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了解葡萄糖在體内的三條代謝途徑,你也能成為“控糖高手”

作者:大醫芸芸

當我們進餐後,食物中的碳水化合物,以葡萄糖的形式進入體内;此時,血糖升高,刺激胰腺的β細胞分泌胰島素;胰島素的作用是通過組織細胞的葡萄糖轉運蛋白将升高的血糖送進細胞内代謝,這就是胰島素降血糖的過程。

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葡萄糖進入組織細胞主要有三個地方,肝髒、肌肉和脂肪組織。人體儲存糖原總量約為600g,其中肝糖原100g,分布在肌肉的肌糖原,根據肌肉的發達程度,為200-500g不等,血糖15g左右,其他釋出于脂肪和腦組織;不難發現,肌肉是儲存葡萄糖降低血糖的大戶,是以運動控血糖很重要。

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葡萄糖進入肝髒後,以肝糖原的形式儲存,當血糖水準低,肝糖原分解釋放葡萄糖入血,升高血糖。

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血糖升高後,在胰島素的作用下,進入肌細胞,以肌糖原的形式儲存在肌肉組織中;我們在運動鍛煉時,肌糖原分解通過細胞内線粒體産生6-磷酸腺苷(ATP),為肌肉提供能量;肌糖原被消耗後,自血液中吸收葡萄糖再合成肌糖原儲存,這就是運動調節血糖的原理。

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當我們吃進較多的高糖食物,血糖升高,又缺少運動,血糖無法再進入肌肉組織儲存,隻能進入肝髒,轉化為脂肪酸,引起脂肪肝,高血脂;

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血液中多餘的葡萄糖走第三條路進入脂肪組織,一是增加脂肪組織水分,二是轉化為脂肪形式儲存,這就是肥胖人群血糖同步升高的原因。

多吃少動,升高的血糖很難再進入糖原儲存大戶肌肉組織内,機體隻能通過增加胰島素的分泌,盡可能多的增加肌肉對葡萄糖的使用率,使胰腺β細胞長期處于高負荷狀态,最後發生分泌功能減退,甚至衰竭,這時糖尿病就找上你了。

是以,我們要定期檢查血糖,建議一年做一次血糖檢測,發現血糖升高,盡快行動起來,改變不良生活習慣,少吃多動,阻斷發生糖尿病的程序。

運動方式分為有氧運動和無氧運動的阻抗訓練,阻抗訓練能消耗更多的肌肉儲存的糖原,降低血糖作用明顯,同時增加肌肉體積,吸收利用、調控血糖能力同步增強;當然,這也要量力而行,根據自己的實際情況,選擇合适的運動方式。

上述内容作為科普,僅供參考,希望對您有所啟發,具體控制血糖的方法選擇以線下專科醫生的意見為準。

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