在閱讀此文之前，麻煩您點一下“關注”，既友善您進行讨論和分享，又能給您帶來不一樣的參與感，感謝您的支援！
文丨小雨滴答滴
編輯丨小雨滴答滴
随着氣溫越來越低，實實在在是讓我們感受到了冬天的“氣候”，每天出門都被凍得瑟瑟發抖，往往這個時候也是男人最虛弱的時候。
衆所周知一年四季中，隻有夏天是陽氣最重的時候，這也就是為什麼會說“冬病夏治”。
是以男人在寒冷的冬季尤其要注意“食補”，若是陽氣不足會引起抵抗力下降、體力不支等許多問題，建議：若是不差錢的話可以多食用以下幾種“扶陽菜”！
排名不分先後~
牛肉
牛肉的好處相信大家再清楚不過了，脂肪低、蛋白質含量高，也是健身人士的最愛。
要知道在古時候一般隻有皇上才能夠吃得上“牛肉”，因為牛這種生物在古代是最重要的勞動力，許多朝代甚至下令禁止宰殺“牛”。
但随着社會的發展，主要勞動力也從牛轉變成了機械裝置，并且有些養殖戶還會專門養殖一些“肉牛”供應市場需求，現在我們已經實作了牛肉自由。
是以今天就給大家推薦一種牛肉的做法“在補充營養的同時滿足味蕾”~
蔥香牛肉
大蔥在《名醫别錄》中被記載稱“除肝中邪氣、安中利五髒，殺百妖毒”
是以說那些不愛吃蔥的朋友們，可以适當的吃點蔥的，對身體是真的有好處哦。
1、先去菜市場買點牛肉，要買新鮮的速凍的肉吃起來會很老，對自己好一點，然後順手買半顆大蔥。
到家之後先把牛肉清洗幹淨接着切成适合自己入口大小的片狀，準備材料進行腌制，倒入料酒、醬油，如果口味稍微重一些的朋友可以适當的加一點胡椒粉，要辣口的也可以加辣椒。
切記加澱粉和少量的油，可以讓後面炒的時候肉質更加緊密賣相好。
（一般腌制時間為10-20分鐘）
2、熱鍋涼油等油溫熱後下入牛肉，這個時候要切記一定要大火啊，因為就是要通過大火炒出牛肉的香氣，讓其熟得快還能夠保持滑嫩的口感。
等待牛肉炒至變色後加入符合自己口味的調味料（醬油、鹽等），然後繼續翻炒。
接着把提前準備好的大蔥放入鍋中，與牛肉一同翻炒，等到大蔥炒軟後就可以準備關火出鍋了~
3、這道菜既可以上桌也可以蓋飯，如果想要做蔥香牛肉蓋飯那就适當的加點水澱粉讓湯汁變得濃稠，然後直接澆在大米飯上就行了~
學千遍不如試一遍。
韭菜
韭菜是大部分男人都熟知的“硬菜”，更是被大家評為“壯陽草”。
夜市攤的烤韭菜大家都吃過吧？爽脆的口感讓人吃起來流連忘返，而大家在日常中所吃的韭菜更多的是來自于“包子、餃子”等面制品。
制作過程太繁瑣，導緻許多人都懶得弄，今天就給大家推薦一道可以當做家常菜食用的韭菜做法。
韭菜炒蝦仁
1、在蝦仁的選擇方面如果是鮮蝦更好，若是沒有時間處理的話那就選擇“冷凍蝦仁”吧，畢竟這道菜裡它也不是主角。
去樓下菜場買一把看起來新鮮的韭菜，然後蝦仁根據自己時間去考慮準備“鮮蝦還是速凍的”。
到家後先把韭菜根部去除以及菜身上的泥土清洗幹淨，然後放置到一旁把水分控幹，不然下鍋的時候會炸油的。
這個時候我們就拿出準備的蝦仁，如果得速凍的記得解凍，放入碗中加入調味料進行腌制，除了料酒醬油外沒有固定的，根據自己喜歡的口味來吧。
2、起鍋燒油放入“幾片姜”進行爆香，然後把腌制好的蝦仁扔鍋裡進行翻炒，蝦仁熟的很快是以要注意火候不要炒老了。
等到蝦仁半熟了之後就可以把切好的韭菜放入其中（切段切段！），韭菜炒至斷生後就可以加入調味料了，因為韭菜的味道很沖是以可以适當的再加一些料酒調劑。
一道美味下飯的韭菜蝦仁就做好啦~
腰子
當然這裡值得可不是我們燒烤吃的羊腰，這個東西膻氣太重，在家中做的話不太容易，是以還是建議大家去外面燒烤攤吃。
今天我們說的腰子是“豬腰”，它也就是豬身上的“腎”，俗語說好的吃什麼補什麼，豬腰子的作用就不用多說了，以下是百度百科的解答：
前面說的都是熱菜，這道菜我們就介紹個涼菜吧。
腰肝合拌
豬肝對我們人體也是有很大的好處的，對于一些“缺血”的朋友來說是上好的補品之一。
1、去菜市場挑上一塊上好的豬肝以及一塊豬腰，這個菜由于是做成涼菜是以需要辣椒來調味，不能吃辣的朋友可以選擇用“香而不辣的辣椒”。
到家之後把内髒清洗幹淨，不然會有很大的腥氣味。
在清理豬腰的時候一定要注意把豬臊剔除掉，不然你再怎麼腌制也還是會有很大的騷氣味。
2、涼拌菜最重要的就是調味料，是以我們現在就可以去準備調料了，把蒜拍碎剁成蒜泥，然後根據自己的忍受程度加入适當的辣椒油，再加入鹽、醋雞精等調味料，這些都根據自己口味來就行。
（蔥花芝麻根據自己個人喜好來）
2、起鍋燒水，等水開後下入腰片和肝片，另一隻手拿着漏勺随時準備着，因為這些肝髒在高溫水煮的情況下很快就會熟了，燙過火鍋的朋友都知道~
然後放置一旁等待放涼，最好不要用涼水降溫會影響口感的（如果等不及的話用涼水也行）。
3、接下來就是把靈魂醬汁倒在“冷卻過的豬肝和腰花上”~
如果不喜歡吃涼拌的，爆炒之後倒上這個醬汁也是可以的。
最後一個則是我們日常是很少出現在餐桌上的美食。
泥鳅
在《本草綱目》中記載，泥鳅有着“暖中益氣、醒酒、解消渴”的作用，并且在藥用方面還有着“止虛汗”的功能。
為什麼出虛汗恐怕你本人比誰都清楚吧？
前面熱菜涼菜都說了，最後一個就來教大家做一個湯吧~
泥鳅豆腐湯
1、去水産市場買點泥鳅，如果老家有去田裡抓點也行，不過這個季節恐怕很難找到非養殖的泥鳅吧，然後再去買上一盒嫩豆腐。
由于豆腐易碎，我們就不要取出來了，直接在包裝盒裡面進行切塊就行，然後把泥鳅清洗幹淨尤其是表面粘液要注意。
2、熱鍋涼油，油溫上來後把處理好的泥鳅下入鍋中兩面煎至金黃，然後就可以直接換鍋加入開水！
（一定要開水）不然湯汁不會出現奶白色。
接着下入剛才切好的豆腐把鍋蓋蓋上等到出鍋。
3、如果喜歡菌類的，可以适當的加一些自己喜歡吃的菌菇類，或者加點枸杞也可以。
最後說一句
其實不光是男人，女生适當的也需要補一補，在這個“天寒地凍”的天氣下大家都吃點好的，畢竟隻有胃暖了身子才會暖。
而男性在到了一定年齡不服老不行的，不要等到上樓跑步等真的力不從心了再追悔莫及~