯塔咖啡在12月15日達到15年來的最高水準，而糖價在2023年也上漲了13%，盡管自9月創下12年最高紀錄以來漲幅有所回落。
預測者認為2024年将是一個關鍵的年份。荷蘭合作銀行在其對2024年的年度展望中提到，今年東南亞大部分地區、印度、澳洲和非洲部分地區因厄爾尼諾現象而出現的幹旱，已經支援了糖、咖啡和可可等軟商品價格的上漲。
這家荷蘭銀行還預計，經過多年的食品價格飙升後，全球食品通脹會大幅下降。但該行警告說，一些作物可能會在明年初受到厄爾尼諾的不利影響，同時承認一些作物有可能受益，比如美國、巴西南部和阿根廷的幾種作物。
紅星新聞記者 鄧纾怡
編輯 張尋 責編 官莉
（下載下傳紅星新聞，報料有獎！）