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美國野豬泛濫,為何美國人甯願花上億美元治理,卻不願把野豬吃掉

作者:雲頂尖尖

人工飼養的野豬肉,每斤售價高達50元人民币。然而在美國,野豬卻泛濫成災,數量一度超過了600萬隻大關 ,讓美國人很是頭疼,據美國農業部估計,野豬每年造成的經濟損失多達15億美元,顯然野豬已經成為美國的一大公害。

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這讓我們哭笑不得的調侃道:直接抓野豬來吃不就好了嗎?為什麼美國不抓來吃呢?

美國野豬。

與澳洲的兔子泛濫成災幾乎一樣,美洲的野豬其實也是外來物種,最早出現在北美的曆史可以追溯到16世紀。

野豬作為一種雜食性動物,吃素也吃肉,基本上啥都吃,而且野豬的适應環境的能力以及繁殖力都很強(雌性野豬年産2胎,一般每胎12-26隻),再加上沒有天敵的存在,美國野豬在美洲迅猛繁殖,數量不斷增加。

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從美國德州到加州等沿海地區,用了幾個世紀的時間,野豬已經在美國形成了一個極為龐大的群體。

如今,美國野豬已經在美國本土上泛濫成災,總數量超過了600萬頭,而随着野豬數量的增多,也帶來一系列的社會問題,比如野豬偷吃農場的莊稼,破壞森林和草原植被,襲擊行人以及居民,破壞公共設施等等,于是每年美國政府都要投入10億美元左右,相當于70億人民币來管理野豬。

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對于中國的吃貨們來說,可以說沒有什麼是吃解決不了的,就算是泛濫成災的動物,也是可以将其吃到滅絕的。

衆所周知,在中國對于豬肉的需求量非常大,幾乎家家戶戶都會吃,甚至有很多的人還比較偏愛食用一些野豬肉。

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美國為什麼不吃掉野豬呢?

  • 美國人的飲食習慣問題。

對于美國人來說,與牛肉和雞肉相比,豬肉并不是唯一的選擇,美國人更喜歡吃牛肉和雞肉,而且美國超市裡賣的豬肉也都是人工養殖的,并不是野豬肉;

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  • 美國做飯的方式比較單一。

一般情況下美國在吃肉的時候,大部分都是煎一下或炸一下,要不就是吃烤肉,反觀我們中國,除了煎炸烤之外,還可以焖煮、白灼、炖肉、紅燒等等,烹饪方式多樣化。

讓食物都有了更多種美味的選擇,而且對于我們來說豬肉渾身都是寶,豬腳也都是一道美食,但在歐美的很多國家,都不會吃動物的腳以及内髒,因為他們認為這些東西比較污穢。

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  • 野豬的戰鬥力比較高,不容易捕獲。

野豬是一種十分兇猛的動物,其奔跑的速度也非常的快,一身腱子肉,皮糙肉厚,有時子彈都打不進它的皮膚裡,而且性情兇暴,破壞力極強,經常以群居的方式生活。

一旦其中的某一頭野豬受到攻擊之後,其他野豬不僅不會逃跑,反而還會去圍攻獵手,使獵手受傷甚至死亡,是以一般沒有豐富狩獵經驗的人,是捕獲不到野豬,相反還會出現人身安全問題。

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  • 宗教因素的影響。

美國人吃牛肉、羊肉的數量要遠高于豬肉,這有一部分原因由于美國的宗教信仰是從歐洲傳過去的。

是以,美國大部分人,都是基督徒,而在基督教的《聖經》舊約中明确規定,教徒不允許食用分蹄但不反刍的動物,其中就包括豬、駱駝、兔子等動物。

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  • 美國的生活物資便宜。

美國作為一個發達國家,農牧業都是大型的農場或養殖場,可以說各家一般都會有一個小型農場以及牧場,不僅社會生産效率自然就比較高,而且生活物資還比較豐富,價格也比較便宜。

牛肉對于普通的收入家庭來說都是消費的起的肉食,雖然豬肉也比較便宜,但豬肉與牛肉處于同等價位,更多的人自然會選擇牛肉。

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